烤排骨的家常做法
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烤排骨的家常做法
烤排骨的家常做法 :排骨一斤、洋葱一个、生抽2汤匙、老抽十几滴、盐一小勺、糖2小勺、植物油少许、蜂蜜少许。冷鲜排骨洗干净,泡半个小时,中途去掉血水。洋葱切碎,和其他调味料一起倒入排骨中,腌制均匀,最好...
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椒盐肉排做法
原料:猪小排骨500克,鸡蛋1个,淀粉50克,葱段、姜片各10克,盐适量,酱油25克,味精1克,料酒10克,白糖少许,植物油1000克。做法:(1)将排骨逐条截开,顺骨用刀,剁成2公分长的段,放入凉水...
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奥尔良猪排的做法
主料:排骨2斤。辅料:奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。做法:(1)把肋排洗净斩段。(2)冷水入锅,飞水去腥。(3)捞出洗净,沥干水分。(4)热油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即...
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烤排骨的做法
食材:排骨350克,奥尔良烤翅粉适量,熟白芝麻适量,小香葱适量,辣椒粉适量,盐1小勺,蚝油2汤匙,生抽1.5汤匙。排骨用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺盐,2汤匙蚝油,一汤匙半的生抽,适量新...
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烤箱烤排骨的做法
主料:排骨辅料:料酒,葱,姜,大料,干辣椒,盐,蚝油,蜂蜜,排骨酱,烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉首先,我们把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,少许盐压10分钟,取出放入盆中备用然后我...
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红烤排骨的做法
食材:排骨500g油、茶匙1茶匙、白糖适量、姜片2片、料酒2汤匙、酱油2汤匙、葱1根、盐、香料适量。方法:冷水入锅,煮沸之后焯排骨,锅内倒入油,同时放入姜片、花椒、香料,同时放入白糖,小火熬制。待到糖...
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锡纸烤排骨的做法
将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30分钟换一次水,换三四次就差不多了。葱姜分别切丝备用。浸泡好的排骨控干表面水分,倒入适量的耗油,酱油,料酒,五香粉,白胡椒粉,腌肉料,葱姜丝和 盐用手抓匀,腌制4个...
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烤排骨的做法?烤箱
肋排用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺盐(大概3-4克的样子),2汤匙蚝油,一汤匙半的生抽,适量新奥尔良烤翅粉。将调味料抓匀,放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味,最少也要2小时,中间最好翻几次...
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烤箱烤排骨怎么烤
主料:排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、奥尔良烤翅料适量、盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙。肋排用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺盐(大概3-4克的样子),2汤匙蚝油,一...
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烤排骨烤箱的做法
排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时。倒入料酒、生抽,继续腌1个小时。锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子。腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好。烤箱200度烤60分钟即可。...
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怎么做烤排骨
食材:猪肋排500克、盐20克、黑胡椒10克、酱油20克、干辣椒碎20克、甜椒粉15克、迷迭香5克、油20克。将肋排洗净,可以用厨房用纸擦干水分。如果没有甜椒粉和迷迭香可以不加。涂抹均匀后保鲜膜盖上放...
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烤排骨的做法
排骨一斤,盐适量,排骨酱一瓶,叉烧酱一瓶,鸡粉适量,蜂蜜适量。排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时。倒入料酒、生抽,继续腌1个小时。锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子。腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤...
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烤箱烤排骨的做法
主料:肋排15块(2厘米宽,6厘米长),花椒10粒,八角1粒,姜片3片,葱段3段。锅中倒入清水煮沸,焯一下排骨。撇去杂质和浮末,加入姜片和葱段,花椒和八角,改成小火煮20分钟。捞出排骨后放在保鲜盒中,...
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烤孜然排骨如何做
排骨适量、食用油适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽适量、辣椒粉适量、孜然适量、椒盐适量。准备适量排骨,冷水下锅焯水。锅里倒油,下入八...
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炭烤排骨窍门
美式炭烤排骨是波特曼西餐厅声誉很高的菜肴之一,其作法也十分考究。要求以小猪排为原料,加工时先将小猪排去表膜,切成长方形,放至净钵内,用多种特殊名贵调料配成浸液进行腌制,24小时后,取出放至烤炉上熏烤,...
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黑椒烤排骨的做法
材料:排骨适量、黑胡椒调料适量。排骨洗净,没有买精排骨,因为这种的肉多,也挺好吃的。把黑胡椒调料倒进排骨里,不用加水,(洗排骨没有控干净的水就够了,实在太干就加一点点水)这样排骨可以更入味。每块排骨上...
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烤排骨的做法烤箱
食材:排骨350克、奥尔良烤翅粉适量、熟白芝麻适量、小香葱适量、辣椒粉适量、盐1小勺、蚝油2汤匙、生抽1.5汤匙。排骨用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺盐(大概3-4克的样子),2汤匙蚝油,...
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烤箱烤排骨怎么做
排骨放上姜丝,葱段,蒜片,生抽,鲜贝露,糖抓匀放冰箱5到6个小时。上托盘,刷酱汁,盖上锡纸。烤箱200度25分钟,加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒,再次进烤箱,230度考20分钟即可。...
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烤箱烤排骨步骤
主料:排骨,料酒,葱,姜,大料,干辣椒,盐,蚝油,蜂蜜,排骨酱,烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉。首先,把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,少许盐压10分钟,取出放入盆中备用。然后开始兑...
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凤梨烤排骨怎么做
主料:排骨500克、凤梨1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺排骨洗净。加入所有调料腌制1.5小时。烤盘抹油,摆上排骨。入烤箱180度烤4...