小生菜怎么弄好吃又简单
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小生菜怎么弄好吃又简单
一斤生菜,全部掰开洗净。然后放在开水中,加一勺盐,少许的油,把它焯一下水,焯水的时间不宜过长,15秒最为合适。捞出过一下凉水,再沥干水分摆在盘中。锅中放适量的油,下入蒜末,开小火爆出香味。接着加入一勺...
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怎么弄小龙虾好吃又简单
首先我们把买回来的小龙虾就清水先清洗一下,只要是小龙虾身上有很多的泥巴,需要用刷子把腿部刷干净,然后去掉下线就是在虾的屁股那个地方有一根下线,当然也有人说去掉虾线,这个虾子的肉质就会变老,这个根据自己...
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怎么做生菜好吃又简单
准备材料:生菜200克、大蒜2个、蚝油2大匙、清水2大匙;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末...
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怎么炒生菜好吃又简单
准备材料:生菜500克,大蒜5瓣,耗油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各适量。将生菜漂洗干净,控净水分备用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗净,剁成细粒。锅置火上,放入熟猪油烧至五成热时,放入生菜叶煸炒至软,...
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如何炒生菜好吃又简单
准备好要用的生菜,一般2颗就好了。把生菜的头部切掉不要,叶子散成开之后,用清水小泡一会。生菜洗干净,一般是洗两遍,然后用菜篮子捞起来,滤干水。生姜少许切成丝状,大蒜拍打去皮,可以直接拍随一点,也可以拍...
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生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜
食材:生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。 先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。 再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。 把大蒜籽去此剁碎,再加蚝油,生粉,白糖,少量清水,搅...
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蚝油生菜怎么做又简单又好吃
材料:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即...
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生菜怎么做好吃又简单
教大家做一份好吃又简单的生菜:洗净沥水,准备材料:盐,味精,蒜末,酱油,油。倒油烧开,放入生菜翻炒。先放蒜末翻炒,再放一勺盐,一勺味精,最后放入适量酱油。炒到生菜叶子有一点蔫就可以出锅。这样的生菜吃起...
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生菜怎么凉拌好吃又简单
把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用。大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽...
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生菜怎么炒好吃又简单
将生菜一层层包开,撕成块状,注意不要撕的太小,然后用水洗净控干水分,大蒜切成片。座锅烧开水,把处理好的生菜放进锅中,烫20秒左右捞出摆盘。热锅凉油,油热以后,放入切好的蒜片炒香。改小火加入蚝油两勺,糖...
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怎样做生菜好吃又简单
主料:生菜两颗、大蒜几粒。辅料:盐少许、芝麻油适量、醋适量。生菜择洗干净,在淡盐水里浸泡40分钟,再用清水冲洗一遍。挑选浸泡后冲洗好的生菜,摆放整齐。大蒜捣蒜蓉。加少许盐、芝麻油、醋搅拌匀,生菜直接沾...
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排骨怎么弄好吃又简单
食材:排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。 先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。 取高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,再开中火煮十分钟。 煮好后倒出来备用。汤...
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鲫鱼面怎么弄好吃又简单
植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。做法:把鲫鱼收拾干净洗净,用盐腌制入味。把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。锅烧的特热加油,油温7成左右加鲫鱼,煎到两面金黄色...
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玉米米粉怎么弄好吃又简单
食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后...
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鲫鱼怎么弄好吃又简单
准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水(热)1小碗、白糖5克,新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,葱绿切成末用来做点缀增香用。将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅。看到...
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面包鸡蛋怎么弄好吃又简单
准备材料:高筋面粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋面粉70g、鸡蛋1个、细糖40g、盐4g、黄油40g、培根2条、芝士适量、披萨草适量、黑胡椒适量。材料揉至面团光滑状态后入冰箱冷藏过夜(约17...
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玉米米粉怎么弄好吃又简单
食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后...
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红烧肉怎么弄好吃又简单
五花肉切小丁,姜切薄片,锅里放油,爆香姜片、八角、花椒。等姜片、八角、花椒出香味,加入带皮五花肉继续翻炒,直到五花肉变色。加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟后,加开水没过五花肉煮开,小火继续炖至40分钟...
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怎么凉拌黄瓜好吃又简单
将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块,准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣...
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鸡怎么弄才好吃又简单
鸡胸肉1块,胡萝卜1根,芹菜杆2根,自种小青蒜苗4根,豆腐皮(千张)适量,生抽适量,醋适量,盐少许,白糖1小勺,辣椒油;鸡胸肉清洗干净后入煮锅中,盖盖子,中大火煮10分钟左右,筷子能轻松扎透肉厚的地方...