熟白条鸡怎样做

2024-11-08 12:34:21
  • 熟白条鸡怎样做

    主料:鸡脯肉200克,面粉50克,面包糠100克。配料:鸡蛋1个,料酒10克,盐1小勺,鸡精,胡椒粉适量。鸡肉洗净切成长形的条状;取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;...

  • 怎样做白条鸡不柴

    主料:母鸡2000克。调料:黄酒80克,小葱10克,姜10克,盐60克,香糟20克,桂皮3克,八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛,去内脏,在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮,洗冲干净;炒锅置旺火上,下清水200...

  • 白条鸡怎么做好吃

    白条鸡1只,料酒1勺,生姜5片,香菜3g,食盐5g,香叶3片,八角1颗,香葱3根。将白条鸡清洗干净,切块,再次清洗干净;放入盛有清水的锅内,大火煮沸;再用勺子出去沸水上的血水;锅内放入姜片、香叶、香葱...

  • 炖白条鸡的家常做法

    食材:土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、食盐三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。 香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。 开火,放入三勺花生油,油...

  • 用锡纸烤白条鸡怎么做

    原料:?嫩鸡半只,海天盐局鸡粉一小袋,洋葱半只,色拉油少许,鸡精少许。 将嫩鸡斩成块,洗净沥干。取适量盐局鸡粉拌于鸡块内,洋葱切丝一同拌入鸡块内,倒入少许色拉油及鸡精拌匀,腌制一小时。取锡纸一张,将腌...

  • 白条鸡保存方法

    可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区,这样可以放置3个月保持不坏,冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来,防止冰箱撺味。另外如果空间足够,建议不要切成小块冷冻保存,否则容易流失营养。还可以将鸡处理好后,使用...

  • 白条鸡有几种做法

    食材:三黄鸡1只、香葱适量、六月鲜酱油适量、料酒适量、葱姜适量。三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。将鸡放...

  • 白条鸡的腌制方法和步骤

    准备材料:白条鸡1只、盐(10斤鸡肉大约需要用6两盐)、花椒、桂皮、干辣椒适量;把准备好的鸡杀好治净,再放入清水中浸泡4小时左右,沥水待用;把盐、花椒、桂皮和干辣椒放在炒锅里,炒至香味四溢,盐的颜色微...

  • 家庭炖白条鸡怎么炖

    准备食材:白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。 先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水...

  • 白条鸡怎么炖好吃

    食材:土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆...

  • 白条鸡的腌制方法

    加工白条鸡:白条鸡在水中浸泡半小时,去掉浸出的血水。洗净后,用刀从体腔内向外扎一扎,注意不要扎破皮(目的是为了使鸡腌得均匀)。制卤:八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香45克、砂仁2...

  • 制作白条鸡的方法

    三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。...

  • 白条鸡腌制方法和步骤

    材料:净三黄鸡1只(净重900克),黄瓜100克,油酥黄豆或油酥花生米50克,凉粉150克,老母鸡2000克,排骨(排骨剁成重约20克的块,必须放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟)1000克。调料...

  • 熟食店的糖醋鸡爪怎么做

    用料:鸡爪5只,陈醋适量,糖5克,生抽适量,姜3片,料酒适量,老抽适量。将鸡爪洗干净,剪去指甲。 将鸡爪焯水后捞出沥干水分,放入生姜料酒腌制5分钟。腌完后可以把油倒入锅中,转中火!随后放入两勺糖翻炒,...

  • 京东白条怎么借款

    京东白条可以在京东或京东金融上申请借款,如果没有取现的功能,那么白条不可以用于提现,只能用于消费。需要申请现金提现的话,建议用户申请京东金条。此外白条以后会陆续开放取现的功能,请以页面显示...

  • 怎样自制钓白条鱼饵料

    配方一:野战蓝鲫70%;螺鲤10%;麝香米粉5%;虾粉5%;拉丝粉10%。配方二:野钓7号为辅;大板鲫为主;化氏无双少加;麝香米(更好留鱼);尺上(使饵料变轻)饵水比1:1。饵料,无所谓特别精选,商品...

  • 瓜子亮片钓白条的技巧

    瓜子亮片一般搭配3号袖钩,用0.8的尼龙线连接,尼龙线一般20厘米到一米长,末端绑上扁钢圈用于连接主线,主线上可以放一个3-5克缓沉助投器以便于抛投。手法主要以匀收和小抽为主,基本上匀收就能中鱼。但是...

  • 熟牛肉怎样做烩面卤

    先备好熟的牛肉片。烧水,水里可以加点油,这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放,不要一把直接丢下去。面条下好,立即用筷子扒散开。煮面的时候洗好配菜。面条煮到五六成时(可以挑起一根面条观察,边缘半透明...

  • 凉拌熟牛肉的简单做法

    食材:熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。 牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。 切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。 蒜切粒状,香菜切小...

  • 熟食店辣鸡爪怎么做

    用料:鸡爪700、鹌鹑蛋500、卤料一包、大葱一根、八角2个、香叶4张、白糖2小勺、花椒30克、干辣椒适量、料酒适量。首先用清水洗干净买回来的鸡爪,去掉鸡爪尖,备好所需要用到的材料。下锅把鸡爪焯水,倒...

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