爆炒肥肠怎么做
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爆炒肥肠怎么做好吃
食材:猪大肠300克、青椒100克、洋葱1个、植物油20克、食盐3克、生抽1小勺、葱姜蒜适量、小米辣5颗、料酒适量。 新鲜的肥肠翻出,用色拉油反复多洗几遍,然后放入调料预煮一下,捞出,晾凉,切成小截,...
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爆炒肥肠的做法
材料:肥肠600克、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙用剪刀先把肥肠剪开。倒入面粉,揉搓一会儿。再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净。接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里...
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爆炒肥肠的做法
材料:肥肠600克、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙用剪刀先把肥肠剪开。倒入面粉,揉搓一会儿。再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净。接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里...
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爆炒肥肠怎么做
原料:肥肠500克。清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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爆炒肥肠正宗做法窍门
原料:卤肥肠、二荆条青椒、二荆条红椒、干辣椒、老姜、花椒、洋葱、独蒜、蒸鱼豉油、盐、玉米油、鸡精。热锅冷油,稍热一下油就放入卤肥肠煸炒出油,然后捞出备用,油可以留在锅里炒香调味料(想到自己吃无所谓,肥...
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怎么做家常爆炒肥肠
原料:肥肠600克;清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙;配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个;调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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青椒爆炒肥肠的做法
主料:青椒两个、卤肥肠一节。 辅料:姜丝十根、红辣椒十个。 配料:盐、半茶匙、孜然粉、三分之一茶匙、咖喱粉、三分之一茶匙、五香粉、三分之一茶匙、鸡精、四分之一茶匙。 青椒洗净切丝,肥肠切细丝。 锅里放...
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爆炒肥肠怎么做好吃?
原料:肥肠600克。清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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正宗的爆炒肥肠怎么做
原料:肥肠600克。清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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洋葱爆炒肥肠怎么做
材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒。肥肠彻底洗净。放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶...
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肥肠怎么做
原料:肥肠600克、面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶...
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青笋爆炒肥肠怎么做
主料:莴笋1根、酸辣椒50克、辣椒30克、猪大肠500克。 辅料:盐2克、酱油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。 大肠切块,莴笋去皮切片,辣椒切丝。 烧油,放进大肠。 淋上料酒大火...
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炒肥肠的做法
原料:肥肠600克;清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙;配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个;调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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爆炒肥肠煲制作方法
清洗肥肠,用面粉把里面用筷子通一通,然后加入姜块、料酒、花椒和开水煮一会。捞出来洗干净,切成片,另外青红椒切块。如果有荤素两个砧板分开切更好。姜粒、大葱丝、蒜粒备用。锅内放入姜、大蒜和大葱粒爆炒出香味...
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烧大肠怎么做好吃
By 格蕾丝小厨用料肥肠: 半斤青椒 一个葱姜蒜: 适量郫县豆瓣酱: 1勺生抽: 适量蚝油: 1勺料酒 1勺洋葱 半个干辣椒 2个白糖 少许做法步骤1、肥肠清洗干净,高压锅中放葱姜料酒,水没过肥肠,压...
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怎么煮肥肠好吃
原料:大肠、青椒、红椒,辅料:青椒、红椒、酸菜。把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好;把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会;锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒;锅盖闷一会...
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爆炒肥肠
把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好。把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒。锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。爆...
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泡椒爆炒肥肠教程
食材:肥肠350克,泡椒30克,油适量,盐1克,糖1茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,陈醋1汤匙,姜5克,大蒜10克,洋葱15克,青椒20克。肥肠买回来后,清洗干净,接着再用香料卤熟。食材进行处理,青红椒...
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隔夜的爆炒肥肠还能不能吃
爆炒肥肠最好不要隔夜吃,因为惊讶妞发现很多肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料,调味料中本身就含有硝酸盐,这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐,就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。亚硝酸盐本身具有一定的毒性...
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烧肥肠的做法
准备材料:肥肠500克、姜1小块蒜5瓣、盐2茶匙、白糖4茶匙、青椒、红椒、酸菜各适量。把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好;把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会;锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒...