凉拌兔子煮多久才嫩
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凉拌兔子煮多久才嫩
一般凉拌兔肉煮20分钟左右肉是最嫩的，但是要注意先用大火煮5分钟左右，再用小火慢慢煮20分钟左右就可以了，千万不能用大火直接煮熟，这样煮出来的肉质会变老，味道也不好吃。首先我们要先将兔肉洗干净，然后从...
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半只凉拌鸡一般煮多久
凉拌鸡煮10分钟左右最好。做凉拌鸡时，先将鸡清洗干净，放在冷水锅中，加入葱段、姜片，倒入料酒，用大火煮沸后转至小火煮熟，煮10分钟左右即可，后取出斩成小块，加上红油、酱油、醋、盐等辅料，搅拌均匀即可食...
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凉拌金针菇煮多久才熟
一分钟左。金针菇属于菌类当中的一种，其茎非常的细，所以当金针菇放入开水之后煮的话，一会儿就能煮熟，所以大概只需要一分钟左右，新鲜的生的金钟菇就能煮熟。这时候将其捞出控水，然后切断，放入适量的调味料就可...
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凉拌豆角煮几分钟
凉拌豆角煮5-6分钟左右，等看到它表面变成深色，就说明已经煮好了。生豆角里面含有对人体有害的物质溶血素和有毒蛋白，所以在煮的时候一定要煮熟，将水倒进锅里，等水开之后将豆角倒进去，大概煮5-6分钟左右看...
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马齿苋凉拌煮多久
一分钟就可以了，以下是凉拌马齿苋的做法。主料：马齿苋250g、胡萝卜20g辅料：蒜适量、盐适量、香油适量、生抽适量、醋适量把马齿苋洗净摘去老根，控水待用。坐锅烧水把马齿苋焯一会去生。捞出马齿苋，把胡萝...
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凉拌鸡煮多长时间
水开后放入鸡小火闷三十分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且...
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莲藕凉拌莲藕要煮多久
莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。做法如下：（1）主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精。（...
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藕片凉拌需煮几分钟
藕片凉拌需煮2-10分钟。喜欢脆的，水开后煮2-5分钟，喜欢糯的，水开后煮10-15分钟。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。藕，又称莲藕，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，...
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凉拌虫草花需要煮多久
虫草花是干燥的植物，是一种可食用的菌类，泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用。虫草花既不是花，跟冬虫夏草也没有特别密切的关系，只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌，是一种蘑菇。因此，虫...
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生猪皮要煮多久才能凉拌
如果用文火，是需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。将猪皮上的毛全部拔掉，切成小长块，放入锅中用水煮（如是高压锅可放气后10~15分钟），直到将猪皮煮成烂熟，和锅里的水融为一体时，再将食盐、酱油、花...
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凉拌金针菇要煮多久
建议金针菇煮5到10分钟。当然，如果是沸腾开了的火锅的话，2-3分钟即可。总之，如果是新鲜的金针菇，为了保险，尽量多煮煮。涮一会了，看看是否完全软化，完全软化金针菇就能够吃了。味道好，又有营养的金针菇...
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秋葵凉拌要煮多久
煮3-5分钟左右。秋葵本身较为鲜嫩，比较容易煮熟，3-5分钟能够最大程度保留秋葵的营养成分，还能使其外观碧绿，看起来更有食欲。如果时间过长，秋葵会出现软糯情况，口感和营养价值都有所下降。秋葵是锦葵科秋...
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海带丝煮多久能熟
今天分享这道凉拌海带丝，夏日炎炎没有胃口最适合的就是来份两天开胃的菜，又解暑还下饭…By 卢小厨美食用料海带丝 50g小米辣 1根蒜瓣 3个盐 适量凉拌醋（陈醋） 1汤勺生抽 1汤勺芝麻油 1小勺辣子...
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猪肉怎么煮才嫩好吃
主料：西红柿300克、瘦肉150克。辅料：鲜香菇100克、娃娃菜150克、油适量盐1茶匙、糖2茶匙、蚝油1茶匙、葱姜水35克、泡椒10克、大蒜10克、生粉1茶匙。娃娃菜洗净切大块，鲜香菇切条，番茄分两...
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白砍兔怎么煮才嫩
原料：白条兔一只约1250克，生菜丝100克，白卤水3千克。 调料：南乳汁15克，芝麻酱20克，花生酱10克，红油15克，白糖3克，蒜泥15克，清汤25克，鸡精5克，味精3克，花椒面1克，醋15克，调...
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大块生猪肝怎么煮才嫩
准备用料。猪肝、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉。猪肝用水冲洗干净后、浸泡一会，切成薄片。猪肝切片后加入盐、糖、料酒、自然鲜酱油、胡椒粉、生粉拌匀。香芹切段、红椒切丝、姜蒜切末。...
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牛肉怎么煮才嫩
牛肉的血水比较多，所以在制作之前，一定要将牛肉放在水里浸泡一下，这样可以将里面的血水都泡出来，不过不能只泡一次，而需要反复浸泡，多换几次水，这样可以保证牛肉的鲜美程度，且口感也不会过腥。再者煮牛肉的时...
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猪血怎么煮才嫩
益母草择好，洗净待用。猪血洗净，用水泡；高汤一份；瘦肉切薄片。锅内烧热水。将猪血放入焯水。另起一锅，下高汤和适量的清水，煮开。下益母草。煮至益母草变软，下焯过水的猪血。煮开，下适量的盐。下瘦肉片，用筷...
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盐水猪肝怎么煮好吃又嫩
食材以及配料：新鲜猪肝一套，桂皮一块，花椒适量，大料适量，料酒一勺，盐适量，姜适量，葱适量，大蒜适量，蘸料：香油适量，生抽适量，蒸鱼豉油一勺，陈醋一勺，辣椒油适量。白糖一勺，大蒜泥适量。新鲜猪肝买回来...
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煮鸡蛋怎么做才嫩
准备好材料：锅和鸡蛋。将锅和鸡蛋都清洗干净备用。在锅里加入适量凉水之后，将鸡蛋入锅开始煮。将水煮开之后再煮三分钟，将鸡蛋盛出来。把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会，会比较好剥皮。注意：凉水煮开之后，只要...