菌菇烤麸怎么做

2024-10-01 01:26:09

菌菇烤麸怎么做

食材烤麸4块，香菇5朵，干木耳1朵、金针1把，葱2根、酱油3大匙，糖1大匙，麻油半小匙。葱切段，香菇泡软后切片，金针泡软后洗干净，木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块备用。烤麸先撕成小块，再入油锅炸至外层变...
红烧烤麸做法

食材：烤麸500克、黑木耳30克、生抽3大勺、老抽1大勺、白糖2大勺、葵花籽油90克、牛肉酱1大勺。烤麸切成块状，入锅叫开水淹没烤麸，煮熟，边煮边压烤麸，把赃物压出。煮熟后再洗一遍，用手拧干。黑...
四喜烤麸的做法

食材：烤麸4块、香菇20个、冬笋1个、去皮花生米100克、黑木耳适量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蚝油20克、食用油适量、大料2个、葱姜适量、香油适量。烤麸和香菇一起泡到变软，改刀成块，冬笋...
烤麸怎么做好吃

用料：面粉2.5公斤，水发木耳15克，水发香菇50克，净冬笋100克，植物油900克(实耗100克)，香油100克，盐、味精各5克，净姜25克，白糖15克，料酒、酱油各15克，糖色少许，鸡汤400克。...
四喜烤麸怎么做

食材：烤麸250g、黑木耳25g、花生50g、金针菜50g、香菇50g、八角适量、桂皮适量、生抽10ml、老抽5ml、糖10g、醋2ml、水适量。金针菜切除根部，黑木耳和香菇泡发待用，起锅烧水，可加入...
烤麸怎么做才好吃

原料：烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。将烤麸撕开。随后，将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入撕好的尖椒翻炒翻炒。接着，合入焯好的烤麸翻炒一下。然后，加适量的生抽。加适量的白糖。加适...
烤麸炒黄瓜怎么做

原料：烤麸、黄瓜、青椒、木耳。干烤麸和木耳分别用冷水泡发;青椒洗净切成小块;黄瓜切片，用盐略腌一会儿，挤干。油热先炒烤麸和木耳，加一点点生抽提味，最后下青椒和黄瓜片略炒即可。黄瓜是用盐腌过的，所以...
烤麸是什么做的

烤麸用料：面粉2.5公斤，水发木耳15克，水发香菇50克，净冬笋100克，植物油900克，香油100克，盐、味精各5克，净姜25克，白糖15克，料酒、酱油各15克，糖色少许，鸡汤400克。作法：(1)...
黑木耳烤麸如何做

主料：烤麸、花生米、黑木耳。辅料：生抽、老抽、油、糖。黑木耳泡发，洗净，挤干水，备用。花生米剥去皮。先把黑木耳和花生米放油里炒。再放入烤麸一起煎会。最后放入备好的调料，加点开水，焖煮会，炒至略干装盘。...
烤麸是什么东西做的

麦子。烤麸源出麦子，是面筋发酵蒸煮后而成，属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，适合胖人食用。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”...
菌菇汤怎么做

食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量。首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后...
菌菇怎么做好吃

食材：蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒先把鸡腿菇切斜片，秀珍菇从中间拉开，茶树菇去根然后从中间摘断，蘑菇切片，五花肉也切片，洋葱切斜片，蒜子压扁，生姜切片，大红椒青椒都...
菌菇的做法

材料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜，放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟兑...
白菌菇怎么做汤

主料：沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。辅料：盐适量、鸡精少许。沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。蟹味菇洗净备用，豆腐切小块备用。...
菌菇丸子汤如何做

肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。肉泥中加入葱姜蒜末，鸡蛋搅匀，加入花生芝麻酱，搅拌2分钟。把桃酥碾碎，加入肉...
菌菇汤怎么做好吃

准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。将采摘回的菌菇放水里泡两分钟，让根部土泡下水。用刷子洗刷根部，洗净，用手撕成丝状。起油锅，放入姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。放入备好的菌菇丝，...
菌菇汤元宝水饺怎么做

食材：金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放入淡盐水（清水里面加1茶匙盐）里面浸泡1...
蛤蜊菌菇汤

食材：蛤蜊半斤。辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。调料：盐。将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。锅中倒30ML色拉油，将菌...
炒菌菇的做法

主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。洗干净各类菌菇，泡发香菇。胡萝卜去皮削成...
菌菇鸡汤的做法

材料：老母鸡半只、冰糖2小块、姜片适量，白芷适量、黄酒或米酒炒一勺；半只老母鸡，切块，绰水断生。把铁锅烧热，放入鸡块炒出油，放入冰糖、姜片，白芷、黄酒或米酒炒香。放点酱油上色。把炒香的鸡块，放沙锅里，...