甜口馅的青团怎么做

2024-06-20 20:41:59

甜口馅的青团怎么做

先来准备馅料，豆沙馅的比较简单，案板上撒少许糯米粉，把准备好的250g红豆沙放上去，裹上糯米粉防粘，然后把豆沙分成大约25g大小的剂子，将它捏紧实，搓圆，放在一边备用；豆沙口感软绵，不捏紧实，直接用勺...
青团馅的做法和配方

紫薯馅：紫薯去皮放蒸锅中蒸熟，然后用叉子压成泥状，再放入一勺蜂蜜，十五克炼乳搅拌均匀。凤梨馅：菠萝切碎，加10克冰糖和1克盐，放入砂锅中小火慢煮，煮至水分收干，菠萝酱已经成团后关火。芝麻花生馅：花生炒...
甜口油焖春笋的做法

食材：笋1000克，冰糖30克，老抽1勺，生抽2勺，大料适量。笋切段，切条。起锅烧油，加入八角炸香。加入碎冰糖，倒入春笋翻炒。加入生抽，老抽，翻炒均匀，加入适量的清水，盖锅盖中小火30-40分钟。收汤...
红烧甜排骨怎么做

用料：排骨500g、蒜瓣（或者葱）四瓣、姜4片、冰糖15g(可根据个人口味增减)、红烧酱油适量、花椒适量、食用盐适量、料酒适量、花生油适量。排骨切小段、蒜去皮切对半（或者葱切段）、姜切片备用。冷水下排...
怎样做甜口虾

主料：对虾10个。调料：料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。制作过程：（1）将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一...
清明吃青团怎么做呢

准备：艾草粉 20g澄粉90g，粘米粉100g，糯米粉300g，糖粉60g，咸蛋黄若干，肉松适量，红豆沙适量，料酒适量，色拉油适量，沙拉酱适量，蜂蜜适量，盐渍樱花适量，白芝麻适量，食用色素粉适量。温水...
薄荷青团如何做

食材：鲜薄荷100g，糯米粉200g，粳米粉100g，蜜豆馅50g。摘取新鲜薄荷的嫩叶，薄荷尖部分。洗净，切碎，放进蒜臼中，捣碎。薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥，汁水不多。在捣好的薄荷泥中加入适量热水，少量...
宫保鸡丁甜口窍门

食材用料：黄瓜一根、胡萝卜半根、鸡胸肉一块、盐适量、糖适量、番茄酱适量、香油适量、淀粉适量、生抽适量、葱姜蒜末适量、蚝油1勺。清洗鸡胸肉。鸡胸肉切小块。淀粉2勺＋生抽2勺，搅拌均匀备用。胡萝卜去皮切丁...
甜口烧茄子的做法步骤

材料：茄子500克、植物油500克、(实耗75)克甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克。将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀、葱、姜、蒜...
青团配方

食材：艾叶粉8g、糯米粉180g、澄面30g、开水100ml、猪油10g、糖20g、蛋黄6个、肉松适量、豆沙300g、色拉油适量。将艾草粉和细砂糖混合，倒入开水搅拌均匀。将艾草汁加入到糯米粉和澄面中，...
青团做法

准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。下锅焯水2分钟左右。糯米粉和粘米粉，焯好的菠菜叶入搅拌杯中打成汁。放入粉中、加入一勺猪油，揉成光滑面团。蒸熟的咸蛋黄压碎、加入肉松、沙拉酱搅拌...
怎么做青团最好吃

食材：糯米粉200克，粘米粉30克，澄粉30克，白糖20克，猪油15克，蔬菜汁190克，豆馅240克。三种面粉和白糖混合。倒入蔬菜汁，放入猪油，和好面醒30分钟。面和豆沙馅各分成16份搓圆。包入...
三叶草青团怎么做

开水里放点盐、将艾草焯水捞出。艾青稍做整理,洗净。艾青加点水放料理机打成艾草泥。放冷水里冲凉，锅里放少量开水倒入澄粉，搅拌成雪花片状,再加入糯米粉和匀，大部分的混入艾草,可适量加点糯米粉揉匀，将和好的...
王者荣耀制作青团活动怎么做

进入游戏点击活动，在推荐中找到制作青团，点击立即参与，进入后点击制作青团即可清明主题的全新活动“制作青团赢好礼”！此次活动为期一个月时间，持续至4月30号结束，期间所有玩家可完成指定任务获得原料次数...
青团的简单做法

首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂，煮烂到易碎，捞出将其剁碎或者搅拌稀碎，加入少许白糖调一下味道，因为艾草属于中草药，会有些微苦涩的味道。（不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁，或者可以直...
青团的简易做法

先把麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。将麦青汁（或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物）加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。将豆沙包入粉团...
如何在家方便地做青团

青团的做法：先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯...
青团艾草汁怎么做

原料：嫩艾叶400克，糯米粉200克，粘米粉30克，食用碱2克，盐5克。嫩艾叶择去较老的部分，只留嫩叶。锅里加水烧开后稍微放点盐，把嫩艾叶放入沸水里稍微焯焯，捞出待用。把焯过水的艾叶放入料理机，加25...
菠菜青团怎么做

食材：水磨糯米粉100g，温水55g，澄粉30g，猪油10g，菠菜叶50g，莲蓉馅160g。煮一锅沸水，放入50g菠菜叶，焯水60秒捞出沥干水分。用料理机将菠菜叶打成泥。将菠菜泥过筛，滤出的汁水不要，...
菠菜青团的做法

食材：红豆沙20克、澄粉30克、糯米粉100克、菠菜叶50克、植物油10克、水90克。准备50克菠菜叶放入料理机中。倒入少量的凉白开，再按下果汁键打成菠菜汁。打好后将菠菜汁用筛网过滤掉，保留菠菜...