手擀面煮多久
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手擀面煮多久
煮的时候不超过五分钟,五分钟会煮出来一锅糊糊。 找个大一点儿盆,将面粉倒入,在面粉堆儿正,像火山爆发口的位置少滴点儿水,并用筷子保持一个方向旋转,将面粉和匀水。 大约一碗面能用五分之二的水差不多保...
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手擀面怎么煮
面粉、盐、水。(面水比例约:10:4.5)制作方法:将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开成片状。待面块擀制到一定的程度...
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自己擀面怎么煮
用炒锅把西红柿鸡蛋卤做好,成盘待用,在上面撒上点香菜。用武火烧水,至水沸以后,改用中火,放入手擀面,等水煮沸后再加入凉水,加三次凉水后至沸腾,可以出锅食用了。盛好的面条上面浇上西红柿鸡蛋卤,一碗色泽鲜...
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怎样做的手擀面才不会糊汤
煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。煮挂面时不应当...
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过水面煮多久
粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用筷子再划散,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次...
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板栗煮多久可以煮熟
板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。如果使用高压锅煮板栗,一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30-40分钟左右。栗在古书中最早见...
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玉米煮多久才能煮熟
玉米的营养价值很高,尤其维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍,在所有日常主食中,玉米的营养价值和保健作用也是最高的,其中所含的核黄素等高营养物质,对人体健康非常有益。尤其鲜玉米,鲜玉米不同于老玉米的好...
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煮鸡蛋多久
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化。“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。“10分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,...
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水饺煮多久
水饺煮5-15分钟。饺子分为内馅和外皮,都是比较容易煮熟的,热水煮饺子的话,最快5分钟就可以煮熟食用,如果是冷水下锅,煮的时间会久一些,炊具原因也会影响饺子煮熟的时间,饺子浮起来就是煮熟了,可以凭这个...
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腊肠煮多久
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用...
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蘑菇煮多久
一般5-8分钟左右即可。不同的蘑菇需要时间也不相同。如平时煮汤,薄的,如平菇,水开3-5分钟即可;厚的,如香菇,水开8-10分钟即可。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的食用蘑菇,...
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蚬子煮多久
蚬子煮2分钟。准备材料:黄蚬子一斤或更多、盐适量。把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水,或者直接清水加盐。开火将黄蚬子倒入锅中,记住...
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粥煮多久
一般煮粥的时间大约需要控制在50分钟左右。粥一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香...
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豆芽煮多久
豆芽煮5-8分钟即可。黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以,这样就能让其完全煮熟,要是不确定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。黄豆芽一定要煮熟后再吃,生吃的话很容易...
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虾仁煮多久
五分钟左右。做法:备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以...
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煮板栗要煮多久才熟
水开下锅煮15分钟左右即可熟透,冷水下锅则需煮20分钟左右为佳。煮的方法分冷水热水下锅两种:冷水下锅煮的板栗优点是肉更软糯,也更好剥皮,但缺点是口感太粉不香甜。热水下锅煮的板栗优点是口感更为香甜可口,...
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煮鹅蛋煮多久能煮熟
把鹅蛋放入凉水锅中煮,一般十分钟左右就可以煮熟。而且通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩,另外,煮鹅蛋时间不宜超过10分钟,因为煮的时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差...
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粽子怎么煮要煮多久
冷冻粽子需要在水烧开后放入,继续沸腾10~15分钟的时间,煮生粽子可以等水沸腾后放入,转小火煮30分钟的时间,之后关火焖20分钟的时间即可。生粽子煮的时候要长一些,通常需要1~2个小时的时间才能煮熟。...
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水饺煮多久才能煮好
如果不盖锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟。如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。饺子源于古代的角子,原名“娇耳...
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煮白水鸡蛋煮多久最佳
9-10分钟,这个时候鸡蛋口感好,营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,会造成蛋壳破裂,蛋液流出,容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟,鸡蛋蛋清嫩,蛋...