辣炒藕丁如何做
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辣炒藕丁如何做
莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。做法:莲藕削皮洗净,如果不着急烹饪,可将莲藕浸泡在清水里,可防止莲藕变色。将莲藕切丁;老姜、大蒜洗净,切碎。煎锅置于火上,调入适量玉米油;...
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培根藕丁如何做
培根改刀切成小块。莲藕洗净去皮,切成丁。锅中加入少量的油爆香葱碎,下入配煸炒。加入藕片继续煸炒1分钟。加入生抽 盐和少量的水,煸炒至汤汁收干。加入鸡精调味,撒上油菜叶翻炒均匀即可。...
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海参炒藕丁
主料:海参、莲藕适量、香菇适量、虾少许。 辅料:葱少许、姜少许、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量、糖少许、肉汤少许(或水)、淀粉少许。 海参、莲藕切丁,香菇泡发后洗敬、去蒂切丁,虾去头剥皮后切成小段,葱切...
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炒藕丁儿的家常做法
主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)做法:(1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去...
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肉末榨菜炒藕丁做法
猪肉末100克,榨菜丝50克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。藕去皮,切丁,放入清水中,清洗2次,捞出;姜切末,蒜切片...
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豆豉炒藕丁怎么做
材料:300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮,依次切成厚片、条、丁(约8毫米大小),用水洗净,再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈,姜和蒜切成末,韭菜切碎。炒...
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芹菜瘦肉炒藕丁怎么做
材料:莲藕一节、芹菜适量、瘦肉200克、植物油一勺半、料酒几滴、食盐一茶匙、淀粉一茶匙、生抽少许。莲藕去皮,芹菜去根洗净,切成丁备用。瘦肉切丁,用少许料酒、食盐、淀粉(或者薯粉)、生抽和几滴植物油搅拌...
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糖醋炒藕丁的家常做法
藕去皮切丁,准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用。油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁。加入水淀粉。糖醋藕丁...
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炒藕丁的制作方法
食材:红椒半个,葱2段,蒜3瓣,油适量,郫县豆瓣酱6g,鸡精1小勺,水淀粉适量,米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍,再加水和适量醋浸泡5分钟。椒切丁。葱、蒜切碎。锅内加适量...
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炒藕丁的方法
取一截藕,用削皮刀把皮削掉。用水冲洗干净,尤其藕洞里直接对着水管冲洗一下,然后把藕切成片状。把藕片切成小藕丁,然后用凉水浸两分钟,最后洗净沥干水分。葱、姜适量洗净切好备用。热锅凉油放花椒适量,花椒炒出...
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炒藕丁的家常做法窍门
原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切...
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青椒炒藕丁做法窍门
材料:藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁,藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯,捞起。锅中放油,烧热,倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁,把青椒放进去,继续翻炒。青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了,然后稍微加少许...
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莲米炒藕丁
原料:新鲜莲米适量,新鲜嫩藕适量,新鲜毛豆米适量,少量盐,油适量。嫩藕洗干净,切丁备用。莲蓬剥米待用。毛豆米过沸水焯熟待用。油烧热,放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒,加少量盐,起锅。...
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藕丁怎么炒好吃
主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁。...
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怎样炒藕丁好吃又简单
莲藕2节,大蒜适量,干海椒适量,盐巴适量,食用油适量。莲藕削皮洗净,把莲藕切成大小均匀的藕丁。切好干海椒和大蒜,锅内放入食用油加热,倒入干海椒翻炒。然后快速盛出藕丁,沥干水分倒进锅里翻炒。加入少许水分...
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辣炒藕的做法
取莲藕半个,去皮洗净,先切成藕片状,再切成条状,莲藕孔内泥较多,切成条状后继续洗净。取青辣椒1个、红辣椒1个,洗净切成条状,留作备用。锅内加入适量的食用油,将洗净的莲藕放入锅内,翻炒30s后,加入适量...
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炒藕丁的家常做法
炒藕丁的家常做法:将藕片去皮切成丁,红椒切丁,青椒切丁,蒜切末姜切末。锅内烧油,放入姜末与蒜末爆炒,辣椒碎与辣椒酱炒加入藕丁。加入生抽,加水小火焖10分钟,调大火加红椒、青椒,加入盐、蒜末,爆炒即可。...
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清炒藕丁的做法
清炒藕丁的做法:鲜藕去皮洗净切丁。大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈。油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香。下藕丁翻炒,边炒边加少量清水。放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘。步骤阅读...
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三丝炒藕
材料:鲜藕250克,胡萝卜50克,香水芹菜30克,盐约1/3小匙。鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟。加入胡萝卜丝、芹菜段,放入盐1/3小匙...
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炒藕条如何做
食材:藕150g,红辣椒1个,油5ml,酱油1勺,醋1勺,白糖1勺。取1节藕,清洗干净,削去外皮后,放在盘中。把藕切成长条状,放在盘中。取1个红辣椒,清洗干净后,切成小段后,放在盘中。洗锅,点火,在锅...