素鸡的家常做法
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素鸡的家常做法
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。首先素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油...
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炒素鸡的家常做法
主料：素鸡250g。辅料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量。素鸡，切片。锅中倒入油，我这锅里倒的猪油。将素鸡倒进去。倒入酱油，加入糖、鸡精、盐炒匀。盖盖子煮5分钟，即可。...
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凉拌素鸡的家常做法
大蒜斜刀切成条.蒜头切粒、青椒，朝天椒切末。水烧开，把素鸡倒入炒水，滤干到在大碗内，方便接下来的拌。同我上次的海带丝一样.把切好的辅料.放在素鸡的上面.加辣椒面、盐、鸡精、花椒3颗、热锅倒油、烧开后倒...
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素鸡炒豇豆的家常做法
材料：素鸡半块 ，豇豆200克 ，肉100克 ，青尖椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，油。素鸡切成3公分左右长，0.6公分左右见方的条。豇豆用水清洗干净，控干水分，切成寸段。青尖椒...
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素鸡炒韭菜的做法
主料：素鸡200g、韭菜50g。 配料：油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。 将买来的素鸡切成长条备用。将韭菜洗净切段。 起锅，油热后，放入韭菜煸炒。 韭菜稍软后，放入素鸡一起煸炒，可适当放入酱油和...
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素鸡烧肉的家常做法
原料：五花肉，素鸡，葱，姜，糖，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮各适量。做法：五花肉洗净切块，素鸡切片。开油锅将素鸡炸至金黄捞出浸泡浸泡，五花肉下锅干煸，加葱，姜一起煸炒，放糖，料酒，酱油，盐，香叶，...
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素鸡炒杏鲍菇的家常做法?
材料：素鸡1块 ，杏鲍菇150克 ，青尖椒1个，葱，姜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，酱油，蚝油，油。素鸡用水稍冲洗一下，控干水分，切成片（形状随意）。杏鲍菇收拾清洗干净，控干水分，切成片。青尖...
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烧素鸡的制作方法
买来的素鸡洗干净切成片状。青椒洗净切丝，葱也切丝。锅中加入适量油烧热，把切好的素鸡倒进去，待素鸡一面炸至金黄色时，翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来。炸好的素鸡倒入锅中加入适量水，老抽，少量盐，烧开...
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素鸡面简单做法
面条加入滚水锅中煮熟。 姜切片，葱切段。 热锅冷油爆香葱姜。 倒入生抽，老抽，料酒，糖。 加入水煮滚。 加入蚝油提鲜。 将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一勺荤油，加盐和鸡粉。 最后加入素鸡即可。...
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孜然红烧素鸡的家常做法
用料：素鸡1个、孜然粉适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱2根、生姜2片、干辣椒3个、冰糖1小把、油适量、啤酒2茶匙、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1小勺、盐少许、鸡精少许。把素鸡切成厚片，葱切小...
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家常红烧素鸡做法
材料：素鸡250克、葱1根、酱油15毫升、糖5克、油10毫升。 准备材料，素鸡250克，葱1颗，酱油15ML,糖5克，油若干。素鸡切成块。放油锅里炸至浮起来。捞出备出。锅里倒入少许油，翻炒素鸡，倒入糖...
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素鸡炒油麦菜的家常做法?
主料：素鸡220克、油麦菜135克。辅料：油8汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺、味精0.5勺。做法：（1）准备好食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）。（2）将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。...
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素鸡怎么做
把豆腐皮松散的放入煮锅，放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶，调入精盐。倒入没过豆腐皮的清水，开大火煮开后关火。把豆腐皮卷起来。用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。用棉线紧紧的缠绕，扎紧。重新放到锅中继续煮。香菜洗...
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素鸡烧肉的做法
主料：五花肉500克、素鸡1只。辅料：八角3颗、生姜1块。配料：料酒1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、白糖2小勺。素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。五花肉焯水洗去血沫切成块。姜片在油锅里面煸香。肉块，八...
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红烧素鸡的做法
食材：素鸡400克、食用油适量、盐适量、香葱适量、白糖适量、酱油适量。素鸡400克，去皮洗净外表。在选购素鸡时，要闻一闻有无刺鼻异味的，若有，则不能买。用刀将素鸡切成一片一片的，切时要厚薄均匀。铁锅内...
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素鸡的做法怎么做好吃
准备素鸡、青红椒、大蒜。把素鸡切成小片，青椒切成细一点的小片备用。起锅烧油，油热后把素鸡放入锅内煎制，两面煎成金黄色将素鸡盛出备用。锅内留底油，放入大蒜爆香，然后放入青椒炒匀，倒入煎好的素鸡，再放入红...
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青椒炒素鸡的做法
首先将素鸡和青椒洗干净，切好。 然后热锅冷油，下葱白及红椒煸炒片刻。 下素鸡翻炒均匀，加入少许盐翻匀。 最后把青椒放入翻炒，加入少许热水翻炒均匀，加入少量盐及生抽炒匀即可。...
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炒素鸡如何做
素鸡清洗干净，切成薄片。五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生姜切成片。五花肉放入锅里煸炒至两边发微黄出油，花椒放入油中煸香。放入葱、姜和小米椒煸出香味。调入适量的盐、生抽、老抽、醋和白糖，放入一小碗水，大...
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茶香素鸡的做法
将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。锅烧热，放适量油，下入素鸡煎至两面金黄。往锅中加入适量清水，放入卤料盒和茶包，调入生抽、老抽和冰糖。大火烧开后转小火慢煮40分钟，最后大火收汁，调入鸡精即可...
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面粉素鸡怎么做
将豆腐皮（千张）用清水喷软；喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧；炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮50 分钟取出，冷却后，解开细麻绳，去掉布，切成1....