玉米有什么营养
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玉米有什么营养
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，...
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玉米的营养
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和...
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粘玉米营养价值
黏玉米的营养价值很高。粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75％的淀粉，10％以上的蛋白质，4～5％的脂肪，2％的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VBVB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高...
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玉米的营养价值和药用价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，可以促进胃肠蠕动，有效的治疗便秘，其中维生素e能够促进细胞分裂，增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇，调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，使皮肤具...
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玉米须的营养价值
玉米须是植物玉米的柱头，性平，味甘，归膀胱经、肝经以及胆经。有利水消肿、利湿退黄的作用。可以治疗水肿、小便短赤涩痛、黄疸等问题。可以单独使用玉米须大量煎汤内服。现代药理学研究发现玉米须不仅有利尿的作用...
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玉米笋的营养价值
玉米笋指的是刚刚生长出来的玉米嫩芽。在营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、糖分，还有少量的维生素b维生素b2和维生素c。适量的吃这种玉米笋可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到营养神经的目的。可以降...
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玉米的营养价值及功效
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄...
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玉米是蔬菜吗
玉米属于谷物，既不是水果也不是蔬菜，作为蔬菜、水果是次要食用方式。玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养...
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玉米怎么炒好吃又简单
玉米粒焯水，裹上淀粉下锅炸至金黄捞出。咸鸭蛋黄蒸熟剁碎，下锅翻炒。当咸鸭蛋颜色发白时，放玉米粒，翻炒均匀。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利...
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蒸玉米和煮玉米哪个有营养
蒸玉米和煮玉米最大区别就是放没放水，煮玉米一般会放很多水，因为这样才能将玉米煮熟，否则很容易导致玉米糊掉；而蒸玉米一般不需要用到水，只需要在锅底放一些水即可，玉米本身是不需要接触到水的。其次蒸玉米和煮...
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玉米淀粉做菜有什么作用
玉米淀粉具有使原料除异增香，菜品有底味，保持口感细嫩鲜脆的作用。玉米淀粉用来做菜的时候，适用于质地细嫩，或者是选择细嫩部位的鸡、鸭、鹅三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料。玉米淀粉的...
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玉米没煮熟能吃吗
玉米没煮熟也可以吃。玉米粒就算不煮，也能吃的。只是味道和硬度不被常人所接，建议煮熟。玉米里含有VC和胡萝卜素，VC会因为热量高而消散，但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收。玉米的营养成分比较全面,一...
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玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素...
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白玉米与黄玉米的营养有什么区别吗
白玉米黄玉米营养的区别：黄玉米中的叶黄素含量比白玉米高。黄玉米中富含叶黄素，并且维生素A含量高。而白玉米就含量很少了，其它成分与黄玉米相同。补充人体所需微量元素不同。黄玉米中含有胡萝卜素、 维生素BB...
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绿豆冬瓜排骨玉米汤的功效
绿豆冬瓜排骨玉米汤的功效：减肥降脂，冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，对...
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爆米花玉米粒的营养价值
爆米花中含有丰富的膳食纤维，其能量很低，吸水性强。膳食纤维有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。爆...
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玉米粥的营养
玉米粥的营养成分：玉米和大米含有较高的谷氨酸，能够促进脑细胞代谢，并具有一定的健脑功能。玉米脂肪也富含维生素，有利于防止细胞氧化和老化，也有利于智力。与大米和小麦等主食相比，玉米中的维生素含量是大米和...
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好喝有营养的玉米排骨汤做法
材料：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。洗好备用。 把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。 胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。 砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮...
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玉米的营养价值和功效
玉米里含有维生素A、维生素E以及谷氨酸，膳食纤维等营养物质，不但可以刺激肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。动物实验表明，玉米里含有的维生素A以及维生素E，还有谷氨酸等...
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玉米怎么做营养又好吃
做成玉米羹。或者整个水煮。整个带须和一层皮的玉米清洗干净，玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，煮过的玉米水还有预防泌尿系统感染的效果。煲汤，加入排骨或者鸡肉，红枣，胡萝卜或者清补凉等一起煲汤喝...