羊汤莜面片的做法

2024-07-03 08:20:23

羊汤莜面片的做法

原料：莜面、涮羊肉片、鲜蘑菇、西红柿、香菜、鸡蛋、蚝油、花生油。莜面加入开水，拌成图中的样子，放凉，待用。在放凉的莜面中打入一颗鸡蛋，和成面团待用。将和好的莜面用麻食板推出花式猫耳朵。将各种菌菇炒一下...
羊汤莜面片做法窍门

主料：莜面210克、开水210克、羊肉100克。调料：胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。稍微晾凉后用手将...
如何做莜面茶

先用纱布铺开，莜面放锅里蒸熟。取出后放回锅里慢火炒干就好。炒的时候注意把成团的压碎。这样的方法比直接炒熟好，泡起来很黏糊容易泡开，又不上火。还可以根据自己的喜好，炒前先下点油和葱炸黄，再放入蒸熟的莜面...
面片的家常做法好吃

食材：面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。首先需要洗土豆去皮切片，西红柿洗净切丁。然后再将油倒入锅中，先炒土豆，土豆炒...
炒面片做法步骤

主料：面粉250g、肉1块、豆角3根、胡萝卜1个；辅料：蒜2瓣、葱2根、炒花生粒少许、豆瓣酱、1勺、蚝油适量、酱油适量；配菜:豆角、胡萝卜、小葱。做法：卤肉一块或五花肉、蒜头。将配料全部切成粒备用。炒...
肉酱莜面的做法

莜面粉500克，鸡蛋2个，清水1勺，猪肉200克，红葱头3个，盐少许，油少许，鸡粉少许，香油少许，小葱1根。莜面粉倒入面条机桶内。打入鸡蛋，扣上面条机盖子，接上加水杯子，通电、选择筋道揉面功能开始...
面片好吃的做法

面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中...
面片的做法

食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。把洗好的西红...
家常莜面做法

小锅开水，沸腾后慢慢倒入莜面，少量多次倒入，用筷子快速搅拌，看不到干面粉就差不多了，多揉一揉成光滑的柔软的面团。面团不宜太硬，要柔软，最后的切条才不会僵硬。分成均匀的剂型。把每一个剂子擀成二三毫米...
莜面的家常做法简单

适量莜面面粉，用热水和面。和好面后将其搓成一个个的小条，然后上锅蒸15分钟，搓的小是方便蒸熟。准备配料：黄瓜丝、葱丝、蒜醋、香菜末。准备调料：花椒油、辣椒油、香油、宁化府陈醋。把蒸好的莜面条塞进做面条...
莜面的做法和吃法

原料：蒸好的莜面条1大盘，洋葱半个，青椒半个，红椒半个。调料：植物油1大勺，葱1小段，姜1小块，蒜2瓣，盐1小勺，生抽2勺。青红椒、洋葱分别洗净，切成细丝。葱姜蒜切碎末。将莜面条扒开，最好是能扒成条条...
葱香肉酱莜面鱼鱼的做法

准备用料。莜麦面粉、开水、肉糜、大葱、小葱、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐、糖、青菜。莜面中分次加入开水，用手揉匀。揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。醒好的面团取一小块，用手揉搓，揉...
兰州面片的做法和配方

用料：青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿（没有可以用番茄酱代替）1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块，小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣子1勺、灵魂高汤...
莜面汤正宗做法

将所需食材全部清洗，切好备用。炒锅加热倒油，放入肉片，炒至变色。放入葱花、蒜末爆香。放入土豆条翻炒。倒入酱油上色。放入平菇翻炒。添加上适量的清水及食盐。大火煮沸。韭菜在临出锅前撒入，搅拌片刻即可。将汤...
面片汤的家常做法

面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足量的水.加入1小把海米提鲜。加入面片，适量盐中火烧开。最后加入打散的鸡蛋液，搅拌匀即可出锅...
煮面片的做法

和面。取适量面粉于盆中，放入一些盐，放盐的目的是让和出的面更筋道。然后，取适量凉水倒入盆中，边倒边搅拌，制作出面疙瘩。将面疙瘩揉到一块，形成一个面团。切面片。将面团擀成面饼，然后用刀切成一条条的面片。...
如何做鸡汤面片

材料：饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。准备饺子皮，切小块。准备豆苗，清洗干净。准备鸡肉炖香菇放入锅中，加入开水，下面片，煮的差不多熟时，放入豆苗。煮熟即可出锅。盛入碗中，味道鲜美。...
土豆面片的做法

五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒。加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴泡菜（与川味泡菜差不多，是酸辣味的）。...
虾面片怎么做

材料：虾肉200g、蕃茄2个、面粉4大勺、姜2片、葱花、料酒、胡椒粉适量、盐2勺、鸡蛋1个、猪油1勺。新鲜虾肉加少量姜片剁碎成泥，然后拌入少量料酒、胡椒粉、盐、生粉继续搅拌均匀。蕃茄去皮切粒用料理机打...
韭菜面片的做法

原料：韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、盐、芝麻油。韭菜洗净将叶和茎切开。韭菜茎切段；韭菜叶切碎。盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐。用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的面团，先放置一会儿。韭...