海米烧冬瓜怎么做

2024-10-13 14:09:33

海米烧冬瓜怎么做

主料：冬瓜250克。配料：虾米50克。调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；海米泡发洗净；将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；炒锅放鸡...
冬瓜烧海米的做法窍门

冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法：冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的条。海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切...
海米冬瓜的简单做法

主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米...
海米冬瓜的家常做法

材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，...
海米酿冬瓜步骤

食材：冬瓜500g、五花肉500g、海米50g。首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时。冬瓜去皮后，用模具压出来，也可以不用这一步，直接切成方块。用挖球器从中间掏出冬瓜肉。泡好的冬菇虾干切碎，五...
怎么做海米炒冬瓜

食材：冬瓜1圈，虾米1把，姜2片，高汤1碗，葱1把，食盐少许，味精少许，胡椒粉(白)少许，植物油适量。冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜...
海米烩冬瓜怎么做

材料：冬瓜250克，海米50克，植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，豌豆淀粉15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片。海米泡发洗净。将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油。炒锅放鸡汤250克，加入...
海米冬瓜方的做法

材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒...
烧海米大白菜怎么做

材料：大白菜300克，水发海米25克，水发香菇50克。配料：油1大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小勺，味精、花椒面1/4小勺，葱丝、姜末少许，淀粉适量。白菜洗净去叶，切成1厘米宽，6.6厘米长的条，用...
海米冬瓜汤的家常做法

食材：冬瓜400g、海米25g、鸡蛋2个、盐适量、香菜少许、麻油5滴、葱少许、植物油2匙。冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去，挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段，鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物...
如何做海米冬瓜汤

材料：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海...
海米冬瓜汤的做法家常的做法

海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊...
玉片海米烧油菜

主料：油菜200克。辅料：鸡蛋清60克，虾米30克。调料：淀粉(玉米)15克，猪油（炼制）120克，盐4克，味精2克，葱汁10克，姜汁10克。把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉。油菜切片。海米洗净控净水...
如何做羊肉烧冬瓜

羊肉切小块打水焯。沥干水份备用。冬瓜切小块。起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。炖半小时...
海米冬瓜汤

夏日家常简单海米冬瓜汤做法：冬瓜切片。准备清洗好海米。葱圈、蒜片。锅里放油，放入葱蒜炒香。下入海米炒香。全程小火。放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。盛到大碗里，开吃。步骤...
冬瓜海米番茄汤

主料：冬瓜500克，番茄2个，虾米1汤匙。辅料：食用油，盐适量，鸡精少许。冬瓜去皮去籽切片。番茄用开水烫5-8分钟后，去皮切块。虾米用开水浸泡片刻，浸泡的水留用。锅内先放一半油，将冬瓜略炒一下，加入连...
虾干烧冬瓜怎么做

准备好所需要的食材。把姜切片，虾干洗净。冬瓜取出内瓢，切块备用。起锅烧油，下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后，倒入虾干。在锅中加入适量清水，盖上盖子焖煮一会。煮好后加入盐和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘...
冬瓜烧花菇的做法

原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；翻炒几下；...
冬瓜烧排骨怎么做好吃

主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
冬瓜烧淡菜怎么做

主料：淡菜500g、冬瓜250g。辅料：姜片适量、香葱适量、盐1/2小勺。冬瓜去皮去籽切薄片。香葱切寸断，姜片适量。锅内放入姜片和适量的清水。将洗净的淡菜放入。快开锅时候加入冬瓜片，烧开。...