竹筒鲜鱼的腌制方法
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竹筒鲜鱼的腌制方法
1公斤鲜鱼，盐适量、姜丝适量、干椒适量。将1公斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后，切成块状，加盐、姜丝、干椒等拌匀。装入鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处10日即可。食用时，取出腌好的筒鲜鱼，热锅底油，将腌好的...
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四川竹筒饭的腌制方法
食材：糯米，料酒适量，玉米适量，香肠适量，糖适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，火腿适量，豌豆适量。糯米提前一晚泡水里。火腿，香肠切丁，玉米豌豆洗干净备用。火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌，加入适量...
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通鲜鱼腌制好怎么做好吃
通鲜鱼的做法：准备食材：腌制好的通鲜鱼，半斤；洋葱，半个；青椒，一个，鸡蛋，一个；面粉，适量；植物油，适量；胡椒粉；适量。取出腌制好的通鲜鱼半斤左右，青椒洋葱洗净备用。将鱼块打入一个鸡蛋，加入适量的面...
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竹筒粽子粘竹筒怎么办
在装进竹筒之前，在糯米中混入少许食用油，或者大米装入竹筒之后，用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨，所以煮熟后的米粒会粘在竹子上，将竹子打磨过就不会再粘竹筒...
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鲜鱼怎么保存
如果是短期保鲜，鱼杀死后把内脏去掉，血水洗干净放入冰箱冷藏，建议48小时之内吃掉，新鲜度是不会有太大变化的。长期的话建议把活鱼杀死后先不要冲水，之后用保鲜袋把鱼装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融...
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鲜鱼炒辣椒方法
先来处理鱼，先把鱼头切下来，也可以让鱼贩帮你把鱼头切下，鱼身破两片。用一块干净的抹布按住鱼身，黑鱼身体非常滑，注意安全，从尾部下刀，横着片下一片鱼身，再翻身同样方法片下另一片鱼身，刀要快，安全第一。再...
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竹筒清洁方法
用清水洗涤，如果竹筒竹质较新，本身就会比较干净，而且有去火清凉的药用价值，所以可以直接用清水洗涤，这样可以保留竹筒的精髓，既吃到原滋原味的竹筒饭，又可以补充一定的营养。用刷子或清洁球刷干净，市面上卖的...
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鲜鱼储存保鲜的技巧
除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和...
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竹筒粽子怎么做
大米，枣，肉等粽子调料。 把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候，要注意保护竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。 泡米，家人喜欢哪种类型的米，就使用哪一...
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竹筒火罐的使用方法
竹筒拔罐在使用时一般都是利用燃烧排出罐里的空气，使罐里形成真空的状态，然后将拔罐吸在皮肤上面，拔罐可以利用真空将吸附处的脓血或者寒湿等吸出体外，从而达到治疗的功能。竹筒拔罐疗法所使用的方法有多种，主要...
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竹筒的保存方法
应避免暴晒和高温，存放在通风阴凉的地方。避免潮湿，防止霉菌产生。定期除尘（用毛笔之类的软毛刷子）和保养，保养方法就是用软布擦核桃油。竹筒，是哈尼族落击体鸣乐器。是由生活器具演变而来的乐器，流行于云南省...
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竹筒酒怎么保存
低温保存法，将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口，然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中，这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。转换容器法，将竹筒酒从竹筒中倒出，存放...
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正宗竹筒饭的制作方法
香米适量，青竹筒5个，腊肠500g，蘑菇200g，香油适量，食盐适量，酱油适量。 将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去。 用开...
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竹筒菜的种植时间和方法
种植时间：竹筒菜一般在春季的2～5月份进行最佳，也可以在秋季的7～9月份种植。土壤：竹筒菜喜欢疏松性透气性良好的肥沃土壤，一般选用园林图，腐熟土，塘泥按照3:2:1的比例进行混合配制，然后施加少量的有...
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缅甸竹筒茶的制作方法
用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6—7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤...
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竹筒酒的制作方法
竹筒酒制作过程：在竹子还是竹笋幼苗时，用注射器直接注入了上等的高粱酒浆，与竹同长，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真正的竹筒酒就是这样通过三...
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竹筒菜怎么做最好吃
主料：鲢鱼500g、竹筒菜250g。 辅料：香菜50g、姜适量。 调料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量。 竹筒菜洗净世成小块。 鲢鱼清理干净也切成块。 香菜择洗干净切成小段,姜切丝。 热油...
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竹筒酒储存方法
低温保存法：将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口，然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中，这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。转换容器法：将竹筒酒从竹筒中倒出，存放...
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竹筒酒是怎么装进去的
在竹子非常小的时候用针管或者是注射器将白酒注入到竹子里边。小竹子是非常细嫩的，所以说注入的白酒度数也不能太高，如果太高的话，很容易会将竹子烧死。将白酒注入到竹子里面之后还需要再用牙签将单眼给读好，这样...
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竹筒盆景制作方法
把毛竹用手锯锯出自己需要的长短,用铅笔画出开口范围,然后用小手锯锯开两端。用铅笔画出开口,用锤子和螺丝刀把开孔挖开,用锤子和螺丝刀以及开孔凿把竹子挖出开口,这一部有点像剥甘蔗皮。最后用小刀修理一下开口...