麦饼卷的做法

2024-07-04 09:02:36

麦饼卷的做法

食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼。将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝；在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒；随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒...
威县饼卷的做法和配方

食材：面粉500g、猪头肉500g、鸡蛋5个。和面，将面和的尽量软一些，一般放上水和15分钟即可。将面擀成直径35cm左右的小饼。在小饼两面摊上鸡蛋。将饼烤至金黄色并在一面涂上酱料拿出。将猪...
可丽饼卷的做法

黄油融化加入鸡蛋搅打均匀。在加入牛奶和面粉搅打匀。可以动打电动打蛋器低速搅打，打匀后过筛成细腻滑顺的面糊。用平底小煎锅来摊饼。用勺子舀面糊倒入锅内晃匀，薄薄一层。整个饼皮中间起泡就可以出锅。扣出晾凉，...
南宫饼卷的做法

牛肉切碎，加入盐和胡椒，加入橄榄油炒熟。洋葱，番茄，生菜切碎，加入盐和胡椒搅拌均匀。将蔬菜沙拉均匀放入烤饼中，再将炒熟的肉放在沙拉上面。撒入少许橄榄油即可。...
培根手抓饼卷的制作方法

食材：手抓饼1张、培根3-4片。手抓饼从冰箱取出之后要解冻。解冻好之后在上面铺上培根片。卷起，收口处捏严实。切成小段儿。摆放在烤盘上。烤盘上需要铺油纸或油布。烤箱预热好，180度，上下火烤20-25分...
蛋饼卷制作方法

食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量。面粉，水和盐放入盆中。搅拌均匀至无颗粒的面糊。平底锅放入少量油，烧热后放入一半的面糊，慢慢的摇锅把手，将面糊摊匀。面糊表面凝固后打入...
早餐蛋饼卷

面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。加...
麦饼做法步骤

用料：饼皮中粉400g、水320g、酵母3g。做法：（1）温水把酵母化开慢慢加到面粉里，用两根筷子搅打上筋，五分钟左右，盖上湿布醒半个小时，这个期间可以去做肉馅。（2）肉馅比例暂时还未计算，大家就根据...
麦饼的家常做法

食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。然后再用擀面杖擀...
麦饼的简单做法

主料：面粉400克、猪肉(瘦)400克、梅干菜150克、鸡蛋一个、清水200克。辅料：料酒少许、食盐2勺、白糖1勺、半鸡精半勺、菜油10克。准备一个大碗，加入400克面粉、1个鸡蛋、半勺盐，10克...
温州梅菜麦饼的做法

食材：泡好的梅菜200g、五花肉丁100g、虾皮20g、葱花20g、盐（拌馅）6g、糖40g、橄榄油（煎的时候用）适量、中筋面粉500g、盐（入面粉）4g、75度左右的热水275ml。梅菜提前泡好后用...
麦饼怎么做酥脆

把霉菜干放入容器中，倒入热水，将霉菜干泡一下，去除霉菜表面的脏东西，然后揉搓清洗，洗干净后把霉菜干剁碎，放入碗中。把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉块，加入小半勺盐，小半勺白糖，一勺生抽，有鸡精或者...
雪菜肉丝麦饼如何做

用料：面粉、雪菜、瘦肉、盐、糖、葱。将肥瘦相间的肉洗净后切小块，加生抽、料酒、盐、味精、葱末腌15分钟备用。雪菜洗净备用。取面粉加少许盐、糖加凉水和面，并揉成面团。将面团揉成直径4-5cm的圆柱形，等...
猪肉葱香麦饼做法

食材：猪肉末100克，麦粉300克，葱花100克。将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌30分钟备用。面粉中加入适量的盐拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。饧好的面...
汕头小吃麦饼的家常做法

食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。然后...
凉菜饼怎么做

原材料：面粉、土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜泥。准备一碗面粉，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，盖上盘子醒10分钟。准备土豆，先清洗干净切成片再切成细丝，胡萝卜清洗干净之后切成细丝。锅内烧水，水开之后...
卷菜的做法和配方

材料；土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。离火放上适量的面糊摊成薄饼。小火慢慢烙。...
饼卷小牛肉怎么做

牛肉浸泡洗净切成小丁。加入蛋清腌制20分钟。元葱洗净,切成丁。将腌制好的牛肉入热油锅中滑熟后捞出。锅中注油烧热,放干辣椒和花椒炸香后,捞出干辣椒和花椒不要,放葱姜蒜末、老干妈酱爆香。放入牛肉...
麦饼面粉怎么和

制作麦饼要用高筋面粉，高筋面粉做出来的麦饼口感更酥脆，和面时要一点一点的加水来保证面条的软硬度。撒上一些面粉后静置醒面20分钟即可，将面团擀成饺子皮，然后包上调和好的肉香，然后做成饼状后就能放入油锅中...
浙江特色麦饼怎么做

食材：鸡蛋30克、小麦粉800克、水300克、食用油20克、梅干菜500克、糖 50克、味精5克、料酒13克；先把皮肉切成小块，加点点盐，料酒腌制一小会儿，然后把泡湿的梅干菜放锅里加点油炒，加一些糖，...