做腰子汤的方法

2024-07-04 12:38:40
  • 做腰子汤的方法

    首先,准备好已经切成片的腰花。如果,腰子是买回来的整只的话,那要自己动手将它切成片。准备烧一锅沸水,水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水,并不断用漏勺搅拌,注意时间不能超过10秒,10秒后用...

  • 猪腰子汤的做法

    食材:猪腰子2个、豆芽适量、郫县豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、油适量。 腰花从中间剖开,去除白色的部分,再片成薄片。 绿豆芽清洗干净,沥净水分,准备好葱段和姜片。 锅中放油,小火把葱姜煸出...

  • 腰子瘦肉怎么做好吃

    食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片...

  • 如何做烤羊腰子

    原料:辣椒面、白酒。大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油...

  • 盐水腰子怎么做

    用刀把裹在羊腰(养肾)外面的一层白衣划一小口后用手将其剥取掉。用刀将羊腰(养肾)对半切开,用清水冲洗几次,沥干水分;羊腰(养肾)装入容器中,撒入适量盐,搅拌均匀腌渍入味,约20分钟左右;腌渍后将渗出的...

  • 产妇的猪腰子汤怎么做

    材料:猪腰子1个,鸡汤适量,木耳20克,笋20克。首先将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰子水分控干...

  • 烤猪腰的制作方法

    主要材料:猪腰子、大葱适当、姜适当、蒜适当、食用盐适当、白砂糖适当、米酒适当、生抽适当、食用油适当。猪腰子除掉腰骚,腰子切3公分厚为的块预留。葱蒜切成片预留。切完的腰子用盐、糖、米酒、生抽、葱蒜腌渍进...

  • 腰子汤怎么做好吃

    猪腰子2个,番茄1个,香菜3根,大蒜1根,葱1根,生姜2片,盐适量,鸡精1勺,猪油(板油)1勺。腰子片好,洗干净,沥水,用开水放入盆里把腰子烫下,烫完沥水!将番茄切片,葱和大蒜根部切段,生姜切丝!葱,...

  • 鸡腰子怎么做好吃

    用料:鸡腰子300g、洋葱1个、辣椒2个。 鸡腰化冻洗净后择去表层的筋,用料酒腌10分钟。 把鸡腰子汆熟.汆的时间可放些白芷、八角,去异味。 将汆好的鸡腰子捞出待用,爆锅后与洋葱、辣椒(后放)同炒。...

  • 烤驴腰子怎么做

    腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。 腰子沥干,入滚烫的开水烫两次。 汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。 汤开后,入烫好的...

  • 坐月子腰子怎样做好吃

    清炖猪腰子。将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰子水分控干净,放在开水中焯烫,焯烫两次,之后在汤里面...

  • 猪腰子怎么做才好吃

    食材:腰花一个、青红辣椒适量、姜一块、葱适量、料酒一勺、酱油少许、盐少许、香料少许、淀粉适量;选择一个新鲜的猪腰子,洗净,切成两半把白心切掉。把腰花横着切,然后再竖着切,切的时候不能切断,再把腰花切段...

  • 烤腰子做法

    将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿,用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时。铁板(饼铛也可)上火,烧至极热后刷适当的油,转小火,让油吃透铁板。牛腰子取出杂物,控净血。待铁板烧透后转大火,重新刷油,将腰子倒在铁板...

  • 驴腰子怎么做好吃

    驴肾这种食材爆炒特别好吃,平时在制作时需要准备新鲜的驴肾1到2个,再准备半根黄瓜,一头大蒜和适量的红泡椒,另外还要准备适量的盐、糖和酱油以及香醋与料酒。把准备好的驴肾洗净以后从中间切成两片,再把它的油...

  • 猪腰子是怎么做的

    猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。 往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。 锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,立马盛出来。 炒好的猪腰子加入姜末、...

  • 鸡腰子的做法

    香辣鸡腰子做法如下:将鸡腰子处理清洗干净后,切成适当大小的形状,放入开水中,加入适量的料酒,可有效去除腥味。将辣椒洗净后切丝,以及姜和葱洗净后切成姜丝和葱末。在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜...

  • 腰子怎么做好吃

    主料:羊肾2枚。辅料:食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。做法:(1)将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,洗净,切成小块。(2)羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。(3)热锅凉油...

  • 牛腰子油怎么做

    首先将牛腰子对半剖开,剥去外层的薄膜,然后剔去内部白色的筋,并切除深红色的部分,这些都是牛腰子腥味的主要来源。将牛腰子冲洗干净,切片。再准备一盘清水,加入适量盐和白醋。将牛腰子浸泡其中,这样可以去除血...

  • 怎样做烤腰子

    葱段、姜丝、蒜块备用。猪腰去腰骚,切块。倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐,倒入姜丝、蒜块、葱段,搅拌均匀,腌制30分钟。猪腰穿成串。放入烤盘,孜然均匀撒上,辣椒粉均匀撒上。烤箱预热260℃上下火/3分...

  • 羊腰子怎么做好吃

    说起羊腰子,很多人的第一感觉就是骚!也就是常说的那个膻,感觉是完全不可接受啊。身边的朋友都知道我喜欢吃腰子,其实也都是有渊源的,猪腰和羊腰,猪腰嘛,咱自己会做,在某家苍蝇馆子打开了新世界的大门后,自己...

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