干锅虾怎么做好吃
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干锅虾怎么做好吃
用料：虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。 大虾去头，开背去虾线，洗净后分别装入盘中，虾身放入料酒，一...
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香辣干锅虾的做法
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。麻辣干锅虾是一道美味佳肴，食材简单，营养丰富，麻辣鲜香，一般人都能食用。今天给大家分享一道麻辣干锅虾的做法，喜欢自己...
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干锅虾
材料：大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒...
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干货虾干怎么做干锅虾
食材：虾子1斤左右、洋葱1个、莴笋1小根、大葱1根、藕一小节、黄瓜1根、青椒5根、甜椒1个、姜蒜适量、花椒15-20颗、食用油适量、盐、味精少量、老抽、豆瓣酱适量。将虾子清洗干净，并且把虾线摘掉。将一...
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干锅虾怎么做
将虾洗净，虾线摘掉，所需食材洗净切好。锅烧热，倒入适量的油和花椒。油热后倒入适量的豆瓣酱、大葱炒香，放入适量的盐、老抽、洋葱、姜、蒜，倒入锅内翻炒。虾倒入锅里10分钟后，将莴笋、黄瓜、青椒倒入锅里，盖...
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干锅虾的具体做法
原料：基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，...
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干锅虾的家常做法
材料：虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三...
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香酥干锅虾做法
主要食材：虾，莴笋，土豆，生姜，蒜。 虾抽掉虾线，剪掉虾须清理干净备用，莴笋和土豆都切成片，大蒜生姜切碎。 锅里放比平时炒菜的时候多的油，放清理好的虾放进去，炸一下。炸至虾身变金黄就可以捞出来了。 锅...
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炒干锅虾的做法
材料：大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒...
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香辣干锅虾的做法
食材：活虾500g、土豆1个、油适量、盐半勺、糖1勺、郫县豆瓣酱2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒2勺。 土豆切条，放入盆中加水浸泡，洗去淀粉沥干水分。 活虾先冻一下然后剪去虾须，挑出虾线。 葱切碎、...
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正宗干锅虾的做法步骤
将大虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗干净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。锅置火上，放油烧至六...
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麻辣干锅虾的做法
食材：鲜虾450克、花生仁(炒)70克、西芹30克、香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。新鲜的虾，洗净剪掉虾须，从背部的第二关节，挑出虾...
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香辣干锅虾的家常做法
材料：香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精。 香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。 土...
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奇香麻辣干锅虾的做法
主料：虾、莲藕、洋葱、茭白、香芹、香菜、红葱头、蒜、姜、花椒、辣椒。 坐锅，油温时放入花椒粒，花椒熬出香味捞出。 加入大量的姜、蒜、红葱头，爆出浓浓的香味。 虾倒入锅中，烹多一些高度白酒和料酒，加大量...
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怎么做干锅明虾
主料大虾600克、油100毫升、熟白芝麻少许、豆瓣酱1汤匙、小葱10克、生姜10克、干辣椒5个、黄酒20毫升、蒜片10克、白糖5克。做法：虾洗净后剪去虾枪。用刀把虾开背抽去虾线。锅内倒油，温油下入虾煎...
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干锅虾的做法步骤
材料：虾适量。 首先把虾放入碗中，加入姜，料酒，盐腌制，配菜切好备用，起锅烧油，把虾倒入油中煎炸，煎至皮肉分离后出锅，再把配菜放入油锅中煎炸，然后把葱姜蒜爆香，放入干辣椒，豆瓣酱，火锅底料一起炒香，随...
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川味干锅香辣虾的做法
食材：基围虾500g，土豆1个，色拉油适量，料酒2勺，豆瓣酱2勺，姜片适量，蒜适量，大葱1根，干辣椒适量，盐适量，花椒适量，香菜适量。清洗虾，把虾头上的硬须先减掉，以免刺手，再把虾头洗净，挑出虾线。先...
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麻辣干锅虾的家常做法
主料：虾半斤就够了。 辅料：黄瓜半根、藕一小段。 配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。 将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋。 轻轻的把筋弄掉...
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火锅底料如何做干锅虾
准备配料：虾500克、藕200克、植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、干辣椒适量、小茴香适量、香叶适量、孜然1克。香料用植物油浸泡3小时。干辣椒用凉水浸泡3小时，姜蒜清洗去皮切片，大葱切段，...
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正宗干锅虾怎么做
步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗干...