韭菜面片的做法

2024-07-01 16:53:12

韭菜面片的做法

原料：韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、盐、芝麻油。韭菜洗净将叶和茎切开。韭菜茎切段；韭菜叶切碎。盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐。用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的面团，先放置一会儿。韭...
韭菜面片制作方法

食材：韭菜100克，鸡蛋1个，面粉100克，油20克，盐3克，酱油5毫升。将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末，鸡蛋打碎。加少许盐。将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团，揉得稍硬一些，...
面片的家常做法好吃

食材：面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。首先需要洗土豆去皮切片，西红柿洗净切丁。然后再将油倒入锅中，先炒土豆，土豆炒...
炒面片做法步骤

主料：面粉250g、肉1块、豆角3根、胡萝卜1个；辅料：蒜2瓣、葱2根、炒花生粒少许、豆瓣酱、1勺、蚝油适量、酱油适量；配菜:豆角、胡萝卜、小葱。做法：卤肉一块或五花肉、蒜头。将配料全部切成粒备用。炒...
面片好吃的做法

面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中...
面片的做法

食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。把洗好的西红...
兰州面片的做法和配方

用料：青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿（没有可以用番茄酱代替）1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块，小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣子1勺、灵魂高汤...
面片汤的家常做法

面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足量的水.加入1小把海米提鲜。加入面片，适量盐中火烧开。最后加入打散的鸡蛋液，搅拌匀即可出锅...
羊汤莜面片的做法

原料：莜面、涮羊肉片、鲜蘑菇、西红柿、香菜、鸡蛋、蚝油、花生油。莜面加入开水，拌成图中的样子，放凉，待用。在放凉的莜面中打入一颗鸡蛋，和成面团待用。将和好的莜面用麻食板推出花式猫耳朵。将各种菌菇炒一下...
煮面片的做法

和面。取适量面粉于盆中，放入一些盐，放盐的目的是让和出的面更筋道。然后，取适量凉水倒入盆中，边倒边搅拌，制作出面疙瘩。将面疙瘩揉到一块，形成一个面团。切面片。将面团擀成面饼，然后用刀切成一条条的面片。...
如何做鸡汤面片

材料：饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。准备饺子皮，切小块。准备豆苗，清洗干净。准备鸡肉炖香菇放入锅中，加入开水，下面片，煮的差不多熟时，放入豆苗。煮熟即可出锅。盛入碗中，味道鲜美。...
土豆面片的做法

五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒。加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴泡菜（与川味泡菜差不多，是酸辣味的）。...
虾面片怎么做

材料：虾肉200g、蕃茄2个、面粉4大勺、姜2片、葱花、料酒、胡椒粉适量、盐2勺、鸡蛋1个、猪油1勺。新鲜虾肉加少量姜片剁碎成泥，然后拌入少量料酒、胡椒粉、盐、生粉继续搅拌均匀。蕃茄去皮切粒用料理机打...
揪面片怎么做

食材：面适量、洋葱适量、土豆适量、白萝卜适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、辣椒面适量、土豆条适量。和好的面，醒着等用。上锅，烧火。切好土豆条，白萝卜条，以及洋葱条。水开了后，加入一点儿盐。把土豆条和白...
烩面片的家常做法和配方窍门

面团一份、里脊50克、番茄一个、蘑菇一把、豆芽一把、娃娃菜半个、粉丝一把、蒜苗两根、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙、高汤两碗、香油一茶匙。番茄去皮切块，肉丝切丝用蛋清半个抓匀，半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末...
土豆面片怎么做好吃

用料：土豆1个，盐适量，豆腐和土豆一样大小，蚝油两勺，干红辣椒1只，葱2只，姜适量，蒜4瓣，香菜适量，香油1勺，油泼辣子适量，花椒两勺，面团适量，鸡精1勺。土豆切小丁，豆腐切片，葱切段，蒜和生姜切沫...
羊肉面片的正宗做法

主料：羊骨350克、面团一个。辅料：土豆一个、西红柿一个、香菇5个、小红椒一把、姜一块、蒜头4个、生抽一勺、香醋一勺、孜然粉一勺、香菜适量。羊腿骨直接用来煮汤。先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒...
炒面片的家常做法

将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞...
怎样做甜面片

首先要把面和好,不能太软,放一会,再揉,揉的越久,面越筋道,然后就可以擀面了。擀好后,切面,可以适当宽些,但不能窄,窄了就没有面片的味道和感觉了。滚水下,水里可加点面不会显得太清汤。...
羊肉面片的家常做法

羊肉适量，白萝卜适量，西红柿适量，香菇适量，豆腐干、木耳适量，香菜适量，葱适量，生姜适量。将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好。羊肉翻炒至金黄色，放入适量生姜和其...