排骨砂锅粥的做法
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排骨砂锅粥的做法
主料：粳米(200克)、 猪排骨(大排)(300克)。辅料：青豆(30克) 、生菜(30克)。调料：小葱(3克) 、姜(2克) 、胡椒粉(1克)、 盐(1克) 、味精(1克)、 植物油(10克)。猪排...
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鱼片砂锅粥的做法有哪些
原料：草鱼段、香米、鱼露、生姜、南姜、葱花、料酒、骨头汤。香米淘洗干净，清水浸泡备用。鱼段去皮去骨，切成片。切好片的鱼肉内倒入适量料酒和鱼露，放入生姜，撒少许盐，腌制15到20分钟左右。把腌制的鱼片清...
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海虾砂锅粥的家常做法
材料：大米、鲜虾、姜丝、香菜、豆酱，新鲜豌豆。虾去头，去肠泥，并在虾背切开，但不要切断。锅里准备水，等水沸腾后倒入虾焯下捞出备用。砂锅中放入洗好的大米，倒入足够的水。锅中的米和水先用旺火煮沸后，转为小...
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砂锅鲜虾粥的家常做法
材料：剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜，微煮...
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砂锅排骨的做法
排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。白菜切大片备用，豆腐切火柴盒大小的块，粉丝用冷水泡软。把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟...
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砂锅粥怎么煮
主料：大米100g、纯净水适量。辅料：食用油2滴。普通大米用水泡15分钟，临干水分放入冰箱冷冻过夜。砂锅里放入适量水，把冻好的大米放入锅中。大火烧开水，砂锅上放一个木质铲子，防止粥溢出来。砂锅内水再次...
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腊味砂锅粥教程
食材：大米1/4杯、水3杯、香肠1根、虾干适量、黑木耳适量、蛋皮适量、麻油适量、黑胡椒少许、小葱少许、生姜少许。大米洗净，滴几滴麻油，然后加入冷水浸泡2个小时。黑木耳事先用沸水泡开，将胡萝卜，生姜，小...
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潮汕砂锅粥最正宗做法
主料：大米2杯，排骨400克，虾400克，水大约4升，瑶柱20克，香菇30克，萝卜干60，克勤菜20克，香葱20克，姜20克，冬菜20克，盐10，香菜20克。 排骨飞过水。 虾去头和肠开成两边。 香菇...
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虾蟹砂锅粥的做法
主料：膏蟹2只——3只虾15只左右。辅料：米饭一大碗米饭就够了料酒，小葱，香菜，姜，芝麻油，胡椒粉适量。用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西，用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。然后把姜切碎末，越碎越好，还...
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正宗砂锅排骨的做法
准备用料。排骨、豆腐、葱、辣椒、娃娃菜、平菇、豆腐皮、姜、八角。配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。倒入排骨翻炒。...
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砂锅炖排骨的做法
准备材料：排骨350克、白菜1/4棵、北豆腐1块、粉丝50克、姜3片、盐2茶匙、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。把排骨放入砂...
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海虾砂锅粥的做法
主料：海虾10个、大米1勺半。 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、姜蒜适量、香菜适量。 将材料备齐。米清洗干净，海虾提前放水中解冻。 砂锅中放入足够的水，大火煮滚。 煮粥的时间我就开始处理海虾，去掉虾肠...
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广州粥砂锅粥的做法
将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质。将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制。砂锅内放入适量的米和水。将米煮至八成熟开花。放入腌好的蟹块小火慢煮。煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味...
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海鲜砂锅粥的做法
有机大米150克，鲜虾4只，梭子蟹1只，鲜干贝50克，生蚝肉50克，料酒10克，白胡椒粉少许，盐适量，姜适量，香油少许。大米淘洗好，浸泡一小时左右。砂锅中加矿泉水，水量八分满（米和水的比例1:11左右...
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排骨玉米砂锅做法
排骨飞水（在开水中烫一下），清洗干净，备用。玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块。将排骨放入电砂锅里，加入几滴米醋（放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多）。将切好的玉米和胡萝卜放入电砂锅里。加入小葱...
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砂锅清炖排骨怎么做
配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。倒入排骨翻炒。倒入生抽、老抽翻炒上色。排骨倒入砂锅里加入适量的温水。盖上盖子小...
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砂锅排骨汤的家常做法
主料：排骨（大排骨）300克，莲藕250克。调料：盐3克，味精2克，料酒5克，花生油10克，生姜3克。将排骨洗净沥干。莲藕刮干净，用刀捣碎，切成小块。炒勺烧热，加少许油，放入姜片翻炒片刻，然后加入排骨...
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怎么做砂锅洋葱焖排骨
准备用料。排骨、洋葱、食用油、蒜、姜、食盐。先把排骨切点清洗干净，洋葱切成大块，排骨加盐 鸡精 五香粉 生抽 蚝油 老抽抓匀腌制十五分钟。准备砂锅，把砂锅烧热加一勺食用油，把洋葱和蒜片 姜片放里面，炒...
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砂锅排骨粥做法
用料：小排200克，大米适量。 用温水把排骨泡去血水，用适量的料酒、盐、蚝油腌制30分钟，最好放冰箱里。 大米洗净、浸泡30分钟。 将泡好的大米和小排放到高压锅里，按照平时煲粥的水量、按煮粥档，煲10...
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砂锅排骨汤怎么做
主料： 猪排骨(大排)100克，莲藕75克，盐3克，味精2克，料酒5克，花生油10克，姜3克。将排骨洗净，沥水。莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块。将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐...