干锅兔肉的家常做法
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干锅兔肉的家常做法
兔肉斩成小块。青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用锅...
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干锅兔肉的详细做法
主料:兔子肉。 辅料:土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。 兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,...
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如何做干锅兔肉
兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。...
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王刚干锅兔肉做法
兔肉斩成小块。青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用锅...
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兔子肉干锅做法
主料:兔子肉。 辅料:土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。 兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,...
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家常红烧兔肉的做法
食材准备兔肉150克,淀粉15克,精盐1克,油60克,白糖5克,酱油5克,葱丝5克,醋5克,姜丝10克,料酒10克。兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。将兔肉放油内炸熟,放入葱...
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家常兔肉的做法大全
兔肉火锅主料:净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯...
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兔肉的家常做法
原料:兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个。 调料:料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗。 冷冻兔腿,退冰备用。 化冰后的兔腿剔骨切丁。 放入一勺料酒腌制15分钟左...
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干锅兔肉如何做
兔肉斩成小块,青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用。...
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干煸兔肉的家常做法
原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许。 将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下...
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炒兔肉的家常做法
主料:兔肉400克。调料:食盐、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香叶、椒盐。兔肉洗净,切薄片,加盐、黄酒、淀粉拌匀;大蒜切片;姜剁末。锅中注油烧热,放入兔肉翻炒,加入姜末、大蒜、酱油、盐、黄酒和白糖...
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兔肉做法大全家常菜
兔肉火锅。主料 净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略...
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家常吃兔肉怎么做好吃
红烧兔肉材料:兔肉500g,调料色拉油10g,酱油20g,白糖10g,啤酒1罐。温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。再...
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兔肉锅怎么做
已做基本处理的野兔, 将兔肉放入冷水中, 加入适量的大葱, 姜片。提前准备好葱段, 姜片, 辣椒, 八角, 桂皮, 香叶,花椒,小茴香等调料;再准备些豆瓣酱和豆豉酱。将锅烧开,去除掉兔肉中的血沫煮出;...
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兔子怎么烧
食材用料:三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒(可省略)3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、八角等大料每样1个。...
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广东焖兔肉的做法
原料:兔肉2斤、马蹄1斤、大蒜2棵。调料:南乳(红腐乳)2块、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1汤匙、生姜一大块。兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分;生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后...
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干锅怎么做家常做法
新鲜海虾2斤,干辣椒100g,葱4根,姜1块,花椒100g,淀粉100g,辣椒酱2勺,盐适量,油适量,料酒适量,白芝麻100g。虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。将腌制好的虾沾上一层...
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家常干锅肥肠做法
大肠加上面粉搓洗干净,沥净水分备用。 大肠放入电压力锅中,加入一大碗的凉水,调入3勺料酒,加入葱姜按下排骨键,就是普通压力锅上汽后再小火压15分钟。 待电压力锅的浮子自然下落后,沥净汤汁,捞出大肠,用...
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干锅肥肠的家常做法
将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分。晾凉后切成2.5厘米长,一厘米宽的条。青、红椒去蒂切滚刀块,大蒜去蒂,葱切二厘米长的段,姜切片。锅置旺火上,放入植物油烧热后,放入肥肠。炒...
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干锅花菜的做法家常
花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味;...