茶香酸奶包做法窍门

2024-07-03 07:20:08

茶香酸奶包做法窍门

主料：高筋面粉200克。辅料：酸奶120克，鸡蛋1个，红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉1...
酸奶包的做法

开始先揉面，先将面粉放进面盆里，然后倒入酸奶，撒上酵母粉和糖，然后再加入鸡蛋，开始揉面，直到面团不沾手为止。然后用保鲜膜包裹住揉好的面团，等待酵母发酵。等到面团发酵到用手指戳一下能弹回来的时候将面团拿...
酸奶红豆包怎么做

主料：高筋面粉150克、低筋面粉50克、辅料：红豆沙200克、蜂蜜适量、鸡蛋黄1个、鸡蛋清20克、酵母(干)3克、细砂糖50克、炼乳10克、酸奶90克、黄油25克、水5克、食盐3克。酵母用温水化开，静...
酸奶排包家常做法

将面粉、奶粉放入面包机桶中，在一侧角落里放入酵母和盐。在另一侧角落里放入酸奶、牛奶和鸡蛋。启动揉面程序，揉成光滑面团。加入黄油，继续揉至出膜。将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面...
酸奶油三明治方包的做法

食材：冷水180g（3/4杯）、烫水120g（1/2杯）、酸奶油150g（1/2杯）、盐12g、糖12g、酵母10g、面粉620g（41/3杯）、油1勺。烫水凉水混合，加入除油和面粉以外的所有材料，稍...
酸奶包子制作方法

面团食材：高筋面粉400g、老酸奶200g、牛奶70g、鸡蛋1个（45g）、盐4g、白砂糖50g、酵母4g、黄油32g，中将除黄油和以外的所有材料放入面包机，按先液体后粉状态的先后顺序投放。面粉最后放...
酸奶餐包做法图解

将面团材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入软化的黄油继续揉至可以扯出较为结实的透明薄膜。揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团拿出来排气并滚圆，称重后分割成25等份，分别...
酸奶蜂蜜包做法图解

将自制的酸奶倒入揉面筒内；加入鸡蛋、加入蜂蜜；加入粉类材料（除黄油以外）；揉成均匀光滑的面团；加入黄油；揉至扩展阶段；发酵至2.5倍大；将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；将面团擀成牛舌形后...
酸奶炼乳软排包的做法

食材：高筋面粉350克、牛奶90克、酸奶100克、炼乳68克、全蛋液38克、糖38克、酵母4克、盐4克、黄油30克、杏仁片（表面装饰）适量。除了黄油和盐以外，所有面团材料加入厨师机搅拌桶，启动厨师机一...
猪肉粉条包做法窍门

主料：面团适量、猪肉馅适量、粉条适量。调料：食盐4克、酱油少许、味精2克、葱5克、姜5克、蚝油少许、香油少许、面酱适量、虾油少许、白胡椒适量、十三香少许。将粉条用热水烫一下备用。放在案板上，双手各握刀...
香蕉酸奶饮做法窍门

首先酸奶要选择原味的纯酸奶，倒入容器之中。香蕉去皮，用勺子挂成细腻的香蕉泥，虽然麻烦，但是这样做出来的香蕉酸奶，比较有口感。香蕉泥全部刮在酸奶之中，拿勺子搅拌均匀即可。酸甜适口，香气宜人的香蕉酸奶就做...
南瓜酸奶杯做法窍门

首先将牛奶放入消毒的容器中，加入酸奶发酵剂。糖拌匀后，放入酸奶机中。到了8小时后，发酵成功。接着将南瓜蒸熟。然后压成泥。取做好的酸奶。最后在杯子中一层南瓜泥一层酸奶，吃的时候拌匀即可。...
乌龟菠萝包做法窍门

用料：面团材料高筋面粉250g、面团材料温牛奶165g（40度左右）、面团材料酵母4g、面团材料抹茶粉2.5g、面团材料细砂糖35g、面团材料盐2.5g、面团材料奶粉10g、面团材料室温软化的黄油20...
油煎包做法窍门

准备高筋粉330克、猪肉300克、水220克、糖6克、盐1克、酵母3克、荸荠150克、生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1小勺、盐少许、料酒适量、糖适量、香葱适量、黑芝麻1小把、油适量面团材料放东菱面包机中混均...
网红酸奶慕斯兔子做法窍门

用料：奶油100克，酸奶120克，吉利丁片1片半，牛奶20克，糖25～30克。淡奶油加糖七分打发，略有纹路即可。加入120g酸奶。搅拌均匀。吉利丁片凉水泡软，加入20g牛奶隔水加热，温度不要过高。将融...
酸奶鸡蛋羹做法窍门

材料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。将鸡蛋搅成糊。加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟。倒上酸奶。鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克...
全麦酸奶蛋糕做法窍门

准备食材：5个鸡蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黄油小半块；全麦粉100克；淀粉50克；泡打粉一小勺。酸奶大概300克，加入蛋黄，融化的黄油，搅拌均匀，筛入所有粉。蛋清一边打发一边加糖。打到硬性发...
木瓜酸奶杯做法窍门

主料：木瓜半个。辅料：酸奶一杯。准备好材料：木瓜和酸奶。木瓜去皮去籽切细粒。铺一层木瓜粒在杯子底，再倒入一层酸奶在木瓜粒上面。木瓜，酸奶一层一层铺满，成品冰一下更好吃！...
包饺子的做法和配方窍门

配方：瘦肉400g，韭菜500g，饺子皮500g，盐适量，鸡精适量。先准备好400g肉，剁碎，剁的越碎越好。500g韭菜，剁成细小的段段。把韭菜碎倒入准备好的肉馅中。放入少量盐和鸡精，带上手套拌匀。准...
胡萝卜酸奶做法窍门

主料:甜橙1个、胡萝卜半个、酸奶1杯。食材准备好，甜橙清洗干净；胡萝卜洗净削皮；将甜橙皮去掉后和胡萝卜一起切块；将甜橙块和胡萝卜块放入料理机里面；加入酸奶；启动搅拌功能，打碎即可。...