火鸡腿烹饪方法

2024-09-16 03:21:12
  • 火鸡腿烹饪方法

    将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入烤盘中,密封腌制过夜。锅里加入适量黄油,放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香,加入适量盐调味,装入烤盘里,烤20-25分钟至焦黄。将甜蒜横...

  • 正宗火鸡腿腌制方法

    火鸡腿1个,盐焗鸡粉少许,鼠尾草少许,百里香少许,老抽少许,西芹少许,胡萝卜少许,洋葱少许,甜蒜少许,黑胡椒粒少许,黄油少许,鸡汤少许,棉线少许。将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入乐扣...

  • 火鸡腿的做法

    主料:火鸡腿半斤。辅料:生抽适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量将火鸡腿洗干净(火鸡腿比一般的鸡腿大只不少)。然后准备剪刀、剔骨刀以及松肉锤。将火鸡腿去掉皮和骨头之后,切成片,在上面铺上一层保鲜膜,出...

  • 做鸡腿方法大全

    材料:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。做法:鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。加入1...

  • 火鸡腿的营养价值

    火鸡腿为火鸡的大腿,火鸡原产于美洲、墨西哥。其鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少,并含有丰富的铁、锌、磷、钾及维生素B,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。补铁:火鸡胸肉...

  • 鸡腿的做法窍门

    可以做炖鸡腿。食材:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。鸡腿冲洗干净,放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱...

  • 烧鸡腿做法

    主料:鸡腿500克。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火...

  • 大的火鸡腿怎么做好吃

    用料:火鸡腿500克,盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,红曲5克。将火鸡腿用刀剖开,剔净骨头和筋皮,洗涤后在内面上用刀排...

  • 最简单炖鸡腿的方法

    小鸡腿500g、葱少许、姜少许、生抽适量、料酒适量、老抽适量、白胡椒粉少许、冰糖少许。方法:鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味。把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、料酒...

  • 红烧鸡腿的烹饪方法

    主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。首先准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微...

  • 鸡腿的做法有哪些

    红烧鸡腿。材料:鸡腿4个。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。做法:鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水,加生抽,...

  • 红烧鸡腿的烹饪方法

    主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。首先准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微...

  • 鸡腿的做法大全好吃

    家常卤鸡腿原料:鸡腿8个、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。做法:鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老...

  • 土豆鸡腿的做法大全

    做法一。材料:六个鸡腿,小土豆4个。做法:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油,料酒翻炒几下。加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中...

  • 琵琶鸡腿怎么做好吃

    材料:琵琶腿6根,葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)。将琵琶腿过开水至六成熟,备用;葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽;将一听可乐倒入锅内,加入糖...

  • 鸡腿炖板栗步骤

    材料:鸡腿(琵琶腿)4只、板栗250克、葱姜蒜、花雕酒2汤勺、生抽3汤勺、黄豆酱(或在甜面酱)1汤勺。先倒入花雕酒翻炒均匀,再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。加入开水,基本没过食材即可。大火开后改小火,煮十...

  • 家里没有烤箱怎么做鸡腿

    可以做炖鸡腿。原料:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。鸡腿冲洗干净,放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱...

  • 麻辣鸡腿的做法大全

    做法一。主料:鸡腿400克。调料:植物油100克,辣椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克。做法:将鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好,把腌好...

  • 鸡腿肉丁怎么做好吃

    可以做辣炒鸡腿肉,具体做法如下:主要食材:鸡腿3个。辅料:红椒、杭椒、葱、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鸡腿肉洗净后切丁备用。肉丁用盐、料酒、酱油腌制约20分钟。腌好的鸡腿肉用...

  • 鸡腿豆腐怎样做好吃

    可以做鸡腿烧豆腐,具体做法如下:主料:鸡腿2个,豆腐200g。辅料:香菇3朵,葱姜蒜适量。调料:白糖适量,淀粉适量,生抽适量,豆瓣酱适量,植物油适量葱姜蒜切末。豆腐、水发香菇洗净切块。鸡腿切块、洗净。...

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