咸虾酱炒椒丝通菜怎么做

2024-07-03 08:07:58

咸虾酱炒椒丝通菜怎么做

爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜。然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了。记住:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再放盐了。就像这虾酱炒通菜一样，虾酱配通菜...
椒丝虾酱通菜怎么做

先烧开一锅水。将洗好的通菜放进锅里煮一下，大概一两分钟，不用盖盖。将通菜捞出倒进另外一个盆子然后用凉水冲一下，隔水备用。将虾酱和一点水，使得不会太稠，然后加进椒丝。大火开锅烧油放进蒜头稍微爆炒一下带出...
椒丝腐乳通菜的做法

通菜：500克、红辣椒：50克（切丝）调味料：蒜蓉10克，腐乳2小块（研碎），油1汤匙，盐，糖通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一...
腐乳炒菜技巧

材料：通菜400g，腐乳二块，嫩姜一块，红椒适量，盐适量，糖适量。红椒切成丝，嫩姜切碎，腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁，备用。热锅热油，爆香红椒和姜。放入沥干水的通菜。通菜炒到发软就可以。淋入腐乳汁，翻...
咸虾酱蒸烧肉如何做

咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤，咸虾酱两匙，姜适量。烧猪肉，切好小的快，特别是肥的，和猪皮，最好切成条，那样吃起来肥而不腻。姜，切丝。切好的烧肉，姜丝放盘里，加咸虾酱，搅拌均匀。可以不放油，因为烧肉肥...
虾酱太咸了怎么处理

已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水，也可以在用虾酱做菜的时候，放盐之前先品尝一下，根据需要再加少量盐或不用放盐。虾酱的含有丰富的蛋白质，营养价值很高。做虾酱的时候先将虾仁切碎末状，放入一些料酒、...
炝炒椒香藕片

食材明细：藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量。鲜藕打皮后切薄片。把切好的藕片用开水焯过后，过凉水。另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。放入一汤匙剁椒，翻炒。...
通菜鱼柳

主料：通菜12两（约480克），石斑肉6两（约240克），葱2条，甘笋、姜各数片，蒜头2粒，酒1茶匙，油2汤匙。配料：腌料：盐1/2茶匙，酒、生粉各1茶匙，糖1/4茶匙，蛋白1汤匙，胡椒粉少许，油1...
鱼干炒通菜

主料：通菜500克、猪油渣50克、鱼干50克。辅料：泰椒10克、蒜头（拍碎）15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。通菜摘好洗净，沥干水分备用；鱼干洗净，烘香备用；泰椒洗净，切圈备用；开锅下油...
通菜怎么做酸

配料：通菜梗半斤，蒜米适量，小辣椒适量，苹果醋适量，酱油适量。先把通菜洗干净，把叶摘出来。把菜梗切成小段的碎丁，把蒜米和辣椒也切成碎丁。开火，把锅烧热，放少量油盐。先放蒜米下去炸香。等蒜米炸到有...
蒜蓉通菜怎么做好吃

主料：通菜500克，蒜蓉30克，辅料：花生油4毫升，盐3克。准备好新鲜通菜，去老黄叶，老梗，洗净；清水浸泡通菜5分钟；蒜剁碎，热锅，倒油，煸香蒜末；倒入洗净沥干水的通菜爆炒；爆炒至熟，放盐炒均即可。5...
酸笋通菜鱼头汤教程

用料：酸笋100g、小米辣2只、鱼头半个、通心菜250g。酸笋买回来，先处理一下，用清水洗一下，在干净的锅里烙干水分，加点白糖中和一下酸味。锅里放油烧开，下姜片，小米辣，酸笋爆香。下鱼头，煎香，...
炒椒麻鸡的方法

食材：三黄鸡1只、花椒20克。鸡肉洗净后沥去水分加入水淀粉、白酒、盐拌匀，腌制半个小时。同时将花椒芽洗净、葱切成小段后备用。炒锅中无需加油，烧到微热后放入腌好的鸡肉，煸炒至水分收干，鸡肉开始变白。...
卤虾酱怎么做好吃

鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥；然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵；为了发酵均匀每天开纱布，用...
怎么做虾酱豆腐

豆腐用刀切成大小均等的见方块。锅内放入足量冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热。待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，把煮豆腐的水和...
在家怎么做虾酱

先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁。再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味都很好，香味突出、营养丰富，做下饭菜也不...
虾酱是用什么做的

材料：鲜虾1000g、食盐200g。鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地...
虾酱烧豆腐如何做

豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放冷水烧开，把切好的豆腐片放在锅里焯一下，...
蒸虾酱怎么做好吃

备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入蛋液中；大葱取半根，切成细细的葱花，放入...
东北虾酱怎么做

先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁，再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味都很好，香味突出、营养丰富，做下饭菜也不...