如何做猪肉炖萝卜汤好吃
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如何做猪肉炖萝卜汤好吃
猪肉解冻,切薄片,加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片,拌匀,腌渍半小时。白萝卜去皮切小块,锅内加少许油,烧至微微冒烟,下姜片,片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉表面熟了之后,加开水,下白萝卜,水沸腾后...
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如何做猪肉炖萝卜汤
材料:猪瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮...
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猪肉炖萝卜怎么做好吃
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱...
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如何做猪肉炖萝卜
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。 猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。 锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。 倒入猪肉。 炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。 加料酒、一点生抽酱油提味、...
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猪肉丸炖鸡蛋汤怎么做好吃
食材:猪梅花肉500克,鸡蛋1个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,淀粉适量。500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料...
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怎么做猪肉炖粉条汤清
准备原料:五花肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉)。配料:花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。 粉条用水泡软,酸菜切细丝。 锅里加油烧热,放入花椒...
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如何做咸肉炖萝卜汤
咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。做法:咸肉(已切)、萝卜(已清洗)、香葱。将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。烧锅加1汤勺油烧热,下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。接着,加适...
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猪肉炖汤怎么炖好吃
材料:肩胛肉(梅花肉)350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。猪肉洗净后切厚片;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉、红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐。完成。...
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猪肉汤怎么做好吃
食材准备:萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒 。 新鲜的猪肉回家洗净后,放入清水中,将水煮开进行焯水,去除肉当中的血沫和腥味。 将焯水后的肉切成块放在一旁待用。 将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。...
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羊肉炖萝卜汤怎么做
准备材料:羊肉500克、萝卜100克、葱、油、盐、味精各适量。主辅料: 清炖羊肉一碗、大萝卜、葱。大萝卜切块。起锅热油,爆香葱花。放入萝卜块,翻炒均匀。加入准备好的清炖羊肉。翻炒均匀后,大火烧开。加盐...
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白菜猪肉炖粉条怎么做好吃
主料:猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒。 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 大白菜洗净切块。 土豆粉条提前用温水泡软。 五花肉凉水下锅,烧开,...
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猪肉米线怎么做才好吃
主料:猪肉200、盐适量、淀粉生抽适量、花生油、香葱、姜、干辣椒各适量、花椒碎适量、豆瓣酱一勺、少许鸡精、杏鲍菇一个、青菜一把、米线300克、麻辣酱适量;切葱姜干辣椒备用。把猪肉切粒,放淀粉,生抽抓匀...
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萝卜炖豆腐怎么做好吃
材料:萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量。调料:盐适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量。萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后,盛出。接着,倒入萝卜翻炒...
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牛肉炖萝卜怎么炖好吃
将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。 萝卜和牛肉分别焯水。 起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。 爆香后放入牛肉煸炒。 放入料酒,再加入热水。 小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。 加入萝卜一起炖,然后调味...
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西洋菜红萝卜煲猪肉汤怎么做
材料:西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块,过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉、胡萝卜、南北杏蜜枣、水,放进锅里煮两小...
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白萝卜炖鱼怎么做好吃
主料:花鲢鱼、白萝卜 辅料:植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。热锅凉油,油热7层下鱼块。煎到两面金黄色捞起。加到沙煲...
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如何做萝卜猪蹄汤
食材:猪蹄1000g,白萝卜1000g,食盐适量,姜适量,胡椒粉适量。猪脚一只,把毛去干净,剁成块。萝卜去皮滚刀切块,姜切片。把猪脚放高压锅里,放少许盐。放姜片,加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后,把...
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五花肉炖萝卜怎么做好吃
主料:五花肉。 辅料:白萝卜、葱、姜、香葱。 调料:酱油、白糖、桂皮、大料。 将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用。 将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉,不...
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白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养
食材:小排600G,白萝卜400G,咸肉50G,葱姜,料酒,盐适量。 排骨洗净,剁成小块。 白萝卜切成方块。 锅中先煮开水,排骨放在锅中焯一下,去掉血水。 洗净焯过的排骨,另外放一锅水大约2000ML...
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甲鱼炖汤怎么做好吃
主料:甲鱼750克,银耳(干)30克,木耳(干)30克,香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克。甲鱼宰杀后,放入沸水锅内焯透,取出刮净背壳黑黏膜,剁成块。银耳、黑木耳用温水泡发,择洗干净...