软面包片怎么做

2024-06-30 16:26:48

软面包片怎么做

面粉150克、香蕉100克、鸡蛋100克。将香蕉放入碗中，压碎。加入两个鸡蛋，搅拌均匀。加入150克面粉，翻拌均匀。翻拌均匀后倒入模具中。放入烤箱烤熟后取出。将软面包切片装盘就可以得到我们好吃又美味的...
软面包怎么做啊

高筋面粉500g、细糖80g、鸡蛋全蛋2个、蛋清10g、酵母10g、水200g、黄油60g、盐3g、熟白芝麻少许。将除黄油蛋清面粉以外的所有材料混合搅拌均匀。加入面粉揉成面团后，再加入融化的黄油继续揉...
可可软面包家常做法

首先我们将面粉，可可粉，鸡蛋放入盆中拌匀，老面放入面粉中，剪小块，牛奶放入酵母，糖，搅拌均匀。全部放一起，戴手套，切碎，摔，揉到大片膜，加入切小块的黄油，继续揉到一点点薄膜，放入擦油的盆子，盖保鲜膜，...
欧式软面包怎么弄

用料：高筋面粉300克、黄油30克、鸡蛋1个、牛奶150克、盐2克、糖30克、酵母3克、葡萄干、适量。先将牛奶、鸡蛋、糖、盐放入桶内，将面粉将液体材料盖住，在面粉上挖出一个小坑放入酵母。选好需要制作的...
蔓越梅软面包的做法

准备材料：面包粉350克，牛奶175克，白糖25克，黄油20克，蔓越莓适量，盐2克，酵母粉3克。蔓越莓提前用开水浸泡，然后清洗干净，切碎备用。除黄油外，其他所有食材放入厨师机。用和面档，启动程序，搅拌...
淡奶油芝麻软面包的做法

波兰种200克，高筋粉150克，淡奶油75克，白糖35克，黑芝麻（熟）若干。100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种。加入150克高筋粉、75克淡奶油、35克糖。揉到不易破薄膜，这个面团含...
葱香芝士软面包的做法

高筋面粉180克，低筋面粉40克，细砂糖20克，耐高糖酵母6克，牛奶215克，高筋面粉 70克，低筋面粉40克，细砂糖70克，炼乳20克，盐4克，黄油48克，鸡蛋1个。把发酵种中的牛奶加热37－40度...
紫薯无油软面包的做法

准备材料：高粉270g、紫薯120g、水165ml、糖35g、盐2g、酵母2.5g、核桃50g、蔓越莓30g、紫薯块适量；紫薯去皮洗净切片蒸熟，留少许紫薯切小块，高粉、水、糖、盐、酵母一起放面包机揉成...
如何做可口软面包

开小火加热至材料全部融化顺滑,冷却备用。冷却后装入裱花袋备用。先称量好除黄油以外的面团材料了,揉到扩展基本光滑后加入软化好的黄油,继续揉到扩展阶段即可。然后将揉好的面团平均分成3份放在发酵箱内30度湿...
做软面包的方法

把除了黄油之外的所有材料放和面机里，先放糖在最下面，最后放酵母。和面二十分钟后，加入黄油（黄油切小片），和面机搅拌30分钟。拿出来手揉10分钟。像做拉面一样各种摔打。可以拉出膜，差不多行了。整个面团盖...
巧克力软欧面包的做法

用料：高筋面粉180克，全麦面粉70克，可可粉10克，酵母3克，盐3克，细砂糖20克，牛奶170克，黄油20克，巧克力块切成8份。将面团揉光滑，发酵至2倍后拍扁分成8份滚圆松弛15分钟。将面团拍扁包入...
如何烤出表皮软的面包

将温水放满小半锅，加入适量的醋，将蒸屉放置好放入干面包，盖好锅盖，这些事情在晚上睡觉之前弄好后，明天就可以吃到软软的面包了。如果出门在外，你所带的面包变硬了也有方法变回来，用蜡纸包装好然后再外面放入浸...
用电饭锅做的软面包

首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机，然后再加入面粉和酵母，启动和面键，和面10分钟。如果没有面包机的话请下手和面。电饭锅的内胆里先刷上一层油，然后把和好的面团取出来，分割...
怎么烤出软面包

食材：高筋面包粉300克、鸡蛋1个、牛奶40克、淡奶油110克、酵母3克、黄油20克。所有料放进面包桶启动一个揉面程序，自然发酵两倍大点。没有用后油法。发酵好面团排气后分成等大小面团滚圆松弛15分...
软面包烤箱自制方法

将600g面粉、50g白糖、10g盐、7g酵母粉、20g色拉油，一起加适量牛奶揉成光滑可以拉成薄膜的面版团，然后发酵到原面团的2倍大。取出发好的面团，按扁排气，然后分割所需要重量的小面团搓圆成形。接着...
法式软面包制作方法

食材：高粉200克、盐3克、糖6克、酵母3克、水125克。盐、细砂糖加入水。倒入高粉启动面包机，搅揉3分钟。加入酵母继续搅揉一个程序20分钟即可进入发酵。可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜，也可以常温慢慢发...
香肠芝士软面包的做法

波兰种：高筋面粉50克、水50克、酵母1克；主面团：高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
康妮可可软面包的做法

准备食材。高筋面粉270g，可可粉10g，盐2g，酵母粉3-4g，牛奶125g，全蛋液50g，白砂糖40g，黄油20g，蜂蜜水（蜜：水=1：1）少量将备好的食材中，除盐和黄油之外的食材放置在洁净的盆...
香软面包棒的做法

用料：高筋面粉150克、低筋面粉50克、酵母粉1克、鸡蛋清20克、食盐2克、白砂糖15克、水105克、黄油15克、白芝麻1大勺、芝麻1大勺、奶粉20克。将面团材料除黄油外，面包机发面团程序揉成光滑状(...
饼干变软面包变硬是什么原因

这是由面包和饼干中的小麦淀粉决定的。小麦淀粉是由直链淀粉分子和支链淀粉分子有序集合而成的，外表由蛋白质薄层包围，结构有晶体和非晶体两种形态，通过淀粉间的氢键连接起来。小麦淀粉在常温下吸水率很低，而在烤...