香辣基围虾做法
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香辣基围虾的做法
材料:新鲜基围虾500克、花椒、干辣椒、 八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、火锅底料。将基围虾清洗干净后,放入两汤匙的盐 ,再倒入清水没过基围虾,然它浸泡两小时,把身体里的淤泥吐尽,最后用废弃的 牙刷将...
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香辣基围虾做法
食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量。基围虾洗净,挑出虾肠,清水和基围虾入锅,煮沸。捞出,洗净,沥水,青红辣椒,黄瓜切片,青蒜...
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香辣基围虾最简单做法
主料:基围虾300克。配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗...
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香辣基围虾的做法步骤
香、辣、脆、鲜,太好吃了 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 基围虾300克辅料 朝天椒8个 干辣椒6个 花椒15粒 蒜瓣6个 姜10克 料酒2汤勺 盐3克 鸡粉2克 香辣基围虾...
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香辣基围虾怎么做好吃
主料:基围虾300克。 配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。 将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线...
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冷冻基围虾怎么做香辣虾
原料:冷冻熟虾1盒,绿豆芽适量。 辅料:姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。 取出冷冻熟虾冷水下锅,大火烧开,把冷冻虾氽透后捞出来沥水,然后剖开虾背并挑出...
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基围虾的家常做法
食材:基围虾22只、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3个、食用油适量、盐、生抽适量。新鲜还在跳跃的虾,把虾线挑出,头部的东西处理掉了。水开加料酒和姜末,同时倒入还在跳跃的虾,焯水2到3分钟就可以。把葱...
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基围虾做法
锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。 锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内...
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蒜蓉基围虾的家常做法
基围虾500克、生姜一块、大蒜籽、五瓣、香菜一根。先把基围虾剪掉虾须,洗干净备用。再把基围虾去掉头和壳,挑去虾线,再摆在盘子里。把姜蒜洗干净去皮再剁碎备用。把姜蒜均匀的摆在虾上面。再烧适量水,水滚后把...
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基围虾的简单做法
基围虾 半斤、玉米粒 若干、青豆 若干、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、小红尖椒(干湿都要) 若干、酱油,料酒,醋 适量、盐、椒盐 适量、食用油,芝麻油 适量、生粉 适量。基围虾洗净,用牙签从虾脖处挑出白色...
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红烧基围虾的做法
原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐。虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转...
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泡椒基围虾做法步骤
准备材料:鲜活基围虾一斤、洋葱一颗、芹菜三两、生姜一颗、鲜红辣椒三颗、小米辣一两、藕一筒、青瓜一条、大葱一根、柠檬一个、白醋两瓶、野山椒一小包、蒸鱼豉油适量、白糖适量;虾洗净,水开下锅放入白醋,盐和料...
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基围虾的做法大全
白灼虾准备的食材:新鲜大虾,生姜,香葱,料酒。制作方法:往锅中倒入适量的清水,加入生姜片,香葱,料酒大火烧开,等到水开后加入去掉虾线的大虾,放到锅中炖煮1分钟即可,捞出后配上自己喜欢的酱料就可以开吃了...
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美味基围虾的家常做法
用料:基围虾300g、油适量、大蒜两头、葱两根、耗油一汤匙、生抽适量。虾洗净,挑虾线,剪虾须虾刀,虾背剪开。粉丝用开水泡几分钟,软后用碗盛出,用一汤匙耗油拌匀,均匀铺在盘底。然后将虾整齐摆在粉丝上。大...
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冻基围虾的家常做法步骤
食材:白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。先把虾解冻,洗净。剪掉虾头的尖枪和挑出肠。备好姜葱。锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。加入调料酒,鸡粉和生抽。加一点水把虾焖到...
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清水煮基围虾的做法
新鲜大虾洗净去虾线。葱段,姜片,料酒备用。锅中烧水,放入葱段,姜片。水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟。碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜末,姜末,香油搅拌均匀,然后装盘即可。...
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萝卜基围虾的做法
先看看原材料:大虾洗净后,剪去虾枪,虾须,虾脚备用。青萝卜去皮,洗净切丝,放入容器中,加入盐2克,拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净,挤干水分备用。锅中放油,放入一半的葱花,倒入萝卜丝,反复小火煸炒,将...
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酱爆基围虾的家常做法
原料准备:基围虾250克,色拉油2勺,干辣椒少许,海鲜酱2茶勺,白芝麻少许。锅中放入2勺色拉油,烧热,加入干辣椒与基围虾翻炒。炒至虾变红,加入2茶勺海鲜酱,翻炒1分钟装盘,撒少许白芝麻即可。...
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红烧基围虾的家常做法
洗净虾子,去掉虾线虾肠,剪去触角。锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至有香味。放进虾子翻炒,变成红色后,放入料酒、醋(少量)、生抽、耗油,继续翻炒。放入糖、盐各一勺,炒均匀后盖上锅盖焖。见到热气后揭...
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干基围虾简单做法
虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。放入...