五花肉的做法大全家常
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五花肉的做法大全家常
红烧肉五花肉做法（1）用料:五花肉1000克、冰糖一大块、姜5片、老抽适量、生抽适量、盐适量、熟鸡蛋6个。（2）肉切成大方块，不粘锅先放一点油抹在锅里，然后把肉摆进去，肉四个面都要煎！中小火煎肉，给肉...
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三丝炒五花肉做法大全家常
主料：五花肉(150克)、青椒(1只)、洋葱(小半个)、胡萝卜(半根)。调料：盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)。洋葱切丝； 胡萝卜去皮切丝。青椒切丝； 五花肉切薄片。把...
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五花肉的做法大全
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、东坡肉、回锅...
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南乳五花肉的家常做法
材料：五花肉400克，料酒适量，油适量，南乳2块、糖适量。五花肉整条煮至8成熟，捞起，放入凉水过冷河。将五花肉拿起切片待用。将南乳弄碎拌些南乳汁，加适量糖、料酒调成汤汁。热锅加油，待油热后倒入调好的汤...
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五花肉烩酸菜的家常做法
材料：五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸...
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泡菜炒五花肉的家常做法
材料：五花肉500克、韩式白菜泡菜300克、洋葱半个、黄豆芽100克、韩式辣椒酱适量、生抽适量、糖适量、芝麻适量、香油适量、白芝麻（炒熟少许）。猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。黄豆芽...
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五花肉脆哨的家常做法
用料：猪五花肉1斤半（去皮），糖适量，料酒适量，盐适量，醋适量，酱油适量，甜米酒水适量，姜片4片。把肥瘦分开切小丁，还有瘦肉上可以带少许肥的啊，加入料酒及盐拌匀。锅内热油下五花肉，小火把猪油逼出来。看...
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酱焖五花肉梭鱼的家常做法
材料：梭鱼1条、五花肉250克、豆瓣酱1.5大勺、洋葱1/3个、尖椒1根、酱油1大勺、葱半根、姜1小块、蒜6瓣、八角1颗、干辣椒1大勺、料酒1.5大勺、米醋1大勺、甜面酱1大勺、白糖1/2大勺、植物油...
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家常五花肉的简单做法
食材：五花肉，大葱，生姜，料酒，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，黄豆酱，白糖，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，啤酒。五花肉清洗干净，然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段，生姜清洗干净去皮切成生...
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炖五花肉的家常做法
食材：五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量。 将五花肉切成块，放入冷水锅中。 开大火将水烧开，撇去浮沫，捞出五花肉，淋干水分。 锅中热油，放入淋...
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卤五花肉的家常做法
准备主料：五花肉500G、排骨300G。辅料：辣椒适量、酱油适量、料酒量多、冰糖适量。备好辣椒，排骨，五花肉。锅内加水，煮至温热，将肉焯制。热干锅，将焯好的肉块下锅。煎炒至肉块出油，外表微酥黄。将辣椒...
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爆炒五花肉的家常做法
准备猪五花肉、洋葱、芹菜、葱姜蒜、料酒、辣酱、酱油、干辣椒、鸡粉、白糖等。先把去皮五花肉切成片，切好后起锅烧油，放入五花肉进行煸炒，边炒成微黄色，下入干辣椒。再下入葱姜蒜，爆香后下入辣酱、酱油、料酒、...
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家常红烧五花肉的做法
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐五花肉洗净，切成块大小；锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；转入砂锅加适量开水...
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五花肉家常做法
食材：五花肉，大葱，生姜，料酒，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，黄豆酱，白糖，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，啤酒。五花肉清洗干净，然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段，生姜清洗干净去皮切成生...
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家常菜五花肉做法
可以做小炒五花肉，具体做法如下：主料：五花肉150克、青红尖椒各适量。辅料：生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；热锅放油，...
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蒸五花肉片的家常做法
主料：五花肉250g。辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量。五花肉一块，清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适...
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炒五花肉片的家常做法
取一小块五花肉，切片。炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上...
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正宗脆皮五花肉的做法
主料：五花肉1000克。辅料：孜然5克、姜1块、干辣椒2个、姜蒜末适量、盐7克、糖10克、生抽20克、孜然粉5克、醋少许、桂皮1段。做法：（1）买了一大块五花肉，取中间一截来做这个烤五花肉。（2）孜然...
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五花肉白菜粉条的做法
用料；白菜半棵，五花肉150克，粉条50克，八角2个，姜片3片，大葱1小段，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺。粉条放温水中泡软。白菜洗净，撕成大片。无花肉洗净切成片。大葱切成小段，姜切片。起锅，不放油，下入...
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五花肉炒酸菜的做法
切葱花，蒜切片，肉切片，酸菜用凉水冲洗两遍，拧干水份。放少量油(锅底均匀薄薄一层即可，因为煸炒肉的时候会出油)，葱蒜爆锅。葱蒜变色下肉片煸炒一分钟，放一小小勺味极鲜酱油，上色提味。继续煸炒直到肉片全熟...