蒸糯米饭的做法

2024-09-28 17:02:01

蒸糯米饭的做法

首先需要将锅内接上清水，放上蒸连，再把糯米泡发至2个小时。然后再沥干水分，再将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米。然后用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸熟20分钟。然后再掀开锅盖，再淋上一层清水，防止过干。最后蒸...
糯米饭一般蒸多久能熟

电饭煲、压力锅、木盆需要的時间全是不一样的。会比蒸米饭的时间久一些。一般用电饭煲30分钟即可。蒸糯米饭的做法：（1）食材：新鲜菠萝和糯米。（2）菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，...
南瓜蒸糯米饭的做法

原料：糯米、南瓜。南瓜清洗干净去皮切块，糯米淘洗干净。电饭煲锅里放入电饭煲配带的蒸网。把南瓜平铺在蒸网上。把糯米平铺在南瓜上。加入饮用水，饮用水和糯米高度一样齐。如果用普通蒸笼，需要在蒸笼里铺上湿的全...
木桶蒸米饭的做法步骤

食材：大米120g、清水300ml。把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米...
蒸米饭的做法

首先，取适量的米放进电饭锅中。然后，加入适量的水，将米淘洗干净，把淘米水倒出。接着，加入适量的清水，水与米的比例1:1最为合适。（由于大米的产地和每个人的口味不同，所以可以适当增减水的用量）当加热开关...
南瓜蒸米饭的简单做法

食材：小南瓜一只、胡萝卜半条、小米20g、燕麦10g。小米和燕麦煮成饭。胡萝卜切细丝。把南瓜从上面四分之一处切开。去掉里面南瓜瓤后,再把南瓜肉用勺子刮出来一部分,并切碎。锅中倒入植物油,下切碎的南瓜肉...
糯米丸子的家常做法蒸

提前将糯米浸泡一晚，将胡萝卜洗净去皮，擦丝，切碎。拿一块肉先切片，再切小块，剁成肉末。加葱姜末，加盐，生抽，老抽，一勺淀粉，顺着一个方向搅打上劲。盘子底部刷油，手上抹点油，馅团圆，放糯米里滚一圈，压实...
蒸米饭怎么做

加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在...
用碗蒸米饭怎么蒸

在碗里放上小半碗米，不能放太多。将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。小火蒸30分钟，中间不可以接锅...
隔水干蒸糯米饭的做法

糯米洗净用水泡三到五个小时。糯米泡膨胀了就可以了,泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器,把糯米铺好,倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下。...
蒸糯米圆子的家常做法

食材：糯米100g，猪肉末250g，鸡蛋1个，盐适量，姜适量，大葱适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，香油适量，胡萝卜适量，白砂糖适量。糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。猪肉（五花肉偏...
糯米蒸排骨的做法

糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀...
糯米蒸蛋糕的做法

食材：鸡蛋45克，糯米粉45克，糖15克。准备糯米，放入锅内，不加油，炒至微微发黄，用料理机打成粉。在打蛋盆中打入2个鸡蛋，加入15克白砂糖打发。一直打发到体积变得3倍大，滴落下来的蛋糊不会马上消失即...
糯米蒸排骨的做法?

主料：排骨。辅料：糯米、洋葱、胡萝卜、青椒。调料：盐、孜然粉。糯米浸泡30分钟以上，备用。将排骨洗干净，浸泡一会儿（泡出血水）！用清收煮，换二三次水，保证肉质口味，将排骨剁成5~8cm备用。...
糯米蒸牛肉的做法

食材用料：牛腿肉、糯米、干葱、姜、葱、水、盐、糖、胡椒、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳汁、橄榄油。糯米用水泡发，至少2小时以上。牛腿肉切成厚片，用松肉锤敲打。敲打好的牛肉片用以上调料腌制3...
糯米蒸丸子的做法

将杏鲍菇、葱、蒜切成末，装入大碗中，加入肉末、蛋清，淋入5克料酒，再加入2克细盐、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽，用筷子朝1个方向搅拌3分钟。带上一次性手套，取适量搅拌好的杏鲍菇肉泥在手心，团成圆...
南瓜蒸米饭的做法

南瓜洗干净，在南瓜蒂那头横着切一刀，切下来的那一块，在后面会当作一个盖子。用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。两份珍珠米，一份糯米，用电饭煲煮熟（加了一把黑米）。煮好后的糯米饭，盛出来备用。...
排骨蒸米饭的做法

主料：排骨500克、大米300克。辅料：蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。用水冲洗排骨，将它浸泡在清水中15分钟，然后沥干。锅里入清水，加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分大米用清水泡15分钟...
干蒸糯米糕的家常做法

食材：面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面...
糯米蒸排骨的家常做法

原材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候...