手撕鱿鱼丝做法步骤
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手撕鱿鱼丝做法步骤
用料：干鱿鱼8片、酱油15ml、芥末2.5g。用清水轻轻洗一下干鱿鱼，用厨房纸巾吸干水分，放在铺有硅油纸的烤盘上。烤炉设置上下管，温度180°C，按开始键自动预热。预热2分钟后，把烤盘送入烤炉，烤制5...
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手撕鱿鱼丝的做法
鱿鱼干 6片、香菜 适量相克食物、油 适量、辣椒粉 适量。鱿鱼干洗干净放紧凉开水里浸泡一会。放在在晾网上沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分。预热电饼铛，倒入少许油。放鱿鱼干进去烤数分钟，烤至鱿鱼卷边卷起...
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手撕包菜鱿鱼丝的做法
食材：包菜半个、鱿鱼干1只、红萝卜1段、干辣椒10个、老姜4片、蒜头5个、味精少许、盐适量。 鱿鱼干剪成丝泡水半个小时，清洗拧干。 锅小火热油爆干姜再下干辣椒碎，稍微爆出香味。 倒入鱿鱼丝及蒜头爆香至...
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手撕鱿鱼丝怎么做
主料：鱿鱼1条、植物油2勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫...
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手撕鱿鱼丝教程
主料：鱿鱼1条、植物油1勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫...
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手撕鱿鱼的做法
主料：鱿鱼干、油、盐糖味精。 配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。 先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。 将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。 把拌好的鱿...
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沙姜爆炒鱿鱼丝步骤
主料：鱿鱼300克、沙姜50克。辅料：大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。沙姜洗净切碎。鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。锅中热油爆香姜蒜葱末。把沙姜放入锅中小火...
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鱿鱼丝做法
将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装...
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干煸鱿鱼丝
材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。炒散卷曲后，烹入料...
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干煸鱿鱼丝做法
选料：干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉（煮熟）100克。 调料：黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒粉各少许，味精0．3匙，白糖1匙。 选用...
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五鱿鱼丝如何做
红黄绿椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。鱿鱼剔骨切成细丝。锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。直至将菜煸出香味...
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自制烤鱿鱼丝的家常做法
准备材料：两条干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油...
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干鱿鱼丝怎么炒
可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸...
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脆口鱿鱼丝如何做
用料：鱿鱼500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、酱油半勺、蒜4瓣 、洋葱半个、小米辣3个、葱花20克、盐10克、十三鲜10克、孜然粉10克、干辣椒2个。把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末...
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干鱿鱼丝怎么做好吃
首先把干鱿鱼丝在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。先将五花肉洗净切成肉丝、将生姜切片、葱和辣椒切段。然后在锅里倒...
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怎样做鱿鱼丝这道菜
主料：鱿鱼辅料：青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉。煮锅水开后放入鱿鱼、料酒，等到水再次煮沸后即可关火，捞出鱿鱼丝备用。炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。放入青椒丝煸炒，放入鱿鱼...
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即食鱿鱼丝如何做汤
将鱿鱼里侧先剞一字刀，再剞直刀成麦穗形花刀，然后改成6厘米长，3.5厘米宽的块，在沸水中烫成卷，捞如清水中过凉，除净碱味。葱丝,蒜片同放入碗中，加料酒，味精，盐,醋，胡椒粉,高汤对成汁味。炒勺上火，注...
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炒鱿鱼丝的做法
用料：鱿鱼1只、姜5片、蒜6瓣、料酒两大勺、生抽一大勺、盐小勺、酱辣椒6大个、大蒜叶10根、肥猪肉小块。 一只鱿鱼泡凉水3到5小时，然后切丝。 尽量切细一点，好入味。 准备好小块肥猪肉切成丝，大蒜叶切...
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原味烤鱿鱼丝的做法
食材：炭烧鱿鱼适量，芥末适量，海鲜酱油适量。 准备一大块鱿鱼。 把鱿鱼撕成一小片的，记得要细长条状的。 在烤箱内铺上油纸，将鱿鱼丝均匀铺散。 在200度的烤箱里，边烤边翻动，避免烤焦。 调理碗里加入海...
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辣炒鱿鱼丝做法
食材：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克 取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的...