爆炒红菜苔的做法

2024-11-26 06:56:16

爆炒红菜苔的做法

食材：红菜苔200克，蒜15克，植物油10克，水淀粉9克，蚝油5克，生抽7克，清水3克。红菜苔清洗干净，剥去根部老皮。再放清水浸泡半小时左右，捞出控干水份，斜切片装。开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放...
爆炒红菜苔的家常做法

原料：红菜薹300克、腊肉适量，盐、鸡精各适量。红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。炒锅...
爆炒菜苔的做法

食材：菜苔300g、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。锅烧热，倒入...
贵州炒白菜苔怎么做

主料：白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。大蒜去皮切碎备用。白菜苔摘洗干净，沥水。锅置火上，加入菜籽油，加入蒜碎爆香。加入白菜苔，大火快速翻炒均匀。加入适量盐，快速翻炒均匀，关火。爆炒白菜苔...
红菜苔的做法

首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔...
红菜苔怎么做好吃

食材：红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。将红菜苔600g洗净切好备用；在锅中放入4g色拉油；加入大蒜6g爆香；将切好的红菜苔倒入锅中；迅速翻炒一会；加入3g豌豆酱，迅速翻炒6秒...
炒红菜苔的做法

先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的...
清炒红菜苔的做法

把红菜苔清洗干净。茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟。蒜切成末，锅里放猪油化开。油热后放入蒜末爆香。先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前...
素炒红菜苔的做法

食材：红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；加入红菜...
红菜苔炒腊肉如何做

红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放...
怎样做酸辣红菜苔

准备材料：红菜苔、干红辣椒、蒜瓣。红菜苔洗净，刨去根部粗皮，切段。锅热油热后，爆香蒜蓉、干红辣椒。放入红菜苔翻炒，变色变软后，加1/4茶勺盐调味。再加入2茶勺陈醋翻炒片刻，最后撒上少许胡椒粉炒匀就完成...
红菜苔做法

先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的...
红菜苔怎么烧好吃又简单

食材：红菜苔400g、姜10g。将红菜苔先用水泡一会。将姜蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。焯好后，滤掉水备用。在锅中放入适量油。加入姜蒜爆香。在锅中...
如何做红菜苔

红菜苔 500g，蒜头 2个。到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。分节摘取，把最末端的叶茎去皮。...
爆炒红肠怎么做

食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。红肠，洋葱，红椒全部切块。黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。锅中加水烧开，下...
红菜苔的营养价值与功效

红菜薹营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比其它一般叶类蔬菜的含量要高，乃蔬菜上品。红菜薹，别名紫菜薹（学名：Brassica campes...
红菜苔有什么营养价值

维生素红菜苔是一种高维生素的食材，这种食材中含有大量的维生素C和维生素B，能满足人体正常代谢时对这些维生素的需要，也能促进免疫细胞再生与代谢，能增加人体抗病能力，提高人体素质。胡萝卜素胡萝卜素也是红菜...
红菜苔的营养价值

红菜苔，又名芸菜苔，性平、味甘、辛，含有大量的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等，具有活血散瘀、润肠止血的功效，可用于妇女产后淤血腹痛，便血，便秘，吐血等等。红苔菜有补虚的作用，可以活血，能增加食欲及促...
红菜苔的热量高吗

红菜苔的热量的话其实还是比较低的，一般是在一百克大概在一百大卡左右，对于一些减肥时期的人群来说还是可以放心的去食用的，并不会对其身体健康造成什么不利的影响的，而且在平时生活中红菜苔一些烹制方式的话也是...
红菜苔与什么相克

一般没有特殊相克的食物。红菜苔是生活中一种比较常见的蔬菜，其中所含的成分大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。但是从中医的角度上来看，红菜苔...