腌辣椒苦怎么处理
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腌辣椒苦怎么处理
腌辣椒苦不能吃了，已经变质了，即使去除了苦味也不能食用，只能下次做的时候注意。 准备材料：辣椒一斤半、大蒜2个整、生姜适量、白糖适量、盐适量、海天生抽二勺、味精少许、50度白酒适量、香油少许。 制作步...
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腌的糖蒜发苦怎么处理
腌的糖蒜发苦，是不能补救的，只能重新去做。将水倒入盆中，撒上两勺盐并搅匀，将大蒜泡入盐水中，浸泡两天。两天后取出，头部朝下控干水分，将大蒜放进可以密封的罐子里。三勺醋两勺白糖调成糖醋水，倒入罐子，汁水...
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腌萝卜苦了怎么补救
腌萝卜发苦去苦味，把萝卜取出来用盐水腌制，等萝卜变软后，把萝卜里的水分弄干，这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面，放入盐再腌制，这样腌制出来的萝卜会更好吃。一般萝卜中有苦味，有可能是肉质...
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腌辣椒的做法
原料：辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片，花椒，大料，炒香。放酱油，白糖，陈醋，大火烧开放时间鸡精。料汁放凉浇在辣椒上，放一勺...
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腌辣椒的做法腌辣椒怎么做好吃
首先要去地里摘回新鲜的辣椒，最好是自己家里种的这种辣椒，这种辣椒的辣度比较好，而且吃起来比买的辣椒更加有味道，从地里摘回来的辣椒，把它们冲洗干净，然后把他们放到阴凉通风的地方晾干水分，注意一定要把水分...
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腌辣椒怎么腌的
食材：青椒、花椒、白酒、姜、蒜 适量、清水、糖、盐、老抽、生抽、油 适量方法/步骤：（1）首先将洗净的青椒去籽切成小块备用，在锅中倒入适量清水。（2）放入3勺生抽、3勺老抽、几粒花椒和适量盐煮开晾凉。...
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腌辣椒怎么腌
辣椒洗净,晾干,不要去梗,在尖头处剪个孔,胡萝卜洗净,晾干,切成小段。生姜,蒜瓣,洗净,晾干,切小块。把青红椒,胡萝卜,姜蒜,放在一个容器里。添加进,酱油,盐,白糖,白酒,植物油,味精,搅拌.每天翻动...
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腌辣椒怎么腌好吃
在碗中放入白糖，盐，倒入生抽，用筷子搅拌至白糖融化，做成料汁。 锅中倒入食用油，烧至八分开。 倒入料汁爆锅，关火倒入白酒，出锅倒入碗中晾凉。 辣椒洗净，擦干水分，切成滚刀小块，去籽。切一点胡萝卜配菜。...
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怎么腌辣椒
青辣椒2500g（如果去蒂去籽的话买3000g），蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包，盐150g（口味淡的话放100g），白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。青辣椒洗净...
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青辣椒怎么腌
青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一...
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四川正宗腌辣椒方法
食材：青辣椒5斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青辣椒5斤洗净晾干，备用。洗净晾干的青辣椒切段，再...
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辣椒怎么腌好吃
辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却。将辣椒装盆里，加盐拌匀。倒入米酒，抛匀后静置半小时。将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛...
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怎么腌辣椒好吃
食材：辣椒适量、白酒适量、大蒜适量、糖少量、姜片少量、盐少量。将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。凉干准备用来腌制...
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腌辣椒怎么做
所需原料：青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。将...
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腌青辣椒怎么腌
青辣椒5斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，再把生...
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腌辣椒的做法大全
辣椒适量清洗干净。姜洗净切片，辣椒捞出控水，取一干净布，放上辣椒和姜片晾干表面水分。锅里放水适量，加入盐（多放点比较好），加入大料（花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等）烧开，烧开后自然放凉。取一容器...
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腌辣椒的方法家常做法
辣椒数个，长度最好一致。用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部也入味，减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法，它保证了辣椒的完整性，使成品更加美观，看上去开胃！将辣椒内部的空气排出。将辣椒蒂向上，挨个...
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腌辣椒简单做法
主料：辣椒适量。 辅料：蒜头适量。 配料：姜适量、威士忌适量、盐适量、糖适量。 准备好材料。 将辣椒顺身切开，再截成一小段的。 蒜头剁碎，姜切碎。 用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌，加入盐几汤匙...
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怎么样做腌辣椒
食材：青椒、花椒、白酒、姜、蒜适量、清水、糖、盐、老抽、生抽、油适量。 首先将洗净的青椒去籽切成小块备用，在锅中倒入适量清水。 放入3勺生抽、3勺老抽、几粒花椒和适量盐煮开晾凉。 准备一个干净的罐子，...
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立秋怎么用盐水腌辣椒
清水放入花椒、盐煮开2分钟，放凉备用。盐可以根据辣椒的多少添加，腌的少一两个月能吃完的话就少放着，腌的多，以防水起白花就多放些。清洗辣椒，不能去蒂以防辣椒里面进水。洗好的辣椒分次用盐水烫5秒捞出控干。...