奶油爆米花怎么做
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奶油爆米花怎么做好吃
玉米洗干净,晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油。黄油融化后放入玉米,翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。挤入几滴香草精。放入白糖,翻炒均匀。当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻...
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焦糖奶油爆米花制作方法及配料
首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。锅中倒油,小火烧至六七成热,加入玉米粒,煎炸、翻炒,待开始爆出玉米时,盖上锅盖,防止迸溅,爆完后,...
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奶油爆米花怎么做
制作方法:准备食材。热锅放入食用油,玉米粒放入锅内,铺平,该小火。盖上锅盖,每隔二十秒晃动一下锅,使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音,不要打开锅盖。锅内不再有声音时,关火,打开锅盖,原味的爆...
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奶油爆米花如何做
爆米花专用玉米 100g,油 50g,水 40g,砂糖 35g,黄油 20g,淡奶油 30g。首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。砂糖...
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奶油爆米花
食材:爆米花专用玉米100g、油50g、水40g、砂糖35g、黄油20g、淡奶油30g。首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。注意:砂糖...
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奶油爆米花家常做法
将买回来的黄油,挖取一勺子放入小炒锅中,同时加入少许白糖,放在火上用小火加热,让其充分融化后待用。选用少量玉米,将其放入到一个较大且有盖的料理盒中,记得要给玉米预留出充分膨胀的空间,之后加入奶油和融化...
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奶油玉米花的做法窍门
将玉米油和黄油放在锅里化开。加入白糖化开。糖化开起小泡时搅拌均匀。放入玉米粒炒拌匀。中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。转中小火让玉米充分炸开,中间要拿起锅晃动让没炸开的玉米受热。待锅中的声音基本停止时...
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爆米花不用黄油怎么做
玉米粒250克、玉米油(炒糖浆15克、牛奶150毫升、糖(白砂糖或绵白糖)80克。做备好所有材料。锅中放入油,加入玉米粒,让油没过玉米粒,然后晃动锅,让玉米粒都沾上油,锅内壁都挂上油。盖上锅盖,将火调...
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做爆米花步骤
爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。步骤:黄油放锅内烧至溶化,然后关火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。越来越多的玉米粒...
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爆米花用什么做的
爆裂玉米起源于美洲,爆裂玉米粒较之普通玉米粒体型更小,结构更紧实,遇高温有较大的膨爆性,爆开率较大。普通玉米粒膨爆性不好,用一般的方式难以爆开,即使使用压力很大的老式手摇爆米花机,其爆开率也是不高的。...
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在家怎么做爆米花
准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。同时把爆米...
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爆米花怎么做家常做法
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g。 辅料:巧克力30g、盐3g。 黄油、盐都放锅里。 小火融化加入糖。 加热直到糖融化。 稍有焦糊感。 放入玉米粒翻炒。 等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到...
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提拉米苏味爆米花怎么做的
爆米花玉米适量、巧克力适量,黄油适量、白糖适量、香精适量。准备需要的材料,玉米洗干净,晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油和巧克力。黄油跟巧克力融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄。挤入几滴香草精。放入...
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做焦糖爆米花的教程
原料:玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黄油20g;锅内倒入植物油,冷油放入玉米粒;开中小火,用铲子翻炒摊平,受热均匀;看见锅内开始爆一个两个花,马上盖上锅盖,转小火;手握着锅手把,摇晃锅子,...
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花生油可以做爆米花吗
可以,大部分油都能用,用花生油也可以,别把油烧开了放包米,那样容易糊,听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小还要不断的摇晃锅让玉米均匀的粘到油。使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中...
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普通大米怎么做爆米花
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。铲出,放凉...
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空气炸锅爆米花怎么做
需准备:锡纸、玉米。在空气炸锅里放好锡纸,准备好材料。糖和油与玉米粒混合、拌匀,倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中,启动自选菜单,温度240度,时间10分钟。机器停止工作后,取出烤笼,直接食用即可。...
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大米爆米花的做法
准备:色拉油、大米适量。制作方法:(1)将大米在水中清洗干净,控干水分。(2)将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。(3)锅中放入适当的油烧至200度左右。(4)抓入烤干的...
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爆米花怎么做的最好吃
玉米60克、色拉油25克、糖粉15克。将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米。再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直...
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爆米花做法
玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g。方法:准备小粒玉米,超市都有卖,细白砂糖。锅烧热,小火,倒玉米油,油量约40g。凉油直接倒玉米粒,翻拌匀,让每粒玉米粒都粘上油。待玉米粒有开始开花的了,就盖上...