怎么做煎蘑菇好吃

2024-06-10 02:56:04

怎么做煎蘑菇好吃

主料：蘑菇300克。辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个。蘑菇洗净，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右。倒掉腌出的水，加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠...
如何做煎鸡蛋好吃

食材：鸡蛋1个、油适量。在锅中倒上油。将事先准备好的鸡蛋轻轻打入锅中。接着待一面成型之后用筷子翻面。注意不要煎太久，九成熟时即可关火，使用剩余油温反复翻面即可。...
在家做煎牛排怎么做好吃

用料：牛排2块、油适量、鸡蛋1个、意面适量、青豆适量。先将牛排置于常温下解冻40-50分钟，等待牛排温度与室温一致准备配菜。不锈钢锅煮意面和青豆，同时煎荷包蛋备用。热锅冷油煎牛排。大火加热，油热后，取...
怎么做煎藕饼好吃

食材：五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、红椒10克、生抽10克、淀粉10克、盐5克、油10克。准备材料。五花肉去肉皮切小块，瘦肉切小块，放料理机中打成肉末。莲藕去蒂，削皮，切碎粒。红椒、辣椒切...
煎完的豆腐怎么做好吃

豆腐1000g左右，青椒两个，蒜适量，孜然适量，红辣椒2个，盐适量，花椒适量。将豆腐切成约5cm*5cm*0.6cm的小块。将切好的豆腐放入盘中备用。锅内放入适量油，在放油之前一定要将锅内的水分蒸干，...
煎羊排怎么做好吃

用料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、1...
怎样做煎豆腐好吃又简单

食材：豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量将豆腐用盐水浸泡，清洗干净，沥干水分，备用。热锅里下油。放入豆腐块，小火慢煎。大概煎3分钟左右，用锅铲轻轻将豆腐翻过（不能太用力哦！否则豆腐会被翻坏啦）。加...
煎鳕鱼怎么做好吃又简单

材料：鳕鱼800克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜3瓣，青辣椒1个，淀粉适量。调料：食用油50克，酱油1/2大匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀沾裹...
怎么做干煎河鱼

原料：河鱼、剪刀、盐、地瓜粉、老酒、生抽、生姜、蒜头。首先将买回来的河鱼用清水洗净，然后用剪刀把鱼身上的鱼鳍和鱼尾剪去。接着往鱼身上加入适量的老酒和盐，腌半个小时。然后用适量的地瓜粉，把小河鱼裹...
怎么做煎鲜鱿鱼

首先将鲜鱿鱼内脏掏空并清洗干净。然后起锅烧油，放入葱姜段爆香。接着放入鲜鱿鱼煎，再放少许料酒和少许香油提香。煎至2-3分钟表皮微黄即可出锅，切成段状摆盘。最后洒上麻辣鲜、白芝麻、孜然、葱花即可。...
煎土豆片好吃步骤

原料：煮熟的土豆50克，葱头25克，肉35克；盐、鸡精各适量。熟土豆去皮切厚片；葱头切丝；肉去皮切丝。平底锅内倒油烧热，放进土豆片煎至一面呈金黄色，放入葱头丝、肉丝，再把土豆另一面煎至金黄色即可。...
怎么做煎炒甜年糕好吃

食材甜味年糕500g，鸡蛋2个。甜味年糕，去掉包装，切成小片；年糕注意不要切得太厚，那样不容易煎软，但是也不能太薄，没放下就会软掉了；鸡蛋敲到碗里搅拌打散，去掉上层的泡沫；把切好的年糕快放入蛋液中，让...
煎炒干鱼的方法

用料：青辣椒、大蒜、生姜。做法：干鱼取出洗净滤干水份，生姜、大蒜切碎备用。锅内热油，放入生姜，炝锅。随后，倒入鱼干，小火不断翻炒变黄变煎。倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可...
怎么做煎黄花鱼好吃又简单

黄花鱼去鳞，内脏清洗干净，葱姜切好备用。加入味极鲜酱油加入味极鲜酱油，加入料酒拌匀腌2小时。鸡蛋打散，腌好的鱼沾一层面粉，再沾一层蛋液。热锅下少许油五成热，用铲子把油抹遍锅，放入黄花鱼中小火煎制，别翻...
怎样做煎鸡腿好吃呢

鸡肉用刀尖均匀地刺几下，撒上盐、胡椒；杭椒去籽，竖切成4等份；黄瓜切成乱刀块，西红柿切成丁，九层塔切成丝；锅中加入橄榄油，加热后放入鸡腿，用慢火煎；等鸡皮煎成金黄色后加入黄油，继续煎，翻面后同样煎成皮...
如何做煎香肠好吃

取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽。...
如何制作好吃的煎米饼

原料：米饭1碗、虾仁（红）1碗、胡萝卜1个、杏鲍菇1个、豌豆（煮）1把、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、黑胡椒适量、白糖适量。虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿。胡萝卜和杏鲍菇...
怎么做蘑菇好吃

用料：蘑菇200g，鸡蛋1g，玉米淀粉50g，椒盐2勺，盐2g，白胡椒粉2g，食用油1勺。做法：步骤一：准备蘑菇适量，鸡蛋一个，玉米淀粉50克，椒盐；步骤二：蘑菇用水清洗干净，挤出水分，撕成长条备用；...
蘑菇木耳怎么炒好吃

用料：蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量。蘑菇洗净，掰成小朵。木耳提前泡发。蘑菇、木耳入煮锅焯水。黄瓜、胡萝卜洗净，切片。炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸...
鸭肉蘑菇怎么做好吃

鸭肉400克，干香菇30克，姜适量，酱油2勺，盐适量，花生油适量，酒2勺。买鸭肉时叫摊主老板把鸭肉砍成一块一块的，回家在水龙头底下冲洗干净。姜切片待用。香菇放容器中，加入适量清水浸泡3个小时，泡好的香...