腌的咸鲅鱼怎么做好吃

2024-11-26 22:46:36

腌的咸鲅鱼怎么做好吃

食材。咸鲅鱼1条，萝卜2个，花椒适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜1片。把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡，把盐份泡出来。萝卜洗净切条，一层咸鲅鱼一层萝卜条，放在盆里。上面再铺一层萝卜条，葱丝和姜。蒸锅里放...
腌的咸鸡怎么烧好吃?

主料：三黄鸡一只。辅料：花生油适量、盐适量、姜适量、小葱适量。把三黄鸡去内脏，细毛清理干净，洗净。水烧开，鸡放进水里煮约5分钟左右，去除血水即可。鸡用清水再一次的冲洗干净，全身抹上盐。鸡的肚子里都要抹...
晒干的咸鲅鱼怎么做好吃

食材：干鲅鱼、山药、剁椒、胡萝卜、青蒜。做法晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。山药削皮，切大块，切完后赶紧放凉水中浸泡，防止氧化变黑；青蒜切寸段，...
如何做一份好吃的咸汤

主料：黄豆芽，豆腐皮两张，鸡蛋2个，西红柿一个，海带丝，青菜，面粉，鸡精，盐，油，生抽。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放油，油热后放入葱花。待葱出香味放入切好...
腌的鱼怎么做好吃

食材：腌鱼500克，干椒两个，大蒜、生姜、醋、酱油适量，盐、味精、白糖、胡椒粉少许。腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜和生姜，准备干椒备用。锅内放油烧热，放入鱼块...
晒干的咸鸡怎么做好吃

准备风干的咸鸡、米酒、一勺糖。风干的咸鸡吃之前冲洗干净，把上面附着的花椒粒去除。淋上一些米酒并撒上一勺糖。放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可。吃的时候将鸡肉撕成小条，骨头和鸡汁可以留着熬汤或者炒...
腌的咸鱼怎么做的好吃

第一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个20分钟即可，味道很不错哟。第二种：同样水泡后洗净...
腌的鸡怎么做才好吃

土豆烧鸡块：（1）材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。（2）鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。（3）锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。（4）...
咸蟹怎么做才好吃

准备材料：螃蟹三只（咸螃蟹）、小米辣7个、葱一小把、生姜4g、大蒜4g、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。咸螃蟹冲洗一下，先一分为二，再对半切就可以了。锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢炒香。爆香以后...
腌小鱼怎么做

先用水煮一下小鱼,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质，把煮过的水倒掉，放油，最好是花生油，放入生姜等调料爆一下，放放小鱼炒几下，倒点米酒，看各人喜好放入盐，味精，辣椒等佐料，然后放点紫苏，出锅...
腌的黄瓜怎么吃

腌黄瓜的吃法是很多的，可以吃凉拌腌黄瓜，准备一些大蒜，黄瓜，香辣豆豉酱，糖，醋，生抽，盐以及芝麻油，黄瓜清洗干净以后切成厚片，加入适量的盐抓均匀，然后再盖上保鲜膜腌制过夜。腌好以后就会有明显的出水情况...
咸鸡腿跟黄花菜怎么做好吃

准备鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水中煮开后捞出洗净。锅中稍放点油煸香花椒等。...
腌好的大马哈鱼怎么做好吃

可以做成咸鱼黄豆，黄豆提前用水泡发，泡到涨得大大的那种就可以了，大马哈鱼切成大块，用水洗干净，泡上半小时。锅里放油烧热，下葱段，姜片煸炒出香味，然后下大马哈鱼块，炒一分钟后下黄豆。倒入水，没过黄豆即可...
咸鹅炖双笋的做法

竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉，莴笋去皮洗净。竹笋切片，莴笋切滚刀块。咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟。油热，入葱花和姜爆香。倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水...
江苏的咸大骨应该怎么做好吃

材料：猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和（炒热的——-盐和香料的混合物）...
盐腌的干鱼块怎么做好吃

将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分；用刀将其切成小块，装盘；放上适量姜片；加入适量清水；入锅蒸4分钟；取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味；然后再加入少许白糖；倒入适量料酒；再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了...
鲅鱼怎么做好吃

红烧鲅鱼好吃。做法：将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。红烧鲅鱼是一道...
简单好做的咸粥

把米放在容器中放入水，淘洗干净。然后放入电饭煲里，放入适量的水，水尽量多放点，放多了也没关系，但不能放少了。把胡萝卜和青菜洗干净，胡萝卜切成小块状，青菜切成小短状，火腿去皮切成小块状。放到一旁备用。等...
雪碧腌的白萝卜怎么做好吃

雪碧腌白萝卜的方法：准备食材：水萝卜1个；小米辣4个；3勺白糖；4勺白醋；雪碧500ml；凉白开半碗。小米辣洗干净切成小圈。水萝卜洗干净去皮切成方形。用刮刀刮成薄薄的薄片。取一大碗，将萝卜片放进去。里...
鲅鱼皮怎么做好吃

红烧鲅鱼皮，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅。鲅鱼皮饺子，用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺，剁成泥，与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀，做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼皮可以做成鱼丸，去除鱼皮鱼刺，把鱼肉剁成泥，用手挤出鱼丸即可，...