香椿咸菜怎么做好吃

2024-10-30 10:58:30

香椿咸菜怎么做好吃

用料：香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。冷冻保鲜的香椿芽拿出来。胡萝卜一根刮皮洗干净。香椿芽用开水烫一下回归碧绿颜色。根部切掉，其他部...
咸菜怎么做好吃

鱼咸菜：将鱼洗净，咸菜泡透洗净，切碎。锅中放油，放葱姜、花椒、鱼，将鱼两面煎下加水煮，将咸菜放入一起煮。加糖、盐调味。八宝咸菜：果仁用开水提前泡下，所有材料切成小丁。果仁用水煮熟，然后将胡萝卜、青豆热...
香椿怎么做好吃?

食材：香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。香椿头，选最嫩的部分，洗净。水烧开焯烫30秒到1分钟，捞出过凉。控一下水份，放入少许盐抓一下腌一会儿。容器内...
怎么做咸菜好吃

咸菜都特别的咸，所以在炒制之前，先用清水泡一个小时，泡出其中多余的盐分。锅中加水，将泡好的咸菜焯水两分钟，继续去除其中的盐分。青菜洗干净，把根部分切成丝，叶片可以做其他的菜。青辣椒切丝。蒜去皮切碎，香...
萝卜咸菜怎么做好吃

首先，去市场上挑选1-2根新鲜的大萝卜（优先选择青萝卜，其次是白萝卜，前者辣味较重，后者会更清脆香甜一些），把它清洗干净后，再将它们改刀切成条，再装入盆中备用。然后，在盆中倒入适量的食用盐，充分抓拌均...
甘蓝怎么做咸菜好吃

甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。把甘蓝用清水洗一下，去掉外皮以后切成细丝，加食用...
香椿豆腐汤怎么做好吃

香椿芽洗净切碎。嫩豆腐切小丁。鸡蛋打散。平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会儿。倒入香椿芽。倒入鸡蛋液。煮沸后加入少许盐、麻油、鸡精调味就可以吃了。...
萝卜干咸菜怎么做好吃

首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
干咸菜怎么做好吃

选择新鲜的五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。咸干菜泡软洗净后，再...
茄子咸菜怎么做好吃

主料：小茄子2000g、大蒜280g。辅料：香油适量、盐适量、味精适量、泡椒适量。小茄子去掉茄把，洗净。放入蒸锅里开大火蒸约10分钟。可以开锅盖用筷子扎一下，如果可以扎透就可以关火了。大蒜去...
咸菜怎么炒好吃

锅内加水下咸菜丝汆水，水烧开后煮２分钟捞出控水。锅热下植物油，下花椒炸香，加大蒜和姜丝炒香，下干辣椒炒至黑红色。下咸菜丝翻炒，煸炒２分钟左右把水汽炒干，加酱油调色后，加料酒和辣椒丝翻炒。加白糖调味翻炒...
小干鱼做咸菜怎么做好吃

咸菜切丝。小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。红辣椒和葱切碎。锅中加油烧热，倒入小干鱼。炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽。把咸菜丝倒进去翻炒片刻。再放点青椒做点缀加味精即可出...
香椿菜怎么做好吃

准备材料：香椿500克、味精、黄醋、精盐、姜未、芝麻油、酱油各适量。将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中。取碗1只，放入黄醋、盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿...
香椿怎么做好吃

准备好原材料；香椿洗净，枸杞用温水泡开。烧锅开水，加入点盐和油，将香椿放入里面焯水；香椿变色后捞出切成小粒备用；鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒，将香椿末放入鸡蛋内一起打散；热锅凉油，倒入香...
速腌咸菜怎么做

原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法：将菜洗净，晾干。辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐淹渍2——3小时后，捞出晾干备用。花生油加热后...
蕨菜怎么做咸菜好吃

新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛。摊开沥干水分，最好能干一夜。沥干了的蕨菜切成小段。放大盆里，撒上大量的盐，我的用量是半包左右。用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，再腌上30分钟，看蕨菜颜色变深，底下出水即可。...
春笋做咸菜怎么做好吃

主料：黄豆酱油40g、盐2勺、白糖30g、八角1个、草果1个、桂皮2g、花椒1勺、香葱15g、生姜10g、味精1/4勺。做法（1）准备好春笋。（2）剥去笋衣，并且用刀切掉老的根部。（3）把春笋切成后端...
萝卜怎么做咸菜好吃

取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。喜...
冬天怎么做辣椒咸菜

鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克做法：将辣椒洗净晾干水，每个切成两片，辣椒顶端不要切断，先用0.3斤盐把辣椒腌...
椒怎么做咸菜

首先，准备适量新鲜的辣椒（青红椒，菜椒、青椒、螺旋椒、小米椒等等），先将它们清洗干净，再改刀切成小段后，直接倒入提前备好的料理机中，制作辣椒咸菜首要的前提条件是，务必保证各种食材绝对的新鲜度，切忌选择...