杂面是什么意思

2024-11-27 14:04:13

杂面是什么意思

杂面是一种以绿豆为主料制成的面条，民间传统食品。是陕北的特色。流行比较广泛的主要有两种：牛肉杂面和羊肉杂面。羊肉杂面制作方法：（1）原料：羊肉1000克，绿豆面800克，黄豆面200克，酱油15...
杂面鱼的做法和配方

食材：面粉2500g; 酵母适量;盐32g;面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉，感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间，开始踩面，用两个拳头带着水捣面，并不断地从边上抻着...
蒸杂面馒头的技巧

黄豆面200克，绿豆面100克，高粱面150克，红薯面100克，小麦粉200克，酵母7克，水400毫升。杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦...
陕北杂面怎么做

材料：杂面一斤，豆腐，土豆，胡萝卜，猪肉适量，葱姜蒜，鸡精，花椒粉等。杂面擀好，切成苗条，备用，土豆，萝卜切丁，豆腐切丁，葱姜蒜切片或末。热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入切好的土豆和胡萝卜粒，炒一下。放入提...
豌杂面怎么做

将豌豆与腌制好的豌豆（提前一晚浸泡）和煮好的猪龙骨一起煮开，加入姜片。豌豆可以煮两三个小时。最好把它们炖得又软又烂。炒制杂酱热锅起油,放姜末,蒜末爆香,然后倒入肉糜煸炒,充分打散。等肉糜变成白色时,再...
杂面馒头的做法和配方

黄豆面200克、绿豆面100克、高粱面150克、红薯面100克、小麦粉200克、酵母7克、水400毫升。方法：杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，...
杂面馍如何做

食材：酵母4克，面粉200克，全麦粉200克，温水200ml左右。做法：（1）和面机和面，揉成光滑的面团就可以，然后保鲜膜盖起来发酵。（2）发两倍大排气，然后松弛一会。分成适量大小揉成圆面团，然后蒸锅...
牛杂面家常做法和配方

原料：面条、牛杂、大白菜、酱油、油、香油。面条、清洗干净的白菜对半切开。锅中放入适量的清水，烧开后加入面条煮。面条煮后捞出。然后用过滤水冲洗过冷河。盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油...
杂面条怎么做好吃

最近婆家姥姥来我家住婆家舅舅给买的杂面生的姥姥把舅舅告诉她的做法给我说了让我试着做做做了一顿以后姥姥觉得好吃于是做杂面条这工作就交给我了虽然我不怎么做饭但这活我还是很愿意干的没几个人...
豌杂面做法图解

豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。热锅倒油，放入姜片、蒜炒香。放入豆瓣酱。放入肉末炒匀。放入豌豆、生抽、白糖炒匀。加入适量清水、鸡精略煮，关火。另取锅注入热水，把面煮熟。放入清水过凉。捞出沥干水分，放入碗...
豌杂面的做法

食材：细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用；先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散；炒至猪肉末较干，成金黄色；下郫县豆瓣...
碗杂面家常做法

准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用；先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散；炒至猪肉末较干，成金黄色；下郫县豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀；再下姜末和一半的蒜末，炒均匀；加1小碗水...
杂面怎么煮好吃又简单

羊肉1000克，绿豆面800克，黄豆面200克，酱油150克，盐10克，葱段10克，姜5克，花椒、大料各3克，香菜50克，酸菜50克把绿豆面和黄豆面以8：2掺匀，加水和成硬面团，制成细面条。羊肉洗净，...
豌杂面的家常做法

食材：细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g。准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散。炒至猪肉末较干，成金黄色。...
菡萏什么意思是什么意思菡

菡萏是睡莲科莲属多年生水生草本植物。古称水芙蓉、菡萏、芙蕖。原产亚洲热带和温带地区。除外，日本、俄罗斯、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布，荷花是十大名花之一，也是印度的国花，荷...
飘荡是什么意思回响是什么意思

飘荡 :piāo dànɡ。随风飞动;随波漂浮:稻香飘荡|江面上飘荡着小船，歌声飘荡在耳边。漂泊:自小飘荡在外，他养成了将就适应的习惯。回响 :huí xiǎnɡ 。回声:歌声在山谷中激起了回响。响...
呃逆是什么意思

呃逆即打嗝，指气从胃中上逆，喉间频频作声，声音急而短促。是一个生理上常见的现象，由横膈膜痉挛收缩引起的。健康人也可发生一过性呃逆，多与饮食有关，特别是饮食过快、过饱，摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等，外...
咸鱼意思是什么意思

网络流行语咸鱼比喻没有理想，没有梦想的人，比喻不做事不想动的人。咸鱼一词最早出自周星驰的电影《少林足球》中的一句经典的对白“做人如果没有梦想，跟咸鱼有什么分别”逐渐衍生出我们今天讲的用来自嘲的这种句...
种马意思是什么意思

种马原意是指具有优秀基因，用于给母马配种的公马；在文学作品中通常是指一个拥有某种特殊魅力的男人，可以让几个或者更多的女人都为他疯狂，被他征服；还代指一些性能力超常的男人。种马必须处理好饲养、运动和配...
邻居意思是什么意思

邻居，是汉语词语，拼音是lín jū，意思是指家或住处与另一人的家或住处靠近或邻近的人；住在隔壁另外一家的或附近的人。出处《列子·汤问》：“山之中间相去七万里，以为邻居焉。”唐·薛能《赠苗端公》诗之二...