蛋卷炸虾如何做
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蛋卷炸虾如何做
准备好材料：大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。大虾洗干净，去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去，从中间把虾剖成片，除去虾线，加少许盐和胡椒粉腌制3分钟；鸡蛋打成蛋液，虾...
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蛋卷炸虾做法图解
大虾洗干净；去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去；从中间把虾剖成片，除去虾线。加少许盐和胡椒粉腌制3分钟；准备好材料，鸡蛋打成蛋液；虾肉部分滚上淀粉；沾取蛋液；均匀的沾上蛋卷碎。入油锅，中火煎制金黄，出...
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软炸虾球如何做
把准备好的虾仁去掉虾线，用清水洗净，然后再把水分沥掉。加入少量的蚝油和酱油以及少量食用盐与花椒粉调匀，腌制一会，腌制时间在十五分钟左右。 把鸡蛋磕开取出蛋清，加入淀粉和少量的面粉调成糊状，再把腌好的虾...
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炸虾的做法超美味
给虾剥皮，留尾巴不剥。去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。扔油锅里炸到金黄就行了虾...
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炸虾球的家常做法
虾10只，黑胡椒适量，海盐适量，玉米淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量。虾去虾壳（留尾部最后一小节）洗净备用。开背，剔除虾线，并在中部剪一个小口。将虾尾从洞中穿过去。撒上盐，黑胡椒粉腌渍十分钟。准备好，蛋...
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海南炸虾饼的做法
虾剥壳，去沙线。剥好的虾肉下的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。锅里下油，下点糊糊试下油温。宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了，炸出来的大小也刚好。一面浮起来以后翻另一面，再浮起来...
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日式炸虾怎么做好吃
用料大明虾9个，淀粉2勺，鸡蛋1个，面包糠3勺，料酒1勺，盐适量。大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背...
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如何做天妇罗炸虾
食材：明虾15只、天妇罗粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。明虾清洗干净，剥去虾头和虾壳（留虾尾壳）。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上抽取虾线，剥去虾尾尖的壳。用剪刀减去剩余...
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蟹肉蛋卷如何做
蟹棒、葱切末；鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉，打成蛋液。 将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀。 平底锅置底油倒入蛋液，淌匀。 中小火慢慢煎熟蛋饼，待基本凝固表面尚有未凝固蛋液时卷起来。 用筷子夹起蛋饼边缘...
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如何做蛋卷好吃
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥，翻拌均匀。接着把搅拌好的食材装入裱花袋...
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怎么做美味蛋卷
取出空碗，倒出适量面粉，在面粉中加入适量清水，用勺子搅拌均匀，浓稠的类似酸奶即可。起锅油热后，转小火倒入面糊。待面糊初步定型后，打入鸡蛋摊匀。趁蛋液还未凝固，撒入葱花。等待蛋液凝固后翻面，小火煎至表面...
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香酥蛋卷如何做
鸡蛋加糖加油在碗内用手动打蛋器搅拌均匀。加入低筋面粉拌匀，用手动打蛋器或是筷子搅拌至无明显颗粒的糊状。加入黑芝麻拌匀。不粘平底锅先不要烧热，装一大匙的蛋糊放入锅内，迅速用勺子将蛋糊刮平刮薄。平底锅如果...
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怎么做草莓蛋卷好吃
食材：低粉50克，砂糖40g，牛奶20克，鸡蛋三个，盐1克，柠檬汁(没有米醋也可以)五滴，黑芝麻适量，草莓酱适量，色拉油20g。准备好原料，先将三个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离到两个无水无油的盆子里。先来调蛋...
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怎么做蛋卷做法
食材：普通面粉120克，鸡蛋3个，玉米油90克，白糖60克。 鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀。 加入白糖拌匀。 加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状。 小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。 让锅均...
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馒头炸虾球如何做
将虾肉洗净后搅拌成泥、馒头去皮切成丁状、葱姜切末。将虾肉放入盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、鸡蛋清、淀粉调味。将馒头丁放入盘中，将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上，不断滚动，使虾肉上粘满馒头丁。将...
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奶油花式蛋卷怎么做
材料：低粉50克、淡奶油250ml、鸡蛋3只、白糖50克、黄油40克、猕猴桃1只、香蕉片少许。准备好材料。黄油加热融化。打入鸡蛋。加少许淡奶油一起打散。奶筛入低粉，加入白糖30克。一起搅拌均匀成糊状，...
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如何做美味湖南蛋卷
材料：前夹肉500克、鸡蛋6颗、地瓜粉150克、水淀粉少许、盐3克、料酒15毫升、白胡椒2克、姜末少许。 首先选用肥瘦比例2：8的前夹肉，切成小块，剁成肉茸。 然后进行腌制，用力搅拌，直至肉馅有弹性，...
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芝麻脆蛋卷如何做
中筋面粉，黄油，鸡蛋，白糖适量，熟黑芝麻适量。方法：鸡蛋打入大碗中，加白糖，用手抽搅打均匀。加入隔热融化的黄油加入中筋面粉继续搅拌均匀。熟黑芝麻加进去。搅拌成可以流动的面糊，不能太稠等下要摊薄的。如果...
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香脆鸡肉蛋卷
200g鸡胸肉、30g面包糠、适量油、适量盐、适量鸡蛋、适量胡萝卜、适量黄瓜、适量胡椒粉。制作方法：将买回来的鸡胸肉清洗干净。将鸡胸肉切薄片。准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜。用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。将鸡蛋打散...
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肉松蛋卷如何做
材料：中筋粉60克，鸡蛋2个，胡椒粉半克，肉松60克，黄芥末酱15克，水适量，橄榄油适量，盐适量。做法：（1）肉松放入小碗中，放在一边备用。（2）面粉和鸡蛋放入碗中，加入盐和胡椒粉，加入适量的水搅拌成...