香鱼怎么做好吃
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香鱼怎么做好吃
材料：鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油。鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调...
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三去香鱼怎么做好吃
提前一晚将冷冻（-18摄氏度）的三去黄鱼取出，清洗后涂上盐，生粉，黑胡椒粉适量，并改放到冷藏（3~4摄氏度）备用。将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。水开后蒸鱼，7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油，就...
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鲜香鱼饼怎么做
准备鱼肉250克、豆腐50克、鸡蛋1个、香菇14克、五花肉50克、盐15克、淀粉25克、香油5克、香菜5克。将鱼肉洗净去皮，用勺子刮成鱼泥备用。香菜、香菇、五花肉洗净，与豆腐一起剁碎，鸡蛋打成蛋液备用...
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椒香鱼豆腐怎么做
葱姜蒜剁碎备用。青辣椒切成长条备用。鱼豆腐清理干净备用。煸炒葱姜蒜花椒麻椒八角，炒香。加入郫县豆瓣酱继续爆炒。放入鱼豆腐爆炒。放入辣椒爆炒。加少许水，酱油盐鸡精适量，起锅前撒少许孜然，便可享用。...
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稻田香鱼怎么做
主料：草鱼1条。 调料：盐适量；葱适量；料酒适量；酱油适量；白胡椒适量。 把鱼洗净，用刀在鱼两侧斜划几刀，在鱼身上擦上些盐，白胡椒粉，滴上几滴酒，放到盘子里。 切一些姜丝和葱丝，把姜丝放些在鱼肚子里，...
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洋葱蒜香鱼块怎么做
食材：鱼块适量、大蒜适量、盐适量、南德少许、胡椒粉少许、料酒适量、火锅底料一块、花椒适量。 提前两个小时清洗好鱼块后加入适量的料酒、少许的盐、少许胡椒粉搅拌均匀腌制。大蒜剥干净后切成小块。 炒锅内加入...
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洋葱蒜香鱼块怎么做
食材：鱼块适量、大蒜适量、盐适量、南德少许、胡椒粉少许、料酒适量、火锅底料一块、花椒适量。 提前两个小时清洗好鱼块后加入适量的料酒、少许的盐、少许胡椒粉搅拌均匀腌制。大蒜剥干净后切成小块。 炒锅内加入...
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葱香鱼柳家常做法
材料：鱼柳、春笋、杏鲍菇、黄酒、生抽、白砂糖、香葱末、油。鱼柳切片，用浓稠水淀粉裹匀，下油锅滑到鱼片变色。春笋，杏鲍菇切丝，加入1茶匙盐，炒熟，放在盘中备用。料汁：2茶匙蚝油，4茶匙黄酒，2茶匙生抽....
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如何做茄香鱼丝
将茄子去蒂，切成长5厘米、宽0.5厘米、厚0.5米的粗丝。葱、姜、蒜切成末。将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、葱姜蒜放入碗中，调成汁。 炒锅内放入油，烧热后放入茄丝、豆瓣辣酱，不停的煸炒，待茄丝炒软，且成熟...
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油煎黄瓜香鱼如何做
食材：500克黄瓜鱼，5克盐，3克花椒粉，5克淀粉。把黄瓜鱼洗干净收拾完了，用盐,花椒粉,少量淀粉腌制好，热油炸,炸到金黄酥脆就可以捞起沥油，放凉了就可以吃了。拓展资料：黄瓜香又叫秋生鱼,学名是池沼公...
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酸香鱼做法窍门
大草鱼一条、泡椒小半碗、红辣椒适量、蒜末适量、葱花少许、料酒2勺、食盐2勺、蚝油一勺、淀粉适量、白糖半勺、酱油1勺、淀粉适量。方法：准备一条处理干净的大草鱼，鱼鳞要清除干净。处理干净的大草鱼除掉鱼的牙...
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香鱼的营养价值
增强抵抗力：香鱼的蛋白质含量并不低，适当食用可以一定程度上促进体液免疫的强度；其中含量丰富的维生素A，有助于提高呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。保护眼睛：因为香鱼中所含的脂肪成分，...
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香鱼是什么鱼
香鱼，是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，体长15到20厘米，一条重约二、三两至半斤左右。楠溪江盛产香鱼，闻名已久。早在明朝万历年间，楠溪江就产有香鱼。据明万历《温州府志》记载，香鱼“长三四寸，味佳而无腥...
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香鱼有几种做法
盐烤：香鱼肉质细腻，味道鲜美，用最原始的盐烤方法即可锁住鱼肉的汁水和香味，最大程度的保留香鱼的本身味道。可以将香鱼全身抹上一层盐巴，置于预热好的烤箱中200℃烤制15分钟即可，食用前可以淋上新鲜的柠檬...
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香鱼的功效与作用
延缓衰老香鱼中含有丰富的维生素E，因此具有很好的抗氧化功能，并且能改善血液循环，从而达到延缓衰老的效果。安神助眠铜元素在香鱼中的含量也非常高，这种微量元素能够帮助抑制神经系统的兴奋性，因此对于人体有安...
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蒜香鱼煲做法窍门
鱼1条、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉适量、白糖适量。做法：鱼切大块，放入盐、胡椒粉和料酒少许，腌20分后，再放生粉，搅拌均匀。大蒜、姜去皮，拍扁...
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蒜香鱼的做法
我们先要处理罗非鱼，首先我们一定要选用鲜活的罗非鱼，然后将其宰杀之后，去除鱼的内脏，鱼鳃，然后将罗非鱼的黑膜撕掉，冲洗干净，然后在鱼的背面，划上几刀，以便更好的入味，在其内部塞上几片生姜，然后在鱼身上...
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鱼排的做法
食材：鱼排400克、花椒面1小勺、面粉2汤匙、淀粉半汤匙、面粉2汤匙、淀粉半汤匙、盐适量、胡椒粉少许、食用油200毫升、姜1小块。 将鱼排放入一个大碗中，加入1汤匙面粉，加入10毫升白醋再加适量清水化...
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葱香炸鱼的制作方法
食材：鲫鱼八两、香葱一根、生姜一块、大蒜一颗、生抽适量、料酒适量、清油适量、盐适量、鸡精适量、芡粉一勺。从菜市买回来剖好的鱼，洗干净用刀在鱼背上切开几道口，然后把生姜大蒜切片撒在上面，然后放入适量的盐...
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蒜香鱼块的做法
把鱼清理干净，去掉头尾，斩大块，准备好姜、蒜。用料理杯把大蒜磨成蓉，姜切丝，把姜丝和蒜蓉加入鱼块中，加入盐、料酒、鱼露和生抽。把鱼块抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜，中途要翻动一下。鱼腌好后准备适量面粉...