山蛾子粉皮汤怎么做
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山蛾子炖鸡腿做法
食材：土鸡1只、干蛾子100克、粉皮50克、花椒、八角、葱姜、酱油、鸡精、盐和植物油。把干蛾子和粉皮泡在热水中泡发。鸡杀好，剁成小块，焯水煮出血水，备用。把泡好的蛾子一切两半，粉皮切成小块。葱切葱花，...
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酸辣粉皮汤怎么做
鲜粉皮3张，香菜5克，竹笋片10克，米醋15克，胡椒粉3克，酱油8克，精制盐1克，味精2克，熟猪油12克。将粉皮切成1厘米宽，5厘米长的条；取大汤碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。炒锅置旺火上，下肉汤、笋片...
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土豆粉皮汤如何做
两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块。 粉皮掰成小块，泡在凉水里。 把猪肉切好，辅料备好。 锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色。 猪肉炒变色后，下入八角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒。 然后倒入味极...
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粉皮汤的家常做法
用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。待熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后...
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粉皮汤的做法
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。待肉炒熟时倒入...
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粉皮鸡怎么做的
首先把粉皮用滚水浸10分钟后再浸冻水，然后切成粉皮丝，再用滚水浸十分钟，然后摊冻；西芹、甘笋切丝，灼熟浸冻后沥干水分；鸡肉蒸熟浸冰水，再切成鸡丝。生抽、糖、麻油、蚝油调匀成调味汁，放入鸡丝，捞至入味，...
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粉皮凉拌怎么做好吃
粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及油辣子，拌成汁，浇在粉皮上...
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鲜粉皮怎么做好吃
搅拌：按照量需准备适量的淀粉，相对的准5备好4到5份的水，加入淀粉中，再加入些许的盐，搅拌成为浆糊状。入水：然后在锅里面加入水，最好让水一直保持微开的状态，如果水滚开之后可以适当地加入凉水。加浆：旋子...
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粉皮靠肉怎么做
食材：五花肉1块，粉皮1张，料酒，水淀粉，鸡蛋清，味精，生抽，生姜，八角适量。将粉皮提前用温水泡软，切成小块待用，将生姜切片；五花肉切薄片，加入料酒，水淀粉，鸡蛋清，盐和味精拌匀腌10分钟；锅烧热，倒...
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肉丝粉皮
食材：猪通脊肉150克，鸡蛋2个，水发木耳50克，黄瓜50克，红柿椒50克，黄花菜100克，酱油10克，葱5克，姜5克，味精3克料酒3克，绿豆淀粉适量，油60克。 将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿...
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粉皮怎么做
先将粉皮取出，用凉水浸泡，到粉皮变软。 准备素材：将西红柿、黄瓜、韭菜、香葱、香菜、清洗切条；韭菜需要用热水烫下。 捞出粉皮，如果粉皮过大可以用手撕或是用刀切，放在盘子中。 将西红柿、黄瓜、韭菜放在调...
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怎么做粉皮鸭
将老鸭用刀切成小块，用热水清洗一遍。锅加热，倒入鸭子放入姜片炒出油。加适量的水放入压力锅，按排骨键。待到自动跳电源时，放完蒸汽，倒入锅中，放入粉皮，山药，待煮熟后关火，撒上葱花即可。...
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如何做芹菜炒粉皮
主料：300g芹菜、150g粉皮。 配料：50g油、20g葱、适量盐、适量味精。 粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时！ 用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水！ 起锅，放...
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红薯粉皮怎么做不破皮
红薯淀粉500克，盐适量，油适量。把红薯淀粉用凉水搅拌均匀，静置10分钟，撇去表面的清水。加少许的盐，加盐在蒸的时候有韧性，不容易开裂，剩下的细淀粉用勺子搅拌均匀，注意稀稠度，不要太稀也不要太稠，牛奶...
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烤苕粉皮怎么做
小米椒切成圈，葱切花，大蒜拍松后切成末，生姜也切末备用一碗红薯淀粉，倒入没过粉的水，用筷子搅拌沉淀，红薯粉在制作的过程中需要晾晒，难免会沾上很多灰尘，反复浸泡沉淀，将脏水倒掉，反复两三次后浸泡的水变得...
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凉拌粉皮怎么做
粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及油辣子，拌成汁，浇在粉皮上...
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粉皮焖鸡如何做
主料：土鸡1只。 辅料：地瓜淀粉200g、盐3g、葱适量、姜适量、酱油2ml、冰糖5g。 淀粉加入300克水搅拌好，颗粒很容易就会化开，放置1个小时，然后用筷子搅拌好。 取一个涂过油的盘子，将少许的淀...
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红薯粉皮怎么做好吃
食材：红薯粉皮150g，豆芽1把，牛肉卷若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头少许。生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮切末。打开电磁炉，加入适量水，放入盐醋，将水烧开，然后红薯粉皮放入煮一阵，需要煮久一些...
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粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒待肉炒熟时倒入2....
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怎么做菠菜粉皮
将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段备用。将粉皮放入温水中泡软，切成长条，放入开水锅内焯透捞出，沥净水分备用；锅内放入适量油，爆香葱姜，倒入菠菜翻炒至软。然后加入粉皮，翻炒，调入盐、鸡精，淋入几滴香醋，装...