红薯饼干的做法

2024-07-02 14:57:30
  • 红薯饼干的做法

    食材:红薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黄油40克、蛋液15克。红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟。将红薯压成泥,然后过筛黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉。先用打蛋头将糖粉和黄油混合一下,再启动电动...

  • 红薯曲奇饼干的做法

    食材:红薯50克,白砂糖80克,低筋面粉15克,牛油果油适量,黑芝麻少许。步骤:(1)首先将所有的食材准备好,红薯2根,清洗干净后,削去红薯的外皮,然后将红薯切成片或者是块状,锅中添上水,隔水放入切好...

  • 红薯燕麦饼干简单做法

    原料准备:黄油150g,低筋面粉220g,海苔粉5g,蛋1只,燕麦片150g,红薯泥80g,盐3g。先将黄油软化,加入海苔粉、盐搅拌均匀,加入红薯,加入麦粉,加入低粉搅拌均匀。随心所欲做你想做的造型。...

  • 地瓜燕麦饼干如何做

    食材明细:黄油150g、低筋面粉220g、海苔粉5g、蛋1只、燕麦片150g、红薯泥80g、盐3g先将黄油软化,加入海苔粉、盐,搅拌均匀,加入红薯,加入麦粉,加入低粉拌匀把所有食材搅拌均匀,随心所欲做...

  • 红薯怎样做不长胖

    材料:红薯泥50-60克,小米蛋糕粉(或者低筋面粉)90-100克,无盐黄油40克,糖粉20-25克,鸡蛋液15克。红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟。将红薯压成泥,然后过筛,口感会更好。黄油切小块,在室温下...

  • 如何做红薯小饼干

    先将红薯皮削去,然后切成小块,装入碗中,再盖上一层保鲜膜,加入10ml的清水,入锅蒸熟,一定要盖上保鲜膜,不然水分太多,最后还要把红薯泥烤干。接着把蒸熟的红薯块全部压成泥,一定不要加水。黄油要先软化掉...

  • 饼干的简单做法

    材料:面粉适量,黄油适量,鸡蛋适量,糖适量。黄油室温下与鸡蛋打至融合。加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟。在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。用饼干模具压出动物造型。放入烤箱140°中层烤5分钟即可。烤好...

  • 可可饼干的做法

    低粉150克,可可粉30克,黄油100克,鸡蛋一个,砂糖50克。 将黄油放入盆中,隔盆加热至软化,去除用打蛋器打至发白。 然后,在盆中分三次加入白糖,每加一次就用打蛋器打至蓬松、发白。 将鸡蛋打入碗中...

  • 饼干做法的步骤

    准备食材鸡蛋5个、低筋面粉500g、白糖10g。碗中打入三个鸡蛋,加入两个蛋黄,加入白糖,用打蛋器高速打发两分钟,打发至颜色变白体积是原来的三倍,再赚低速继续打发两分钟,打发至蛋糊非常细腻即可。筛入低...

  • 芝士饼干的做法

    黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压...

  • 鸡蛋饼干的做法

    准备鸡蛋3个,糖粉60克,低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分离。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取三分之一蛋白加入蛋黄液里面翻拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中...

  • 圣诞饼干的家常做法

    黄油软化,放入一个无油无水的盆里。加入糖,用刮刀碾压,混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉,混合好。面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。用刮刀翻拌匀。并...

  • 芝士饼干的家常做法

    先把黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面...

  • 圣诞饼干的做法

    用料:黄油360g、糖粉240g、奶粉120g、低筋粉720g、鸡蛋4个、香草精适量。准备好所用食材,黄油室温软化。软化的黄油与糖粉混合,放入鸡蛋,鸡蛋要一个一个的放,放一个要搅拌到完全看不到鸡蛋再放...

  • 蛋黄饼干的做法烤箱

    食材:蛋黄70g、糖10g、奶粉10g蛋黄用手动打蛋器打散加入细砂糖,搅拌均匀。用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。筛入奶粉,切拌均匀。将面糊倒入裱花袋。将裱花袋剪...

  • 鸡蛋饼干的做法烤箱

    准备鸡蛋三个,糖粉60克,低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分开。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取1/3蛋白加入蛋黄液里面搅拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中搅...

  • 玻璃饼干的做法

    用料:黄油45g、全蛋液25g、糖粉35g、泡打粉1g、硬糖6颗、低筋粉120g、盐1g。黄油切成小块,软化成膏状,加入糖粉,盐用刮刀拌匀。将黄油打发成羽毛状的蓬松状态,分三次加入鸡蛋液打发黄油。每一...

  • 口袋饼干的做法

    食材:低粉300g、淡奶油90g、牛奶90g、鸡蛋1个、糖粉20g、盐1g。鸡蛋打散,淡奶油,牛奶搅拌均匀。奶油碗里加入低粉、糖粉、盐拌匀。将拌匀的面疙瘩揉成面团即可,不用反复揉。揉好的面团,揪成均匀...

  • 曲奇饼干的做法烤箱

    食材:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。分三次加...

  • 卢果饼干做法

    食材:低筋面粉90g、鸡蛋2个、黄油60g、糖粉35g。先把黄油室温融化,就是像面霜一样软就可以了。把黄油分几次打发,略微发白的样子。我打发了好久生怕不够发,中间打蛋器太热还停了一次。把糖粉分几次加入...

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