高压锅煮大闸蟹的做法
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高压锅煮大闸蟹的做法
先准备一把小刷子(最好是牙刷),把螃蟹身体所有的部分都刷干净,最主要的是把他们的肚脐盖子翻起来,那里面要使劲刷——那是最脏的地方!放入高压锅里,蒸5分钟,即可。另外准备两三片姜斩成姜末,少许葱切成葱花...
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高压锅煮栗子的做法
栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。加入两调味勺多少的盐。把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。...
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如何煮大闸蟹的做法
食材:大闸蟹2个、生姜1块、盐适量、料酒适量、生抽适量。大闸蟹洗干净对半分,小心手不要被夹到,姜切片,大闸蟹属寒,姜片可以多放一点。把大闸蟹的胃去除,因为是对半切,每一半都有,要拿掉。热锅倒入适量的油...
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大闸蟹怎么煮
准备好所需的材料。大闸蟹买回来,先别清洗它,先把它放到戴盖的容器中,倒上小半碗高度数的二锅头白酒,立即盖上锅盖,焖50分钟,大闸蟹就会醉了。这个期间,先调个蘸汁:姜末切碎;倒入醋;蒸鱼豉油;糖搅匀即可...
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高压锅煮板栗的做法
板栗洗净,滤干水份。在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。电压力锅放少许水,将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位...
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煮阳澄湖大闸蟹的做法
大闸蟹4只,葱姜适量,红辣椒适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,花椒适量。大闸蟹刷洗干净,把腮去掉,再把大闸蟹从中间切开。锅中倒入适量的油,烧热后,把大闸蟹的切面对准热油,这样蟹黄会被立即煎 熟而不会散...
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阳澄湖大闸蟹煮粥的做法
准备好原料;大闸蟹、米:将檽米和梗米混和,清洗;添加适量的水,开火灾烧开,再变为文火慢煮,正中间用勺搅拌两下;大闸蟹用软毛刷在水流下清理干净;接开大闸蟹手机后盖的盖;再从大闸蟹正中间剁开;除去大闸蟹上...
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大闸蟹怎么煮粥
原料:梭子蟹、米、葱、姜、盐、味精、白胡椒。将螃蟹清洗干净,表壳用刷子清理,剥开蟹壳。去除掉蟹腮、蟹心、蟹肠、蟹胃等不可食用的部位。将清理好的螃蟹切成小块备用(6-8块/只)。洗米煮粥,滴入少许香油口...
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高压锅煮八宝粥的方法步骤
食材:江米160克、红小豆、绿豆各80克、薏米、小米、黑米各80克、干莲子50克、红枣80克、冰糖100克。用电高压锅熬制八宝粥是最省事、最简单的方法,先将锅中添上水,大半锅。插上电源,将煮粥按钮按下...
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高压锅煮栗子多长时间
高压锅煮栗子要二十分钟左右,具体做法如下:材料:板栗、食用油、白糖。 做法:板栗清洗几遍,用剪刀在大个的板栗上剪出十字口,小个的剪出一字口。处理好的板栗沥干水分,全部放入压力锅中。压力锅里放入一汤勺食...
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花雕酒煮大闸蟹的家常做法
将大闸蟹在流水下用小刷子刷洗干净,绳子不用解开,一起刷洗干净一起煮,保住蟹爪不掉。大闸蟹上面带的塑料标签要一个个的都剪下来,这个不带着煮。锅中加入三碗清水,一小碗花雕酒,姜8片, 再加入一小勺盐拌匀。...
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高压锅煮面条正确方法
准备材料:排骨500克、八角2个、老抽1勺、盐适量、花椒适量、醋一小勺、枸杞一小把、红枣八个、葱姜蒜适量、柠檬半个、干香菇十五个。制作步骤:(1)配料准备好,葱姜蒜切了,八角花椒之类大料准备好。(2)...
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大闸蟹如何煮才不老
先用牙刷清洗大闸蟹。然后把锅里放入适当的水,放入一定姜,姜是去腥味。如果有蒸笼的话把大闸蟹放在蒸笼里,记住大闸蟹一定要倒着放,肚皮超上。煮20分钟即可。煮熟后才可能把蟹肉上的病菌杀死。就可以放心食用了...
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高压锅煮皮蛋瘦肉怎么做
准备材料:大米 1杯、皮蛋 1个、猪肉(瘦) 100克、盐 适量、小葱 适量。将瘦猪肉用菜刀切成肉丁,放旁边备用。大米淘洗干净放入电压力锅内胆,加入适量水。然后往电压力锅内加入肉丁,搅拌均匀。接着选择...
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大闸蟹粥怎么煮好吃
大米淘洗干净,添水,熬粥。螃蟹洗净,揭去背部的小脐。掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火。放入姜丝,放入香菜末,放入盐,滴入少许香油。加入少许白胡...
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电压力锅如何煮粽子
把包好的粽子整洁地放在高压锅内。用一块干净的石头,防止粽子跑米,锅内留有足够空间。高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,这样煮出的粽子特别清香。置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火...
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大闸蟹高压锅压几分钟
大闸蟹高压锅要压几分钟 5—8分钟。看大小螃蟹而定。根据螃蟹大小可以适当增减时间。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。需充分蒸熟后再食用,避免对身体产生伤害。一般的螃蟹150克左右就...
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高压锅蒸大闸蟹要多长时间
高压锅蒸螃蟹一般5-10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可。海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个...
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高压锅煮红豆粥要煮多久
高压锅煮红豆粥需要20-30分钟煮熟。红豆需要提前浸泡一夜,将浸泡后的红豆洗干净,和适量水一同放入高压锅中开大火煮,等到高压锅上蒸汽以后开始计算时间,大约20-30分钟皆可;在高压锅蒸汽上来的同时,记...
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高压锅煮饺子的技巧
首先高压锅放一锅水,水比饺子多一点就可以了,锅不用盖紧把水烧开,把饺子包好。水烧开后放些许盐,然后倒入饺子顺着锅搅拌,防止粘锅。盖紧锅盖,中间的喷气压阀不要用,等有气喷出,就可以出锅了,撒上葱花,一道...