长沙近期最新湘菜做法
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长沙近期最新湘菜做法
材料：腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出;余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上;将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡...
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最新爱情电视剧
1.《月光变奏曲》该剧改编自晋江小说《初礼来了》，是近年少有的，以出版社、编辑、作家视角展现网络时代纸书出版行业的剧，丁禹兮，饰演昼川，毒舌大神作家，虞书欣，饰演初礼，元气新人编辑。剧里面的男主是由丁...
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近期上市的手机有哪些
随着新处理器的到来，手机发布又到了密集期，中低端手机蜂拥而至，看的我们是眼花缭乱。虽然新机上市让我们有了新的选择，但是却加剧了我们的选择困难症，不同配置不同售价，应该选择哪一款手机？不应该选择哪一款？...
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近期热点政治手抄报
初一1班寒假作业时政热点评论手抄报高中时政热点手抄报简单又漂亮做一名初中生手抄报初中生手抄报高中时政热点手抄报简单又漂亮心系祖国关注两会2021级时政手抄报比赛两会热点2035手抄报关于两会的手抄报科...
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草鱼湘菜做法
材料：草鱼一条，红辣椒七个，姜四片，大蒜四瓣，盐、花生油、白酒、酱油、白开水各适量。将买回来的草鱼清洗干净，剁成小块，加适量盐腌制半小时以上；将红辣椒切成小圈，姜切片，大蒜切碎备用；锅内放入油烧热后放...
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湘菜小炒大全
材料：瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量。做法：五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切条。瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀，腌制5分钟。凉锅放...
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湘菜传统特色菜的各种详细做法
湖南小炒肉。主料：五花肉。辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜。调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精。做法：将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用，杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用；将切好的杭椒、美...
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正确的炒湘菜方法
主料：中子排1500克。 配料：姜200克、整干椒50克、苦瓜250克、葱20克、红樱桃12颗、蕃西10克。 调料：植物油100克、盐5克、味精3克、白糖100克、蚝油10克、生粉100克、料酒100...
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湘菜鱼头豆腐汤窍门
将豆腐切成约1厘米厚的块,在开水中氽后捞出待用。水发黑木耳撕成小朵,冬笋切片。鱼头洗净备用。葱切成葱花、姜切沫均备用。锅上火倒入油烧热,下鱼头煸酥，加姜沫炒出香味。锅中加入清水适量。水开后十分钟下入豆...
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湘菜黄焖鸡怎么做
将所有配料材料洗干净切好备用，上图因为没拍到全图所以材料没那么齐。将鸡切成小块，洗干净备用。烧一锅开水，待水开后立马将鸡块倒入锅中，大约2．3分钟去除鸡中血水，表面不停冒出白色泡沫状后捞出，切记锅中煮...
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各种经典湘菜家常制作方法介绍
剁椒鱼头。材料：鱼头700g、葱1段、姜1块、蒜1头、剁椒2大匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡精1/2茶匙。做法：鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉1茶匙，蒸鱼豉油腌渍十分钟。剁椒加蒜...
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湘菜菜谱家常菜做法大全
湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。做法：干从中间纵向破开两半，然后改刀切片；鲜红朝天椒切成3毫米小段，葱姜切末，蒜切片、青蒜切段备用；炒锅放油烧热，...
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湘菜冰冻鱼怎么做好吃
食材：鲤鱼一条，姜，蒜头半个，青椒2个，红椒5个，大葱半根，酸豆角3根，香菜1根。处理鱼，用筷子放鱼嘴，然后后刀背刮鱼鳞，防滑的话用上洗碗布按着。切块，加盐腌制30分钟。切配料。放油，平时做一盘菜的二...
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湘菜家常菜做法
剁椒金针菇。材料：金针菇400g，剁椒2汤匙，蒜4瓣，生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，白糖少许。做法：金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右。捞出过凉水备用。热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后...
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湘菜的各种好吃家常菜做法
一品茄子（1）主料：茄子400g、植物油180g、瘦肉20g、大红椒8g、香菇8g（2）辅料：生粉5g、香葱3g、蒸鱼豉油8g、耗油10g、蒜米4g、盐2g、鸡精6g、白糖2g、生姜3g、香油2g（3...
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正宗湘菜豆腐做法
主料：内脂豆腐一盒，净草鱼片20克。配料：鸡汤20克，青红辣椒米1克，大葱丝1克，香菜1片，鸡蛋清3克，胡椒粉0.2克，色拉油5克，盐2克，味精2克，生粉2克。内脂豆腐整块倒入蒸盘中，用筷子在中间插上...
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5种湘菜食谱的家常做法大全
湘乡回锅藕。材料：芹菜1根，小米椒2只蒜2瓣，辣椒酱1茶匙，生抽1茶匙，油4大勺，适量的莲藕。做法：莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟。捞出...
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湘菜黄骨鱼汤怎么做好吃
主料：黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。黄骨鱼洗干净，盐和胡椒粉腌制，金针菇洗干净焯水，垫底。...
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腰花湘菜做法
腰花先斜着切，不要划断，再竖着切，切成凤尾花刀。放入盐和生粉抓匀腌制十分钟。野山椒对半切，朝天椒切圈，二种辣椒洗净辣椒籽，酸萝卜切小片，姜蒜切末。锅里放油烧热至一点点冒烟。下入腰花快速翻炒至变色捞出沥...
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湘菜酱板鸭的家常菜做法
食材：麻鸭1只、姜片30g、葱段100g、精盐120g、硝酸钠2g、料酒60ml、玫瑰露酒20ml、啤酒250ml、生抽250ml、冰糖50g、干辣椒25g、花椒10g、八角20g、三柰10g、桂皮1...