泰式柠檬薄荷鱼怎么做
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泰式柠檬薄荷鱼怎么做
原材料:鲈鱼1条(1斤-1.5斤)。 配料:柠檬1个,薄荷1棵,洋葱头1/3颗,西红柿去瓤外皮部分半个,姜片3片,大葱段5厘米,新鲜的小红辣椒3颗,豆豉鱼油1勺,橄榄油半勺。 活鲈鱼杀好用刀在鱼身体上...
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泰式柠檬鱼的家常做法
材料:鲈鱼1尾,香茅3支,凤梨1小碗,奇异果1颗,大辣椒1根,小辣椒3根,蒜头3粒,香菜1把调味料:柠檬汁5大匙,鱼露1小匙,糖2小匙。先将凤梨片切丁,奇异果去皮后切丁,香茅切薄片后切成细末备用。将处...
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如何做泰式柠檬酸辣鸡爪
鸡爪(20个左右吧,也可以加入一些鸡翅尖),柠檬1—2个,香菜一小把,洋葱小半个,大蒜生姜若干,小米椒,小青椒,百香果也可以加一点。酱油,米醋(别含酒精),料酒,菜籽香油,白糖or冰糖,盐。鸡爪洗干净...
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柠檬凉虾的做法窍门
蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,柠檬一半榨汁,一半切片摆盘。虾去虾线,放上姜蓉和蒜片。上锅蒸制10分钟。虾熟后过凉水备用。加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。将酱汁倒在虾上边即可。美味又...
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泰式甜辣鱼教程
主要材料:海鱼适量。主要配料:大葱(切片)、蒜片、姜片各适量。碗汁材料:白砂糖、水、香醋、盐、辣椒酱、番茄酱、黑胡椒汁、柠檬汁各适量。鱼洗净后控干水分,切成小块.用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左...
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泰式无骨柠檬鸡爪窍门
首先将鸡指甲剪掉,用清水洗净,将生姜切片。起锅烧开水后加入姜片,倒入鸡爪,加入少量料酒,盖上锅盖大火煮2分钟左右捞起鸡爪用冷水冲洗干净。碗中装一碗清水,倒入冰块,将鸡爪放入冰水中浸泡5分钟。将砧板和刀...
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泰式蒜蓉蒸鱼的做法
【主料】:400-500克三文鱼(鲭鱼、鲳鱼也可以)、8-10瓣蒜瓣 (剁碎)、4-5 根朝天椒 (如果不能吃辣一小段红椒,一根朝天椒代替)(剁碎);【调味料】:2tbsp酸柑汁、1tbsp红糖、1t...
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薄荷香煎金丝鱼怎么做
金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分钟;薄荷叶切成细丝,取一个小碗,放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料; 腌好的金丝鱼入煎锅内煎透,倒入小碗中的鱼料,小火焖至...
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薄荷豉油煎狮头鱼的做法
主料:狮头鱼4条;调料:食盐适量、酱油适量、麻辣汁适量、桑椹酒适量。提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼。平底锅放少许油下狮头鱼开始煎。翻面要轻,因为狮头鱼的肉很嫩,不小心就会弄散。等鱼两面煎好再倒入薄荷豉油...
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清蒸柠檬鱼做法
主材:鲈鱼1条、柠檬1个。配料:红辣椒 3根、香菜叶少许、蒜头 6颗、香菜茎 50公克、鱼露 3大匙、糖 2大匙、柠檬汁 3大匙。将鲈鱼洗净,剖开腹部,背部则不切断,将鱼摊开放在盘子上,放入蒸锅内,蒸...
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柠檬鱼怎么做
把鱼洗干净,侧切,按鱼的纹路切片,剩余骨头砍同鱼片大小。这样切没那么多刺骨。用柠檬汁,盐,淀粉,鱼露,少量姜蒜,腌制鱼片。待锅热后放油,之后放辣椒,蒜,姜片,少量胡椒,翻炒。放入鱼骨头入锅内翻炒几分钟...
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柠檬鱼的做法
食材:黑鱼一条1.5斤左右、莴笋半根、土豆一个、金针菇适量、柠檬一个、大葱、蒜、姜、花椒适量、小米椒四根、绿色小尖椒一根。 将鱼骨和鱼肉劈开洗净。鱼骨放点盐、料酒腌好,搁边上待用。接下来处理鱼肉。 鱼...
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柠檬薄荷种子怎么种
柠檬薄荷种子的土壤以土层深厚富含有机质的土壤为佳,播种以春季3-4月及秋季9-10月为适合时期,因种子很小,宜先播种於苗床或利用穴盘播种育苗,经发芽后幼苗生育期需疏苗2-3次。种植后需要浇水,促使成活...
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柠檬鱼的家常做法
食材:鲈鱼200克辅料,柠檬30克,大葱10克,姜5克,大蒜5克,辣椒酱10克,鱼露10克,白酒5克,香菜10克。鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;葱、姜洗净,蒜头去皮洗净...
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咸柠檬蒸乌头鱼怎么做
原料:乌头鱼1条、姜适量、葱适量、咸柠檬4分1只。乌头鱼洗干净对半切开,用厨房纸吸干鱼表面水份,烧热锅下油把鱼煎至两面金黄。姜切丝,葱切段再切丝,咸柠檬切丝,碗里倒点腌咸柠檬罐子里的汁,兑点水备用。鱼...
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柠檬薄荷盆栽怎么养才长得好
柠檬薄荷通常是采用播种的方法进行种植,播种通常在春季3-4月份或者是秋季9-10月份进行。播种前需要准备一碗清水,将种子放入清水中浸泡一个晚上,捞出后将其播种在疏松透气的土壤中。播种完无需覆土,采用浸...
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清蒸蒜香柠檬鱼的做法
柠檬(黄色或绿色都可以)。姜1块。黄辣椒5个(很辣的,建议去籽,不敢吃辣的放1个就好)。大蒜一头。小米辣1-2个。把姜一分为二,其中半块姜切片,其中一颗柠檬挤汁(个人习惯隔着筛子挤汁 顺便过滤掉籽)。...
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柠檬蒸鱼的做法
材料:鱼一条,香菜100g。调味料:鱼露1大勺,米酒1大勺,青柠檬两个,蒜头适量,红辣椒适量。鱼抹上盐酒,加姜片,放锅中大火蒸10分钟。加调味料,再焖到熟。再拌上香菜,滴几滴青柠檬即可。...
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柠檬薄荷和普通薄荷有什么区别
形态不同:柠檬薄荷整株比较光滑,带有黄色腺体点缀,颜色基本为深绿色,叶缘有锯齿状。食用薄荷大多为纤细的须根及水平匍匐根状茎,叶片为长圆状披针形,颜色为绿色,边缘有牙齿状锯齿。 气味不同:柠檬薄荷轻轻一...
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柠檬薄荷和普通薄荷的区别是什么
柠檬薄荷和普通薄荷的区别是什么:柠檬薄荷又称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷,为薄荷属下的一种薄荷。只要保证光照充足和水分即可种植,可食用。多年生草本,这是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然...