牛肉土豆怎么做

2024-07-04 10:48:31
  • 牛肉土豆怎么做

    牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片。锅洗净...

  • 土豆牛肉怎么做汤

    食材:牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。牛肉用沸水永去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。锅置火上,下油加人豆瓣...

  • 川味土豆牛肉怎么做

    牛腩洗干净切成2cm小方块,用刀背剁几下让它更容易软烂。土豆切成滚刀块用水泡着备用。生姜切片,葱切段,蒜拍一下就好。将牛肉放入锅中,倒入冷水,煮沸去血水,捞出后沥干水分。取炒锅,倒入食用油,覆盖住锅底...

  • 土豆烧牛肉怎么做

    牛肉切成丁放入盘中备用,青椒去籽切块备用,土豆切成块放入盘中备用,锅中倒入水,放入牛肉、料酒,水开后捞出浮沫,捞出牛肉放入盘中备用。锅中倒入植物油,油温五成热时,放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱,炒出香味,...

  • 如何做土豆牛肉饭

    食材:牛肉300g、大米250g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半颗、盐10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。 选里脊或者牛腩、后腿都可以,看个人喜欢的口感。洗干净、切2-2.5厘米的小块备用。胡...

  • 牛肉土豆的做法

    准备新鲜的牛肉,土豆。 切成大小均匀的小块。 冷水浸泡,清洗。 锅内加水,加入牛肉,大火烧开,撇去浮沫。 烧锅加油,加入切好的葱姜蒜,盐、花椒、大料、酱油等调料,喜欢吃辣的也可以加入少许干红辣椒段。...

  • 土豆牛肉怎么做

    牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g...

  • 土豆炖牛肉怎么做好吃

    牛肉切粒放入碗中,下入锅中焯水,去除浮沫,捞出牛肉,放入冷水。锅中加油,倒入葱、姜、蒜翻炒,下入香叶、八角、桂皮、西红柿、胡萝卜、洋葱。再倒入牛肉翻炒,加入两勺蚝油,两勺胡椒粉,三勺盐炒匀,加入适量水...

  • 牛肉土豆洋葱怎么做饼

    食材:土豆4个、洋葱1个、牛绞肉400克、鸡蛋4个、面粉适量(裹粉用)、面包糠适量(裹粉用)、盐适量、黑胡椒适量。准备好食材,土豆去皮切薄片,洋葱切丁。热锅,冷油下锅,下入洋葱丁,炒到洋葱变透明。放入...

  • 土豆咖喱牛肉怎么做

    牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,制法:将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。将油热好,先放葱、姜...

  • 土豆牛肉做法

    准备食材。牛肉500克、土豆(中等大小)两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。 将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。 锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去...

  • 牛肉炖土豆怎么做

    将牛肉切成小块,放入盘中。放入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,将肉块与调料搅拌均匀,腌制备用。将西红柿顶部切花刀,放在开水里煮一下,将西红柿去皮,切成块备用。将土豆切块,泡在清水中备用,将葱姜蒜切片,洋...

  • 儿童土豆炖牛肉怎么做

    牛腩500克、土豆1个、青椒1个、沙茶酱1勺。做法:牛肉解冻(放在袋子里水里泡软),放在碗里加入盐、生粉、生抽、少许油,大约腌制30分钟。土豆洗净削皮,切成块。青椒选取长条形的,直接切成圈圈状。锅内放...

  • 怎么做美味西红柿土豆牛肉

    食材:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)/ 牛腩切成3...

  • 红烧牛肉炖土豆

    食材:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。 土豆洗净后...

  • 牛肉烧土豆的做法

    土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段,姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水,加入牛肉和料酒。中火煮沸,撇去浮沫。起锅烧油,倒入土豆。中火煸炒至微焦,盛出。锅中放油,加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒...

  • 咖喱牛肉炖土豆

    食材:咖喱4块,小牛肉200克,土豆一个,洋葱半个,盐少许,酱油少许。土豆,小牛肉,洋葱切小块,锅放烧少许热油,洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉,炒至牛肉表面变色,放进去土豆,翻炒片刻。放入一块咖喱,翻...

  • 红烧牛肉炖土豆

    食材:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。 土豆洗净后...

  • 牛肉烧土豆怎么做

    牛肉350克,土豆250克,洋葱100克,青椒100克。辅料:白糖15克,料酒15克,盐5克,咖喱粉8克。牛肉切丁,焯水,再放入锅中炖至软烂;土豆切丁,洋葱,青椒切片待用;起热油锅,下洋葱炒出香味,再...

  • 咖喱土豆牛肉怎么做

    把牛肉放盆里泡出血水,清洗干净,把土豆和胡萝卜洗干净。胡萝卜去皮切片,两个土豆分两次用,取一个去皮切块,另一个先放着备用。炒制牛肉变色,放进土豆和胡萝卜,翻炒均匀至变色,将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅...

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