教你做琉璃彩色黑芝麻汤圆
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教你做琉璃色黑芝麻汤圆
材料:糯米粉230克,澄粉20克,开水160克 南瓜粉10克,绿色素素1滴或者抹茶粉10克,粉色色素1滴或者红曲粉5克 熟黑芝麻150克,糖30克,猪油/黄油30克。黑芝麻小火炒熟,放入料理机打碎,加...
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小时的美味素咸汤圆的做法
材料:汤圆1斤,芹菜或香菜 适量,茼莴适量,盐巴少许,白胡椒少许,酱油少许,木耳适量,香菇适量,五香豆干适量,芹菜适量。将所有食材切丝备用;热锅后,放入少许橄榄油,切丝后备用的食材放下去炒香;加入适当...
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色汤圆
馅料材料:花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。锅烧热后,放入花生小火炒香;花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料;将馅料放入冰箱中冷藏一小时即...
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色汤圆步骤
首先把红薯和芋头分别削皮,并切好片。锅里放一个架子,并把切好的片放到上面蒸熟,大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住,然后分别捣烂成泥。拿出适量糯米粉和适量的...
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色汤圆的做法
准备好材料,胡萝卜,紫薯,小白菜将胡萝卜,紫薯,小白菜洗干净加水榨汁。将紫薯汁,胡萝卜汁,青菜汁,分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和。把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了。家里的小锅,...
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色汤圆用哪些果蔬汁
色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。色汤圆做法示例:材料:糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量做法:(1)胡萝...
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色汤圆的家常做法
材料。糯米粉260克,绿豆沙馅适量,青汁粉适量,南瓜粉适量,红苋菜适量。 和面。先取红苋菜洗净焯水,捞出剁碎攥出汤汁,糯米粉一分为四,其中一份用红苋菜汤汁和成面团,另外三份先用开水烫面后和成白色面团。...
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色水晶汤圆的做法
食材:紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片。蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥。煮出的紫薯水分...
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酒酿色小汤圆的做法
准备桂花少许、白糖适量、紫薯粉3g、抹茶粉1g、可可粉1g、酒酿适量、水适量。50克糯米粉,加1克抹茶粉混合均匀,加入适量水(大约50克左右),揉成软硬适度、不粘手的面团,水要留着一点慢慢加。同样的方...
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色水晶汤圆的家常做法
食材:紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片,蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥。煮出的紫薯水分...
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鲜肉色汤圆如何做
将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、姜汁、葱末,朝一个方向搅拌,边搅边加入适量的清水,搅至肉末变得黏稠为止。先取100克水磨...
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琉璃汤圆的做法
豆沙,桂花酱适量,南瓜1斤,紫薯一根,菠菜100g,糯米粉适量。紫薯洗净后去皮,切片上蒸锅蒸烂。蒸好的紫薯冷却后压成泥。紫薯泥加入到糯米粉中,慢慢揉和。揉和成软硬适中的紫色面团。(紫薯泥偏干,可以加入...
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自制五仁琉璃汤圆的做法
食材:糯米粉200克,热水155克左右,小麦淀粉20克,零卡糖20克,猪油10克,五仁馅适量。把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内,低速简单拌匀。然后倒入80度的热水,搅打成一块光滑的粉团。接着加入...
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黑芝麻汤圆做法
把黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量...
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黑芝麻汤圆怎么做
材料:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克,水磨汤圆粉100克,温水85克。黑芝麻馅做法:将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱...
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黑芝麻汤圆
黑芝麻放入平底锅中炒熟。另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。炒熟的黑芝麻放入料理盆中,待冷却后放入二十克白砂糖,混合均匀。将黑芝麻和白砂糖混合,放入料理机中打成粉。加入十五克煸好的猪油。充分混合均匀,放入...
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黑芝麻汤圆的做法大全
做法一主料:糯米粉300克,黑芝麻300克。调料:白砂糖150克。黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将...
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黑芝麻汤圆的家常做法
主料:糯米粉300克 黑芝麻300克调料:白砂糖150克黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团...
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黑芝麻猪油汤圆怎么做
材料:糯米面67克,黑芝麻50克,猪板油40克,开水40克,白糖50克左右。黑芝麻清洗干净。放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末。猪板油清洗干净,取下猪油。将猪油放入容器中。倒入黑芝麻粉。再倒入白...
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黑芝麻汤圆怎么煮好吃
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。适量糯米粉加水和成团。以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝...