糖醋荷包蛋
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糖醋荷包蛋
先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒...
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怎么做糖醋荷包蛋
食材：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，白砂糖30克。准备调制糖醋荷包蛋用的汁，准备一个小碗，加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。在汤勺内刷上一层油，不让鸡蛋粘底，然后把鸡蛋打入汤勺中放入开水中，...
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糖醋荷包蛋的做法家常
主要食材：鸡蛋适量，调料：醋、番茄酱、糖、盐各适量。辅料：葱、姜各适量。先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就...
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糖醋荷包蛋的正宗做法
鸡蛋、醋、番茄酱、糖、盐、葱、姜各适量。做法：先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎。表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用...
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糖醋荷包蛋焖面
调好汁：2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。先煎个荷包蛋，外皮脆才好吃。油热放鸡蛋，煎好后盛出备用。锅别洗，这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水，多倒点...
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如何制作好吃的糖醋蒸荷包蛋
食材：鸡蛋5个、陈醋8克、番茄酱5克、盐2克、生抽5克、淀粉3克。 热锅凉油放入鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。 碗中放入陈醋白糖番茄酱生抽盐清水淀粉搅拌均匀。 锅留底油倒入调好的料汁熬至浓稠放入荷包蛋翻炒...
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如何制作好吃的糖醋太阳荷包蛋
勺子，食用油适量，鸡蛋4-6个，番茄酱适量，酱油适量，清水适量，糖适量，白醋适量，喜欢的配菜适量，水淀粉适量。 锅中烧水，在勺子上面刷油，打入一个鸡蛋，锅中水开后将勺子放在上面蒸至蛋白定型。 然后将勺...
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荷包蛋的热量
荷包蛋的热量：159大卡/100g。荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，...
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荷包蛋怎么做?
主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即...
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荷包蛋制作技巧
配料：主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。 将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘...
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怎样做荷包蛋
需要准备好不粘锅，筷子以及鸡蛋若干。直接冷锅放油后，把蛋打进锅去。然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面。用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻，最后根据个人生熟的喜...
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荷包蛋焖面的做法
锅里把水烧开后，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去；在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散，荷包蛋拿起备用。锅中放入蒜末、小米辣小火炒香，放入生抽、老抽、香醋、...
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红烧荷包蛋
准备食材: 鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁；平底锅热油；将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄。再翻面煎至金黄，然后将煎好的蛋盛起；另起油锅，爆香姜末和蒜末；下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先调好的...
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荷包蛋热量
一个荷包蛋的热量是104大卡。荷包蛋中含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素B，钙元素，磷元素，铁元素等营养物质，能满足人体生理的需要，增强人体的体质，提高人体的免疫力和抗病能力，十分有利于人体的健康。经...
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水煮荷包蛋
水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐，不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾，对于营养不良者、贫血者，又或者是正在成长发育中的孩子，都...
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怎么煮荷包蛋
锅里面的水快要开但是还没有开的时候先把火关掉，然后把鸡蛋打进去，盖上锅盖大概两分钟左右的时间就可以看见鸡蛋凝固而且形成了一个非常完整的荷包蛋，样子看上去特别完美。水开了以后立即把火力关小转成最小火，观...
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怎么煎荷包蛋
将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油（麻油最佳），敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一 面）成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入已经准...
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做荷包蛋的技巧
勺内刷油，打入一个鸡蛋。锅内烧水，水烧开后放入勺子，注意勺子边缘要高出水面。鸡蛋凝固后，沉入水中，左右晃一下就脱入锅中了。20秒后捞出，这样美味的荷包蛋就做好了。美味又好吃的水煮荷包蛋不仅制作方法简单...
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家庭自制荷包蛋
食材：荷包蛋500g、盐15g、白醋30g。 方法：烧上一锅清水，烧开之后加入点点的盐，记住，是非常少的盐，意思一下就可以了，加一点白醋，因为白醋的味道非常大，所以只能加一点点，稍微加多了蛋就非常难吃...
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煎荷包蛋做法
将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油；敲入一个鸡蛋，待底层结皮；用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄，也可将蛋翻身煎另一面，成荷包形；两面煎成嫩黄色出锅，放入已经准备好的调味汤汁中；将汤锅端至旺火上，加适...