大锅煮粽子的做法
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大锅煮粽子的做法
将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内,摆放整齐,粽子可以放得多一些。摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子,水不要加的太多了。然后盖上高压锅的锅盖,开大火进行加热。当高压锅发出蒸汽声时,可以改用中小火进行蒸煮...
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用大锅煮粽子要煮多久
一般情况下,在大锅里面煮生粽子,至少需要煮5个小时左右。因为大锅里面会放几十个或者是上百个粽子,不同意受热均匀,且粽子本身就是糯米制品,不容易煮烂,所以煮制时间就会长一些,不过这个时间也不是固定的,和...
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大锅粥怎么煮
首先将肉切碎,姜切姜丝,姜丝一定要切的很细,不然很影响口感的,皮蛋剁成小块;大米洗净后,用冷水泡10分钟;肉丝加姜丝,少许料酒腌制10分钟;大米加大半锅冷水用大火煮,同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮;大火...
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煮大锅面条的做法
首先面条的选择,由于是大锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道。然后大锅里放水煮开,放盐,可以在一定程度上防止煮烂掉面。待面...
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煮大锅饭的方法
准备好煮饭用的木材,要的是干材,最好粗一点,这样煮饭的火候才均匀。 把准备好的大米淘洗干净,用筐子装好把沥干水。 生火,准备煮饭。火力必须足够。 往大锅倒上大半锅水,然后把水滚滚烧开。 把沥干水的大米...
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粽子的做法是蒸还是煮
粽子煮来吃或蒸来吃都可以,两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子,采用蒸的方法会更好,一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致,用锅蒸保险一点,不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热...
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电压力锅如何煮粽子
把包好的粽子整洁地放在高压锅内。用一块干净的石头,防止粽子跑米,锅内留有足够空间。高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,这样煮出的粽子特别清香。置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火...
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粽子需要煮多久才会熟
用大火煮沸,改小火煮2小时即可。将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备用。将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。将粽叶卷成卷。装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的...
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大锅卤煮制作方法
先用凉水把猪肠、肺、心洗干净,然后锅中加自来水,把洗干净的猪肠、肺、心,凉水下锅焯水,水开焯7-8分钟,撇去浮沫,捞出。将焯过水的,肠、肺切块,心切片。把炸豆腐切三角型的块状。起锅加开水,把准备好的配...
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大锅炖肉如何做
准备大肉、葱花儿、蒜瓣儿、青姜、花椒、大料、茴香、肉桂、桂圆、青酱等。首先把猪肉劈开分成几块儿;把肉的挂油和肥膘剽去,让肉厚大约十公分左右。用清水浸泡洗净后,放进大铁锅加水烧几个开锅,目的是将残存在肉...
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大锅鸡翅的做法
鸡翅从冰箱取出,土豆和胡萝卜都滚刀切块,姜和洋葱切片,辣椒切块,葱切成末。紫薯也是滚刀切块备用。在锅里倒入适当的油,当油烧到8成熟时放入姜和洋葱爆香。将姜和洋葱出锅备用,把鸡翅放入油中煎成金黄。鸡翅煎...
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大锅饭怎么做
猪肉肥瘦分开,瘦的部份剁得相对碎一些,肥的部分细心切成石榴粒,再将肥瘦肉混合到一起稍剁一下。分次加入水,加入一个鸡蛋和少量的淀粉(千万不能多)顺一个方向使肉馅搅拌上劲,再加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后...
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大锅卤面条怎么做
准备材料:面条适量、鸡蛋3个、西红柿2个、青菜1把、洋葱1个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精1勺。鸡蛋打入碗里,加入盐和冷水,鸡蛋要打散;西红柿切块,西红柿要挑熟的,这样容易出汁;洋葱切片...
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大锅菜的做法大全
大锅菜。用料:大白菜1颗、粉条1把、海带适量、冻豆腐适量、五花肉适量、调味料如下、八角1个、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、香菜1把、老抽料酒食用油若干、松针菇一把、花椒几粒、辣椒一个、香叶一片、西红柿一...
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大锅羊骨汤怎么做
食材:羊骨头1斤、萝卜半斤、绿豆1把、葱半根、姜1块、盐适量、蒜5瓣。首先需要准备好所有食材,锅内加水,把洗净的羊骨头放入锅中,把绿豆加入锅中,盖上盖子,煮10分钟以上。然后水煮开以后,撇去血沫,另外...
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煮粽子怎么煮
煮粽子所需物品:粽子,高压锅,沸水。方法如下:将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内。摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子。然后盖锅盖,开大火加热。当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时。时间到后,...
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大锅菜的家常做法
准备食材,白菜500g,熟猪肉40g,豆腐200g,料酒10ml,粉条100g,葱5g,五香粉5g,水500ml,油50g,盐10g,老抽10ml。猪肉切厚片,粉条泡发,葱切碎,豆腐切块,白菜切片。锅...
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大锅饭怎么做好吃简单
准备好煮饭用的木材,要的是干材,最好粗一点,这样煮饭的火候才均匀。把准备好的大米淘洗干净,用筐子装好把沥干水。生火,准备煮饭。火力必须足够。往大锅倒上大半锅水,然后把水滚滚烧开。把沥干水的大米的倒入锅...
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大锅煎饺的做法步骤
准备面粉300克、荠菜500克,盐适量、猪肉泥100克、鸡精2克、鸡蛋1个。面粉加适量水用刮刀搅拌成絮状。荠菜淘干净焯水一下捞出。荠菜挤去水分切碎碎的。荠菜和猪肉搅拌在一起后先导入少量油锁水,5分钟之...
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大锅菜怎么做好吃
盆里倒入清水,放入生猪肉,再倒入料酒泡一个钟头。首先把大白菜切大块。 五花肉切厚片,葱姜蒜也切好。 锅内加油,烧至五六成热,倒入五花肉,调小火,慢慢煸炒到边缘微微焦黄,下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香。...