苦瓜炒蛋怎么做才好吃
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苦瓜炒蛋怎么做才好吃
准备原料：苦瓜一个，鸡蛋两个，蒜12克，盐、鸡精、油适量，温水少许。苦瓜去掉头尾，从中间切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水拌匀。锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入...
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苦瓜炒蛋怎么做好吃
苦瓜去掉头尾，从中间对半切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入苦瓜。焯熟后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液...
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苦瓜炒蛋的家常做法
苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个，苦瓜去瓤，切段。然后再切成细片，横切竖切都可以。切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间。干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微...
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青椒炒蛋怎么做才好吃
材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热...
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苦瓜怎么做才好吃
主料：苦瓜500克，红辣椒30克，豆瓣酱少许，蒜泥少许，香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精 各少许将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。将红辣椒去...
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番茄炒蛋怎么做才好吃
西红柿洗干净后，热水烫两分钟去皮，鸡蛋打入碗中，加盐打散后备用。锅中倒油加热，再倒入鸡蛋翻炒，凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热，加入西红柿大火翻炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒即可出锅。...
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辣椒炒蛋的做法
辣椒用水清洗干净。切成小块,小点比较入味。打入两个鸡蛋，放适量盐。把他们搅拌匀。锅中放适量油,待油烧热后,倒入拌匀的辣椒。用勺子不停的翻炒。继续翻炒,一直到闻到辣椒的香味,并且辣椒熟了,就可以出锅了。...
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凉拌苦瓜怎么做才好吃
苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...
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苦瓜牛肉怎么炒
食材：苦瓜半条，牛肉适量，油适量，淀粉少许，盐少许，姜一小块，蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉，...
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苦瓜怎么做才好吃啊
用料：苦瓜1根，鸡蛋3个，盐适量，油适量，蚝油1勺。苦瓜去掉瓜瓤，然后切片。用盐把苦瓜腌15分钟，然后挤掉水分。锅中放入油，放入苦瓜下去炒。鸡蛋打入碗中搅散。放入鸡蛋液下去炒。炒到苦瓜鸡蛋熟透。放入一...
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苦瓜炒鸭肉怎么做才好吃
将洗净的苦瓜对半切开去籽，先切成条，再斜刀切成块。洗净的红椒对半切开去籽，切成小块。洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中，加入少许盐和鸡粉。淋入少许料酒，抓匀。再淋入少许水淀粉，抓匀。加入适量食用油，腌...
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秋葵炒蛋怎么做才好吃
准备材料：秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法：秋葵切段，鸡蛋打散，清水煮沸，秋葵焯水３０秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均匀，倒入秋葵加盐，翻...
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苦瓜炒蛋不苦怎么做
准备苦瓜洗净后浸泡10分钟左右。去瓤切片备用。装盘即可。水烧开棹水3分钟左右，不要太多时间，不然失去营养，用凉水冲洗一遍又脆又香，而且不那么苦。鸡蛋四颗打散备用可适量加一点盐提味儿。先将鸡蛋煎至8成熟...
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西红柿苦瓜炒蛋怎么做
苦瓜500克、鸡蛋2个、西红柿1个、食盐适量。步骤：苦瓜西红柿洗净待用。苦瓜切薄片放适量食盐淹10分钟左右，西红柿切成小丁，鸡蛋打在碗里放少许食盐搅匀，把淹好的苦瓜水分控干。开火把锅烧热，放入适量食用...
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苦瓜炒蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、盐。苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下。鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许。锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，...
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苦瓜炒蛋怎么做
苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；苦瓜洗净切...
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苦瓜炒蛋要不要焯水
苦瓜需要焯水。准备用料：苦瓜2根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、蒜蓉辣酱适量、姜葱末适量准备好原材料；在鸡蛋中加入适量的盐打散备用；烧锅开水， 加入盐和几滴油， 将苦瓜放入进去焯水；焯过水的苦瓜马上捞出来...
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苦瓜的做法家常菜
材料：苦瓜2条，鸡蛋4个，盐油适量。苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转...
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苦瓜炒蛋为什么不能吃
苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，所以两者不能一起吃。中医认为，苦瓜亦称凉瓜，味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效；鸡蛋则味甘、性平，有益气除烦的功效，也有说法“鸡蛋黄性温，鸡蛋清性寒”...
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苦瓜怎么做才不苦
先将苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐...