白萝卜片快速腌制方法
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白萝卜片快速腌制方法
白萝卜3斤，白糖100克，香醋50克，干辣椒10克，小米椒30克，姜10克，蒜15克。将白萝卜用水清洗干净，然后用刀切成萝卜片，厚度大约为1到2毫米，放入到容器中备用。将适量的白糖撒入萝卜片上，搅拌均...
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白萝卜片的腌制方法
腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。把准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条...
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酸辣萝卜片的腌制方法
白萝卜去皮洗干净，切成小薄片，放到容器里撒点盐腌制2小时，倒掉腌出的水分。加入酱油2勺。加入食盐3勺，五香粉、花椒面适量。清香米醋适量，辣椒酱2勺。倒入少许的清水，以没过 萝卜为佳！盖上一层塑料布，放...
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红皮萝卜干片的家常腌制方法
准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺...
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白萝卜快速腌制方法
白萝卜半个、小红辣椒，凉开水，糖、醋、大把盐，蒜。先把白萝卜洗净削皮，切长条块，最好薄点，这样易入味、好看又易夹。先切好的白萝卜放入盆中，再放入大把盐，拌均匀。腌制15分钟。将辣椒、蒜均切末。备用。将...
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白萝卜青椒快速腌制方法
主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克。辅料：姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。做法：（1）白萝卜切条、胡萝卜切条。（2）向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟...
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酸胡萝卜的腌制方法
到市场上挑选白白净净的白萝卜，3-5斤，买一个有密封盖的盒子，最好是玻璃瓶。把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干...
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柠檬皮腌制方法
柠檬洗净，擦干水分。准备一只空的玻璃瓶，然后洗净，也要晾干水分。在空瓶底部先均匀地抹上一层蜂蜜，鲜柠檬切片，戴上一次性手套或者保险袋，勺中取一部分蜂蜜，用手套沾上蜂蜜，均匀的擦在每一片柠檬上， 抹好蜜...
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萝卜片怎么炒
主料：酸萝卜150g、酱油适量、味精适量、调和油适量、香菜少许、元贞糖适量。准备好自制的泡菜。取出适量泡在水中洗净，改刀切薄片。起油锅，油热后倒入萝卜片，加适量酱油，加入适量糖。香菜洗净，切碎。加入盛...
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辣片腌制方法
准备好豆皮，锅中倒入水煮沸腾，然后放入豆皮焯一下水，豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒，拌匀，将豆皮腌制入味，可以腌的稍微时间长一点。另起锅，倒入油，油热后放入豆皮炸成金黄色...
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糖醋海带片的腌制方法
食材：干海带100克、白糖20克、香醋10毫升、盐13克、蒜3克、味极鲜酱油5毫升、葱、姜各3克、花生油20毫升、料酒10克。 把干海带放盆里，加入清水泡发上12个小时。 把泡发海带的水倒掉，再给海带...
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萝卜片瘦肉汤
材料：白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐。白萝卜洗净切薄片，姜切大片。葱头洗净，可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了，其实是个好东西。猪肉煮半熟，切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的，故没...
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爽口萝卜片制作方法
主料：青萝卜400g。 辅料：辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮，切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分，加入辣酱。米酒、...
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酸甜萝卜片的做法
材料：白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。把切好的白萝卜放入容器中。把调味汁倒入，...
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糖醋罗卜片的腌制方法窍门
食材：白萝卜 1根、生抽 3大勺、陈醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 2克白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透...
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炸萝卜片的方法
食材：白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋，都准备好。然后，将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混...
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冷冻黄瓜的腌制方法
冷冻黄瓜的腌制方法。先把买来的小黄瓜尽量多洗几遍，洗干净泥沙和农药残留，把洗好的小黄瓜用盐去一下水分，大约腌制5小时。腌好的小黄瓜拿出晾干。将三斤酱油倒入锅内、放入二两醋，这样小黄瓜腌出来才会脆。之后...
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炝炒胡萝卜片的家常做法
材料：胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；蒜苗洗净拍松...
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西兰花炒胡萝卜片怎么做
主料：西兰花适量、胡萝卜适量。 辅料：盐适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、鸡精适量。 西兰花摘成小朵，盐水中浸泡洗净，胡萝卜切成小片。 锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生。捞出沥水备用。...
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红萝卜糖片制作方法
红萝卜6根、冰糖300g。红萝卜切成1元银币厚度的薄片。放入冰糖，用大火翻炒至冰糖融化。红萝卜出水后换成中火继续翻炒至收水，无水后换小火一直翻炒至红萝卜变干变硬出现糖沙。最后放凉入盒保存就可以了。...