大骨萝卜汤怎样做

2024-10-02 13:23:42

大骨萝卜汤怎样做

用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。入锅，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟，捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。...
大骨萝卜汤的家常做法

原料：猪大骨2根，白萝卜1根。配料：葱、姜适量。调料：盐、料酒、鸡精。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如...
做白萝卜大骨汤步骤

用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。入锅，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。...
萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃

材料：猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。猪骨提前焯去血水。银鱼干用水浸泡5小时，期间换水2次。玉米洗净切成段。将猪骨放入电压力锅容器中，倒入料酒...
筒骨海带白萝卜汤怎么做

食材：筒子骨适量，海带适量，萝卜适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量。筒子骨剁成小段，放在清水里浸泡，多换几次水，这样就不去焯水了。筒子骨放在电压力锅中，加入适量的清水，使水正好没过骨头。加入葱结和姜片，...
萝卜炖大骨汤的做法

准备材料：大骨600克、萝卜一条、姜、野山椒、盐各适量。大骨洗净斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒...
西红柿山药大骨汤做法

材料：大骨600克、山药250克、西红柿2个、盐4克、料酒5克、姜片4克。大骨加入水里。然后加入料酒。换个锅加入干净水加入姜片，然后煮开中火炖2小时。西红柿切开。加入排骨汤里在炖4个小时。然后山药去皮...
砂锅做绿豆骨头汤怎么做

将大骨去血水，放入盆里，加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。在砂锅里加入适量的水，煮开后放入姜片，葱段，干辣椒和绿豆。待煮开后放入腌好的大骨，盖上锅盖煮开，煮开后尝一下盐味够不够，注意盐放的要比平时...
大骨炖萝卜怎么做好吃

食材：排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、鸡精适量。大骨头买回来洗净，剁成大小合适的块备用。锅里加清水和大骨头，开火一起烧开。准备好以下的调料品如：葱段、生姜、大蒜、...
萝卜大骨汤的做法

主料：大骨1根。辅料：萝卜1节。配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。洗净上面的血沫。生姜切成片。焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。改小火炖...
大骨汤怎样熬才好喝

冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会...
大骨汤怎么做好吃

食材：大骨头适量、葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。将大骨头用清水洗净备用。坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入...
大骨汤火锅

大骨头火锅是一种火锅食物。原料为萝卜两个、卜页结200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100克。大骨头在水中浸泡一天；将血水去掉，这样的骨头，...
山药大骨汤怎么做好吃

食材：猪棒骨1000g、山药200g、植物油适量、盐适量、葱姜蒜少许、料酒10g、鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时，将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨，加入少许料酒。开水煮5分钟左右，捞出将沫冲洗...
家常大骨汤做法

大棒骨头泡水洗净。备用：生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量。等骨汤炖的七八成熟时，玉米切段放入。放盐。继续炖半个小时左右。骨头过一下开水。洗净。锅内重新添水，放整理好的大棒骨、料酒、备好...
大骨汤做法

制作大骨汤，首先将大骨洗干净，下锅焯水加点葱、姜、料酒，准备新鲜玉米，切成小节。将焯好的大骨放入汤锅中，加入小葱、生姜、清水和玉米，放入调味品。小火炖1.5小时，准备点蘑菇，在汤快好的时候放入蘑菇即可...
冬瓜玉米大骨汤怎么做

大骨加入水里加入料酒煮三分钟。然后清洗干净放入炖锅里。然后加入葱姜在加入大料。转大火炖三个小时。炖至香味出来。玉米切好。加入锅里再炖一个小时。冬瓜去皮切块。然后加入炖锅里。再加入盐。...
蔬菜大骨汤如何做

蘑菇适量、菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量。做法：提前将花菇泡发，花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）。（提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加入高汤烧开，...
熬大骨汤的做法

主料：大棒骨2根，甜玉米1个，火腿片几片，西兰花几棵，黑木耳少许。辅料：盐3勺，糖少许。锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。重新放凉水，放入大棒骨，放入...
功夫大骨汤的做法

准备好筒子骨。洗净后用刀背将筒子骨拍打成两截。先将大骨用冷水冲洗干净，浸泡15分钟，主要是利用冷水将骨头中残留的血逼出来，避免炖出来的汤色过于浑浊。然后将锅坐火上，开大火，水快开时就开始有血沫出来了，...